Karafy na víno

Karafy, jinak též džbány na víno, slouží k oddělení vína od usazenin a zároveň k jeho provzdušnění. Vína, zejména ta, která jsou uzavřena v láhvi více let, stejně jako barikovaná, je vhodné nechat vydýchat, aby se z nich mohly uvolnit všechny aromatické látky. Pro dekantaci mladých vín se nejlépe hodí úzké karafy, aby okysličení neproběhlo příliš rychle.

 

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • 85225 aries dekanter 1600 ml kvetna 1794 Kód: 85225
    Aries dekanter 1600 ml, Květná 1794
    Skladem (1 ks) Značka: Květná 1794

    Ručně vyráběné bezolovnaté dekantéry jsou určeny k dekantaci vína několik hodin před podáváním. To zajišťuje plný vývoj buketu a umožňuje vínu dosáhnout stupně zralosti, čehož by jinak bylo dosaženo pouze dlouhodobým skladováním. Provzdušňování umožňuje vínu „dýchat“.
    Dekantér má za úkol napodobit účinky víření sklenice na víno, aby stimuloval oxidační procesy, které spouštějí uvolňování více aromatických sloučenin.

    Všechny naše výrobky jsou vyráběny ručně, každý kus je proto jedinečný. Můžete se setkat s drobnými nedokonalostmi, jako jsou bublinky nebo menší povrchové nerovnosti, které jsou důkazem pravdivého řemesla a nic neubírají na kráse nebo funkčnosti výrobku. Pro více informací navštivte prosím naše garantované parametry kvality.

    Složení našeho sklářského kmene, ze kterého se taví čirá sklovina, obsahuje složku titanu. Díky titanu je každý vyrobený kus o mnoho tvrdší a odolnější při zachování stejné pružnosti a lehkosti!

    1 099 Kč
  • Auriga dekanter 1200 ml, Květná 1794 Kód: 67827
    Auriga dekanter 1200 ml, Květná 1794
    Skladem (2 ks) Značka: Květná 1794

    Klasický dekantér z kolekce Auriga má minimalistické ladné linie, čímž propojuje svou maximální funkčnost s jemnou krásou a šarmem. Dekantér Core se tak stane na vašem stole výrazným prvkem a atraktivním společníkem, bez kterého už nikdy nebudete chtít degustovat své kvalitní červené víno.

    Všechny tyto výrobky jsou vyráběny ručně, každý kus je proto jedinečný. Můžete se setkat s drobnými nedokonalostmi, jako jsou bublinky, nebo menší povrchové nerovnosti, které jsou důkazem pravdivého řemesla a nic neubírají na kráse nebo funkčnosti výrobku. 

    Složení sklářského kamene, ze kterého se taví čirá sklovina, obsahuje složku titanu. Díky titanu je každý vyrobený kus o mnoho tvrdší a odolnější při zachování stejné pružnosti a lehkosti!

    960 Kč
  • Karafa, Crystalex, 1000ml Kód: 18112
    Karafa, Crystalex, 1000ml
    Skladem (1 ks) Značka: Crystalex

    Elegantní karafa (dekanter) na červené víno a pro některá bílá vína. Tvar je ideální pro pohodlné uchopení a bezpečné servírování. Karafy a dekantery Crystalex se vyznačují svojí neobvyklou čirosti, lehkostí a kvalitou zpracování. S karafy a dekantery Crystalex ideálně doplníte Váš set na víno.

    Karafy se nejčastěji používají k provzdušnění převážně mladších vín. Kromě mladých vín lze doporučit přelití do karafy také u robustních a silných vín. Karafa díky své velké vnitřní ploše a širokému dnu zajistí správné okysličení vína, které tak získá jedinečnou chuť. Dle různých názorů by se mladé víno mělo přelít 0.5 - 2 hodiny před podáváním. U silnějších vín se doporučuje přelévat víno 4 - 12 hodin před podáváním.

    999 Kč

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem