Rumy - Rumové likéry

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 40 - 783 položek celkem

  • Wild Tiger, 40%, 0,7l Kód: 39703
    Wild Tiger, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Wild Tiger

    Wild Tiger Special Reserve rum je exotická směs indického destilátu vyrobeného z melasy a záskaného následnou destilací ve vertikální destilační sestavě. Získaný "syrový" destilát byl následně stařen v amerických sudech z bílého dubu, ve kterých se předtím uchovávaly burbony. Tento charakter destilace a staření dodává tomuto rumu některé příjemné podtóny. Výsledný nápoj se následně míchá pod pozorným dohledem mistra blendu, který s vynaložením pečlivosti a mnohaletých zkušeností dá zrod harmonickému rumu, jenž je typický svou výrazně tmavě jantarovou barvou, lahodným aroma, dokonalou chutí, jenž chutná opravdu rumově.

    699 Kč
  • ahriise Kód: 2522
    A.H.Riise Non Plus Ultra Rum, 42%, 0,7l
    Skladem (21 ks) Značka: A.H.Riise

    A.H. Riise Non Plus Ultra je nejkvalitnějším a nejexkluzivnějším rumem lékárníka Riise s průměrnou dobou zrání 30 let. Ročně se naplní pouze 3000 lahví tohoto jedinečného rumu, který je vybírán z nekvalitnějších sudů „Masterem Distillerem“ a následně uchováván podle „metody Solera“.

    1 626 Kč
  • Dos Maderas P.X. 5+5 10 YO, miniatura, 40%, 0,05l Kód: 6100
    Dos Maderas P.X. 5+5 10 YO, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (3 ks) Značka: Dos Maderas

    100% třtinový karibský rum, jehož zrání je rozděleno do tří fází. Nejdříve zraje 5 let v dubových sudech přímo v Karibiku. Následně zraje již ve Španělsku ve sklepech Williams & Humbert opět v dubových sudech tentokrát 3 roky. Na závěr zraje ještě 2 roky v sudech, ve kterých 20 let zrálo sladké Sherry z odrůdy Pedro Ximenes. Tento rum má harmonickou vůni s dotekem hrozinek a fíků. Chuť je velmi jemná, komplexní a hřejivá. Skvělý digestiv a zajímavá alternativa koňaků nebo jiných typů brandy.

    115 Kč
  • Plantation XO 20th anniversary + 2 skleničky, Gift Box, 40%, 0,7l Akce Kód: 24703
    Plantation XO 20th anniversary + 2 skleničky, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem +1 Značka: Plantation Rumy

    Dárkové balení Plantation 20 YO Anniversary se 2 skleničkami.

    Plantation 20th Anniversary Barbaros je komplexní směs velmi starých rumů. Má pikantní tóny vanilky a hořké čokolády, které následuje chuť zralého banánu, cukrové třtiny a pečeného kokosu.

     

    Původně: 1 349 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–4 %)

    1 299 Kč
  • Bacardi Carta Blanca, miniatura, 0,05l Kód: 21284
    Bacardi Carta Blanca, miniatura, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: Bacardi

    Rum, díky kterému Don Facundo v roce 1862 způsobil převrat v lihovarnickém průmyslu. Položil základ pro veškerou budoucí rumovou produkci a inspiroval koktejlové průkopníky k vytvoření koktejlů,

    60 Kč
  • spiced Kód: 57332
    El Clásico SPICED, 30% 0,5l
    Na cestě Značka: El Clásico

    Spiced obsahuje kvalitní blend rumů z Karibiku, který Vás osloví hlavně svou unikátní chutí a vůní koření mezi kterým dominuje vanilka.

    229 Kč
  • Captain Morgan Dark Rum, 40%, 1l Kód: 20644
    Captain Morgan Dark Rum, 40%, 1l
    Skladem (2 ks) Značka: Captain Morgan

    Plná, přesto velmi jemná chuť rumu Captain Morgan Black dává vzpomenout na „námořnické dávky“.

    409 Kč
  • A.H.Riise Family Reserve Rum, 42%, 0,7l Kód: 4958
    A.H.Riise Family Reserve Rum, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: A.H.Riise

    Tento rum je tím nejlepším a nejexkluzivnějším rumem lékárníka pana Riise s průměrnou dobou zrání 25 let. Ročně se vyrobí pouze 3000 lahví tohoto exkluzivního rumu, který je vybírán z nekvalitnějších sudů a následně uchováván metodou solera A.H. Riise Family Reserve rum má svěží temně mahagonovou barvu s lahodným aroma pomeranče, melasy a exotického ovoce.

    1 269 Kč
  • 39e6eae1 6300 4f9e bef6 c249b8cb39ea Kód: 907
    Millonario XO, 40%, 0,7l
    Skladem +1 Značka: Millonario

    Elegantní, sametová sladkost s dotekem hořké čokolády. Peruánský rum Millonario XO je destilován ze třtinové melasy v destilační koloně, zraje v sudech z amerických bílých dubů, které dříve obsahovaly bourbon, a v solera systému, ve kterém zrálo dříve sherry Pedro Ximénez.
    Tato směs obsahuje rumy až 20 let staré. Jedná se o limitovanou edici, která ročně nepřesáhne 6 000 lahví a která je plněna do luxusních transparentních lahví. Tento rum je oblíben po jídle jako digestiv s tmavou čokoládou.

    2 469 Kč
  • Legendario Elixir De Cuba, 7 YO, 34%, 0,7l Kód: 72
    Legendario Elixir De Cuba, 7 YO, 34%, 0,7l
    Na cestě Značka: Legendario S.L.

    Legendario Elixir de Cuba je vyroben z pravého rumu Anejo, které leží 7 let v sudech z amerického dubu.

    Následně se v něm minimálně měsíc macerují rozinky, které se po maceraci vymačkají a lahodná šťáva se přidá do tohoto kubánského rumu.

    Tento elixir je velmi populární na Kubě a ve Španělsku.

    469 Kč
  • Kirk and Sweeney Gran Reserva, 40%, 0,7l Kód: 76197
    Kirk and Sweeney Gran Reserva, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Kirk and Sweeney je luxusní dominikánský rum s tradicí výroby sahající až do 19. století. Je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ získávané z vysoce kvalitní, ručně sklízené cukrové třtiny. Prestižní člen inovativní GOLDEN RESERVA COLLECTION, výběr jedinečných šarží středně až velmi starých rumů (až do 20 let stáří), zrajících ve francouzských či amerických dubových sudech.

    Tento exotický rum obsahuje komplexní paletu vůní v čele s okouzlující vanilkou s tóny třešní, rozinek a třtinového cukru. V chutí ze začátku cítíte vanilkové tóny, které následují stopy tropického ovoce, muškátového oříšku a skořice. V delikátní závěru ucítíte jemný závan dubu, třešní a rozinek. Dokonale vybalancovaný charakter dlouho stařeného rumu.

    Celá koncepce tohoto skvostného díla je dotvořena neobyčejně atraktivními, ručně balenými lahvemi tvaru „onion“ (které v dávných dobách okolo 18.stol. často obsahovaly právě rum). Jako hold lidem, kteří podstupovali v těžkých 20. a 30. letech minulého století riziko a zásobovali americké pobřeží kvalitními rumy, je na ní vyobrazena podobizna škuneru a na obrysech starodávné mapy i jeho trasa z Karibiku na východní pobřeží Spojených států. Vše dotváří stylový krček s dominikánským
    znakem a také elegantní korkový uzávěr s pečetí evokující autentickou námořní mosaz. Pro dokonalou připomínku oněch starých časů je připojen i štítek imitující  původní označování zásilek americkou pobřežní stráží.

    1 249 Kč
  • 75469 dodo gold mauritian rum 40 0 7l Kód: 75469
    Dodo Gold Mauritian rum, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Green Island

    Hladký a sladký mauricijský rum. Chuť nabízí tóny vanilky, karamelu, banánu a oříšcích, které přetrvávají v závěru.

    V každé lahvi je umístěna postavička dnes již vyhynulého mauricijského ptáka Doda.

    1 199 Kč
  • bumbu 2 glass gift box Kód: 65001
    Bumbu XO + 2 skleničky, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Bumbu Rum

    Bumbu XO je panamský rum stařený 18 let v sudech po bourbonu a dozrává v sudech po sherry ze španělské Andalusie. Zlatý kříž nyní nahrazuje stříbrný na krásně matné tmavé lahvi. Vyrábí se pouze z místní cukrové třtiny a pramenité vody. 

    V chuti čekejte karamel, dřevitost dubu, vanilku, trochu pomerančové kůry, a na závěr trochu pepře a kávu.

    1 169 Kč
  • 66F09CF7 D121 4980 B322 E30AA522004F Kód: 62356
    Dictador 20 YO + peněženka, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Destileria Colombiana

    Špičkový kolumbijský rum, nově oceněný Double Gold San Francisko 2012, zrající 20 let v systému solera. Vůně po karamelu a vanilce, chuť po vanilce, kakau a dřevu.

    Jemná sladkost, která přechází v dřevitou suchost, příjemný konec opět s vystupující lehkou sladkostí.

    1 399 Kč
  • Blue Mauritius Gold Rum 40% 1l Kód: 57471
    Blue Mauritius Gold, 40%, 1l
    Skladem (3 ks) Značka: Modrý Mauricius

    Krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce a pražených ořechů. V chuti se přidává čokoláda. navržený pro opravdové znalce.

    1 499 Kč
  • El Clásico Elixir Rum, 30% 0,7l Kód: 53730
    El Clásico Elixir Rum, 30% 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: El Clásico

    Prémiový výběr rumů z Karibiku, které z El Clásico Elixiru vytváří unikátní zážitek a povznáší tak práci mistrů destilatérů na další úroveň. Unikátně jemný, kořenitý a lehce nasládlý rumový blend obsahuje kvalitní rumy z Dominikánské republiky, Barbadosu a Trinidadu, které zrály v sudech po bourbonu. V chuti poznáte vanilku, skořici a kardamom, které dotváří unikátní vůni a chuť produktu. Odměňte se douškem Karibiku s El Clásico.

    309 Kč
  • don papa rye Kód: 45308
    Don Papa Rye Cask + Tuba, 45%, 0,7l
    Skladem (12 ks) Značka: Don Papa Rum

    Don Papa Rye Cask je limitovaná edice rumů Don Papa.

    Ukrývá výborně vyvážený a aromatický rum, který po dobu 4 let zrál výhradně v sudech po americké žitné whiskey, která mu propůjčila přímo okouzlující intenzitu chutí.

    4 499 Kč
  • Ronmiel Aguere Limited Edition 2008, 30%, 0,7l11 Kód: 43255
    Ron Miel Aguere Limited Edition, 30%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ronmiel Aguere

    Limitovaná edice Kanárského rumu RONMIEL AGUERE ročník 2008.

    1 239 Kč
  • santis Kód: 35922
    Rum Santos Dumont Elixir, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Santos Dumont LLC.

    Santos Dumont X.O. Elixír zraje v sudech po sherry Pedro Ximénez. Jemná chuť s ovocnými tóny. Závěr je dlouhý a sametový. Jedná se o speciální limitovanou edici, na etiketě je číslo láhve a sudu, ve kterém rum zrál. Tento neobvyklý rum - elixír pochází z Brazílie.

    689 Kč
  • chair Kód: 5244
    Chairman´s reserve Spiced, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Chairman´s

    Chairman´s Reserve Spiced je super-prémiový spiced rum z ostrova St.Lucia. Základem je směs rumů zrajících v sudech po bourbonu. Do nich je naložena směs bylin a koření, především pak kůra stromu Richeria Grandis.
    Ten prý má afrodiziakální účinky. Rumy s kořením a bylinami jsou uložené na 6 měsíců do dubových sudů a proces macerace tak patří k nejdelším a nejpečlivějším mezi výrobci spiced rumů. Výsledkem je vyvážená, kořenitá chuť s výraznými tóny exotického koření citrusů. Chairman´s Reserve Spiced si můžete vychutnat samotný, nebo například s jablečným džusem.

    549 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 40 - 783 položek celkem