Cuvée bílé

Cuvée je směs bílých vín různých odrůd. Označení cuvée pochází z francouzštiny a je odvozeno od slova cuve, což znamená nádoba. V tomto případě jde ale o vhodnou kombinaci odrůd, které mají rozdílné vlastnosti chuťové i čichové. Výsledkem této kombinace by mělo být víno vyladěné do ideálního stavu.

Každý vinař tak může zapojit do výroby svou kreativitu a z několika jednoduchých vín sestavit harmonický celek, a přitom využít osobitých vlastností každé odrůdy.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 3 - 57 položek celkem

  • Bohemia sekt Demi, 0,2l Kód: 65514
    Bohemia sekt Demi, 0,2l
    Skladem (15 ks) Značka: Bohemia Sekt

    Příjemná svěží barva s dlouhotrvajícím perlením. Plně květnatá, svěží vůně. Harmonická chuť

    Proslulé šumivé víno, které si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu sekundárním kvašením francouzskou metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury. Karton obsahuje 24 ks lahví.

    57 Kč
  • Cuvée Beton, 2022, zemské, polosuché, Mádl, 0,75l Kód: 9063
    Cuvée Beton, 2022, zemské, polosuché, Mádl, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Cuvée Beton Sauvignon & Pálava BETON - všem naprosto známý materiál... tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST + MINERALITU + TRVANLIVOST.

    Cuvée vín Sauvignon 85% a Pálava 15% zrálo 4 měsíce v této staronové matérii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

    199 Kč
  • Naše 2021, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89404
    Naše 2022, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Milan Nestarec

    Fieldblend ze šató. Mladá vinice, které interně říkáme Firma, vysazená před pár roky vlastními silami. Vinice, ve které se pohybuju asi nejvíc, protože ju mám tady pod nosem. V podstatě první sběr a první víno odtud. Což je vždycky napínavý, jaký bude. Jsem rád, jak to dopadlo: bujný, živelný volnomyšlenkář. Často přísahám na staré vinice. Což pořád platí, ale… Naše je víno, které je ve finále důležitější víc, než jsem si myslel. I proto ten název. (Který, jak jste asi uhodli, původně vznikl trochu v narážce na Moje. A etiketa je zas narážka na ceduli začátku a konce obce, která stojí doslova 3 kroky od vjezdu do vinařství.)

    Přiznávám, že mírné perlení nebyl úplně plán – víno pomalu kvasilo a myslím, že pořád ještě trochu jede doteď. Na začátku června 2022 jsem si tudíž řekl, proč toho nevyužít a nezavřít to do láhve, ať se fermentace dokončí pod korunkou. Ať se o část kouzla blahodárných kvasnic podělíme s těmi, co naše vína pijí rádi. A první ročník byl na světě.

    Trošku funky divočina na nose. Hodně živá nervní kyselina, zároveň tě propleskne tříslo. Tomuto vínu sluší protřepaní s kalem před podáváním, jak k tomu vybízí i zadní etiketa.

    379 Kč
  • Dopamin NV - Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89400
    Dopamin NV - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Milan Nestarec

    Dopamin, hormonální “posel dobré nálady", který je klíčový pro mnoho procesů v našem těle, byl rozhodně přítomen při výrobě tohoto vína! Dopamin odráží moji typickou spontánnost a zvědavost (někdo by mohl říct nedostatek plánování, haha) – je to solera zrozená v roce 2019 v jednom z našich prvních Stockinger sudů.

    Původně jsme v něm mísili bílá vína (nejvíc je tam Veltlínu, pak Chardonnay a Ryzlink rýnský) z naší tratě Slovenské, která se nám nehodila nebo nevešla do jiných cuvée a sudů, a pak se z toho vyvinula postupem času taková naše hra na "Stockinger Surprise", víno žijící vlastním životem bez jakýchkoli projekcí, jak by mělo chutnat. A chutná dobře! Krásná energie, víno stvořené k pití po litrech (nebo OK, po skleničkách).

    419 Kč
  • Sainte Croix du Mont Château Les Arroucats, 2015, 0,375l Kód: 5210
    Sainte-Croix-du-Mont - Château Les Arroucats, 2019, 0,375l
    Skladem (3 ks) Značka: Jean-Baptiste Audy

    Botrytické sladké víno z Bordeaux, kvalitou se blíží Sauternes, ale cenou je výrazně přijatelnější.

    259 Kč
  • Danger 380 Volts, 2022, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89399
    Danger 380 Volts, 2022, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Milan Nestarec

    Naše šumivá srdcovka, vzniklá z touhy zachovat v lahvi mladost a energii, kterou má víno při svém přerodu ve sklepě. Moje věčné téma.

    I zrod Dangeru byl velmi, ehm, energický: nalahvovali jsme tehdy v roce 2012 pět tisíc kusů s příliš vysokým zbytkovým cukrem a ze skladu lahví se stal sklad muniční, protože vlivem tlaku lahve začaly explodovat. Chvíli jsem těch pár hektolitrů zmizelých v kanále vydýchával, ale lekce zabrala, naučil jsem se chodit se vzorky do laboratoře, a když jsme si o pět let později poprvé s mou ženou otevřeli pokus č. 2, bylo to boží. Úplný životabudič. Ta energie, pochvalovali jsme si to tenkrát. Nekecám, pár metrů od nás v tu chvíli stál elektrický rozvaděč s takovou tou slavnou značkou Nebezpečí 380 V. A jméno i etiketa byly na světě, ve vteřině.

    459 Kč
  • Châteauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2017, Alain Jaume, 0,75l Kód: 9117
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2021, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Alain Jaume

    Klasické bílé Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur. Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Odrůdy: 60 % Clairette, 40 % Roussanne. Vůně jemných bílých květů a koření. V chuti vyvážené, příjemně kombinující živost a kulatost, tóny sušených meruněk a medu.

    929 Kč
  • 22231 domaine perrin la vieille ferme blanc 2017 0 75l Kód: 22231
    Domaine Perrin - La Vieille Ferme blanc 2022, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Domaine Perrin

    Krásná průzračná barva se žlutými a zelenými podtóny. Vůně odhaluje svůdný ovocný buket s tóny citronu, citrusů a bílých květů. Na patře svěží, s velkým napětím, jemné, elegantní a vyvážené víno, které nabízí příjemnou kyselinku a nádech hořkosti v gurmánských vůních broskvového sirupu. Bude ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k předkrmu.

    Bílé hrozny se sklízejí v optimální zralosti. Termín sklizně je definován analýzou a degustací bobulí. Po příjezdu do vinařství jsou hrozny lisovány pomocí pneumatického lisu. Po usazení mošt kvasí v nádržích s řízenou teplotou. Po ukončení alkoholového kvašení je víno až do lahvování uchováváno v nerezových tancích.

    199 Kč
  • La Baume Orange 2021, 0,75l Novinka Kód: 89624
    Domaine de La Baume Capucine Orange 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine De la Baume

    Krásná barva s jantarovým nádechem. Vůně je komplexní, s krásnými tóny citrusového ovoce, mandarinky a exotického ovoce, jako je ananas, mango a guava.
    Paleta chutí nabízí aromatickou svěžest, přesnost a vyvážené aroma. Nádherná délka a sladkost, následovaná nádechem hořkosti, která povzbudí chuťové buňky.ásná barva s jantarovým nádechem. Vůně je komplexní, s krásnými tóny citrusového ovoce, mandarinky a exotického ovoce, jako je ananas, mango a guava. Paleta chutí nabízí aromatickou svěžest, přesnost a vyvážené aroma. Nádherná délka a sladkost, následovaná nádechem hořkosti, která povzbudí chuťové buňky.

    259 Kč
  • Edizione Autoctoni Bianco 2021, 0,75l Novinka Kód: 89503
    Edizione Autoctoni Bianco 2021, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Farnese

    Nabízí komplexní buket s tóny exotických a podmanivých ovocných tónů manga, papáje, limetky a červeného grapefruitu v kombinaci s vůněmi bylinek, jako je citronová tráva, meduňka, máta a zelený čaj. Bílé víno s dlouhou perzistencí, bohaté na nuance. Hrozny se sklízejí ručně v dokonalé zralosti a vinifikují se odděleně, aby co nejlépe respektovaly zvláštnosti jednotlivých odrůd. Po jemném a šetrném rozdrcení procházejí hrozny studenou macerací po dobu 12 hodin a jsou ihned lisovány. Pecorino fermentuje ve velkých, nepražených 50hl sudech, zatímco Fiano a Grillo fermentují v nerezové oceli. Oceněno 99 body od Luca Maroni a jako Best italian white 2021. 

    499 Kč
  • Sada 2 vín - Châteauneuf du Pape - Domaine du Vieux Lazaret, 2x0,75l Kód: 88440
    Sada 2 vín - Châteauneuf du Pape - Domaine du Vieux Lazaret, 2x0,75l
    Skladem do 24h Značka: Jerome Quiot

    Unikátní Chateauneuf-du-Pape v dárkové sadě.

    Sada obsahuje jedno bílé a jedno červené víno.

    Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Vieux Lazaret, Jerome Quiot
    Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Vieux Lazaret BLANC, Jerome Quiot

    1 739 Kč
  • Côtes du Rhône Grande Réserve Chateau Beauchene, 0,75l blanc Kód: 14264
    Côtes du Rhône BLANC Grande Réserve 2022 - Chateau Beauchene, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Chateau Beauchene

    Plné a elegantní bílé minerální víno z údolí Rhony z vinařství Château Beauchene. Odrůdy: Roussanne 27%, Marsanne 55%, Clairette 17%, Grenache Blanc a Bouboulenc 1%. 

    289 Kč
  • Tarapacá, Late Harvest 2016 Kód: 12807
    Tarapacá, Late Harvest 2016, 0,5l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá Late Harvest vzniklo scelením několika odrůd bílých vín. Hrozny byly sklizeny dva až tři měsíce po ukončení běžného vinobraní, čímž vzniklo víno se zřetelnými broskvovými tóny, doplněnými karamelem, medem a sušenými broskvemi. Je to komplexní a vyvážené víno s dlouhou ovocnou dochutí. Dobře se hodí k tropickému ovoci a dezertům z bobulového ovoce. Podávejte při teplotě 6 - 8 °C.

    279 Kč
  • Bohemia Sekt Prestige Demi Sec + 2 skleničky, Gift box, 0,75l Novinka Kód: 89691
    Bohemia Sekt Prestige Demi Sec + 2 skleničky, Gift box, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Bohemia Sekt

    Příjemná, zelenkavě zlatá barva s dlouhotrvajícím perlením. Svěží citrusová vůně. Bohatá chuť s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec

    Prémiový Bohemia Sekt Prestige demi sec vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Vyniká dlouhotrvajícím perlením, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou, bohatou chutí s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec.

    449 Kč
  • 1cdabf61 c378 4d67 98ea 8e47c84ec469 Kód: 89408
    OKR, 2022, suché, Milan Nestarec, 1l
    Skladem (11 ks) Značka: Milan Nestarec

    Název Okr mám rád nejen proto, že zachovává třípísmennost a myšlenku Bělu a Nachu, ale i pro dlouhou historii a spojení s půdou, které evokuje. Vždyť tento přírodní pigment, který lidstvo používalo k malování stěn jeskyně i sebe sama už před mnoha tisíci let, je vlastně hlína. Okr, směs jílu a písku s různorodým obsahem železa, které mu dodává zabarvení od tmavě žluté až po červenooranžovou, je tak skvělým symbolem jak pro místo, kde se víno rodí, tak pro jeho živoucí paletu barev ve sklenici.

    409 Kč
  • 84176 cuvee pospolu iii pozdni sber polosuche sonberk 0 75l Kód: 84176
    Cuvée Pospolu III., 2022, pozdní sběr, polosuché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Cuvée Pospolu opět reprezentuje oslavu blízkosti s těmi, které máme nejraději.

    Užijte si společné večery plné smíchu rozhovorů, hudby i okamžiků, které hřejí ještě měsíce po tom, co už jste láhev vypili. To všechno přináší propojení tolik oblíbeného Sauvignonu a Šeďáku, ovoněné kapkou Pálavy.

    Ocenění:
    Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold

    250 Kč
  • 73438 vilarnau cava brut reserva 0 75l Kód: 73438
    Vilarnau Cava Brut Reserva, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vilarnau Cava

    Cava ze směsi odrůd Macabeo, Parellada a Xarel.lo Ve vůni dosahuje rovnováhy mezi třemi druhy aromat. Primární ovocné tóny z lisování, sekundární chlebové tóny pečiva z ležení na kalech a terciální tóny ořechů a medu ze zrání vína v láhvi.
    Velmi svěží ovocná cava, kterou doporučujeme pít jako aperitiv před jídlem nebo kdykoli během dne. Podávejte vychlazenou na 6 - 8°C.

    319 Kč
  • 73340 casasole orvieto classico doc amabile antinori 0 75l Kód: 73340
    Casasole Orvieto Classico DOC Amabile - Antinori, 0,75l
    Na cestě Značka: Antinori

    Světle slámová barva. Ovocné a květinové aroma s tóny zralých hrušek a pomerančových květů. Chuť je příjemně nasládlá s úžasnou kyselinou, která víno pozvedá a neunavuje.
    Lehké víno s pouhými 10% alkoholu, které se příjemně pije v horkých letních dnech vychlazené na 8 - 10°C.

    209 Kč
  • White & Sea Colombard Sauvignon IGP, 0,75l Kód: 62017
    White & Sea Colombard - Sauvignon IGP, 0,75l
    Skladem (3 ks)

    Víno jasné, citronově zelené barvy. Intenzivní, ale elegantní vůně s jemným aroma citrusového ovoce, limety a grapefruitu. Chuť je ovocná a svěží s živým závěrem.

    159 Kč
  • Chateauneuf du Pape 2015, Clos de Brusquieres, 0,75l Kód: 6276
    Chateauneuf du Pape 2020, Clos de Brusquieres, 0,75l
    Skladem (20 ks) Značka: Clos de Brusquieres

    Tradičně vyráběné Chateaunef-du-Pape nabité provensálskými bylinami, tóny sladkých třešní, cedru a koření. Bohaté a strukturované.
    Vychutnejte si jej po dalších 15 let.

    849 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 57 položek celkem