Rumy
Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.
Není rum, jako rum.
Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.
Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.
Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.
Nejprodávanější
-
Rumový kalendář 2023 + 2 skleničky, 24x20ml – Na cestě1 699 Kč
Rumový kalendář je dárková kazeta s 24 perforovanými okýnky. Najdete zde...
-
Diplomatico Reserva Exclusiva, 12 YO, 40%, 0,7l – Skladem739 Kč
Diplomático Reserva Exclusiva je venezuelský tmavě zlatý rum...
-
Bumbu rum, 40%, 0,7l – Skladem759 Kč
Komplexní, jemný, nasládlý až 15letý rum v ručně vyráběné láhvi se...
-
The Rum Box World Tour PURPLE Edition, 42,3%, 10x0,05l – Skladem1 299 Kč
The Rum box je kazeta s 10ti různými rumy z 10ti různých zemí z celého...
-
Rumový kalendář A.H.RIISE 2023, 24x20ml – Skladem1 449 Kč
Degustační rumový kalendář A.H.Riise pro rok 2023 potěší zejména rumaře,...
-
Appleton Estate 12 yo Rare Casks + 2 sklenice, Gift Box, 43%, 0,7l – Skladem999 Kč
Appleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a...
-
The Rum Box World Tour BLUE Edition, 41,4%, 10x0,05l – Skladem1 299 Kč
The Rum box je kazeta s 10ti různými rumy z 10ti různých zemí z celého...
-
Bumbu Original, Tuba, 40%, 0,7l – Skladem879 Kč
Rum byl vyroben ze šťávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu,...
-
Blue Mauritius Gold Gift Box, 40%, 0,7l – Skladem1 249 Kč
Rum výjimečné kvality z ostrova Mauritius v dárkové krabičce, který se...
-
A.H.Riise Cream Liqueur, 17%, 0,7l – Skladem199 Kč
Delikátní likér z rumu z Panenských ostrovů. Likér je smíchán z rumu...
Stránka 1 z 40 - 787 položek celkem
Stránka 1 z 40 - 787 položek celkem