Ovocné pálenky

Říkáme jim pálenky, kořalky či kvit. Ovocné destiláty se vyrábí ze zkvašeného rmutu, což jsou rozdrcené plody a stonky ovoce. Standardně mají pálenky z ovoce obsah alkoholu 35 až 50 %. Může to ale být i víc. Obecně platí, že čím více alkoholu, tím méně aroma. Pálenka s nízkým obsahem alkoholu je zase vodnatá. Ovocné pálenky se vždy vyrábí z ovoce, které je v daném kraji nejrozšířenější. U nás proto pálíme hruškovice, višňovice, jabkovice, slivovice nebo třeba malinovice. Své místo u nás má i meruňkovice nebo vínovice.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 9 - 176 položek celkem

  • Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,5l + Dárek zdarma Kód: 31473
    Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,5l
    Skladem (4 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    539 Kč
  • hrus Kód: 4786
    Žufánek Hruškovica z dubového sudu, 40%, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Žufánek

    Limitovaná edice Hruškovice Žufánek, která vyzrávala v dubovém sudu.

    Jedná se speciálním způsobem připravený ovocný destilát z hrušek odrůdy Williams, který až do dnešních dní zrál v sudu z francouzského bílého dubu.

    Na výrobu jednoho litru hruškovice bylo použito

    13 kilogramů hrušek.

    679 Kč
  • Hruškovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l Kód: 62655
    Hruškovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l
    Skladem (10 ks) Značka: Anton Kaapl

    Jemná, lehce kořeněná z hrušek Xenia. 

    Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací hrušek a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.

    75 Kč
  • Meruňkovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l Kód: 62661
    Meruňkovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l
    Skladem (26 ks) Značka: Anton Kaapl

    Originální mix francouzských a polských meruněk. 

    Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací meruněk a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.

    75 Kč
  • Višňovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l Kód: 62657
    Višňovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l
    Skladem (13 ks) Značka: Anton Kaapl

    Má zlatou medaili od rakouských mistrů someliérů ve Wieselburgu. 

    Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací višní a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.

    75 Kč
  • Žufánek dárková sada destilátů, 3x0,1l Kód: 57486
    Žufánek dárková sada destilátů, 3x0,1l
    Skladem (26 ks) Značka: Žufánek

    Dárkové balení 3 ovocných destilátů o objemu 0,1l v elegantní kartonové odnosce.

    Sada obsahuje:

    Slivovica Žufánek 50 % 0,1l
    Hruškovica Žufánek 45 % 0,1l
    Meruňkovica Žufánek 45 % 0,1l

    549 Kč
  • 74925 r jelinek slivovice kosher 5yo 50 0 05l Kód: 74925
    R. Jelínek Slivovice kosher 5yo, 50%, 0,05l
    Skladem (7 ks) Značka: Rudolf Jelínek

    Kosher slivovice R. JELÍNEK zrající 5 let. Čirý destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.

    Vyroben ve Vizovicích za použití nejmodernějších technologií a pod přísným dohledem zástupců židovské organizace Orthodox Union.
    Při výrobě nejsou použity žádné suroviny, výrobní zařízení nebo postupy, které by odporovaly předpisům židovské víry.

    Certifikát "kosher".

    75 Kč
  • Jablkovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l Kód: 62656
    Jablkovice - Anton Kaapl, 47%, 0,05l
    Skladem (26 ks) Značka: Anton Kaapl

    Dokonalá česká jablkovice z Lhenických jablek. 

    Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací jablek a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.

    75 Kč
  • Jelínek Slivovice, 45%, 0,05l Kód: 37039
    R. Jelínek Slivovice, 45%, 0,05l
    Skladem (9 ks) Značka: Rudolf Jelínek

    Klasický destilát ze švestek, který se na Valašsku pálí od poloviny 18. století. Stodvacetiletá tradice výroby slivovice v rodině Jelínků je zárukou nejvyšší kvality. Jelínkova slivovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. V její vůni cítíme nasládlé aroma pecek, které však nepřekrývá ovocný charakter. V chuti je slivovice díky zrání a tradičním postupům jemná, středně aromatická.

    62 Kč
  • Baron Hildprandt Tradiční Blatenská Slivovice, 50%, 0,7l Kód: 22754
    Baron Hildprandt Tradiční Blatenská Slivovice, 50%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Baron Hildprandt

    Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildpbrandt Slivovice 50 % je vyrobena z výběrových švestek z jižních Čech. Ruční rodinná malovýroba je zárukou výjimečnosti a díky trojnásobné destilaci jsou odstraněny všechny nežádoucí látky způsobující nevítané chutě či vůně. Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu. Ultra jemný a čistý destilát, který zraje 1 rok ve smaltovaných tancích, tak bude pokaždé unikátním zážitkem s žádoucím silným efektem.

    539 Kč
  • Fassbind Vieille Poire, stařená hruška, 40%, 0,7l Kód: 3696
    Fassbind Vieille Poire, stařená hruška, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Fassbind

    Tato pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams je po destilaci uložena do dubových sudů, kde zraje po dobu 12 až 18 měsíců. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams. Tento extrakt poskytuje cenami ověnčené pálence delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními tóny hrušek Williams.

    1 199 Kč
  • 553 1 darkovy set tradicni 4x 0 05l Kód: 62551
    R. Jelínek dárkový set tradiční, 4x0,05l
    Skladem (2 ks) Značka: Rudolf Jelínek

    4x to nejznámější od Jelínka v mini balení.

    Dárkové balení obsahuje čtyři láhve-miniatury o objemu 0,05l:

    tradiční bílá Slivovice R. JELÍNEK 45%
    zlatá Slivovice R. JELÍNEK 45%
    slivovice s medem Bohemia Honey R. JELÍNEK 35%
    Hruškovice Williams R. JELÍNEK 42%
    degustační kartička

    Milý dárek nebo degustační sada k vyzkoušení.

    339 Kč
  • R. Jelínek Slivovice GOLD, 45%, 0,05l Kód: 42485
    R. Jelínek Slivovice GOLD, 45%, 0,05l
    Skladem (19 ks) Značka: Rudolf Jelínek

    Tento typ destilátu je světově ojedinělý. Svou vůní připomíná koňak, chutí pak velmi jemně švestky. Jedinečnou harmonickou chuť a zlatavou barvu získává tato slivovice dlouhodobým zráním v kádích z limousinského dubu.

    62 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých meruněk, 40%, 0,7l + Dárek zdarma Kód: 24486
    Baron Hildprandt ze zralých meruněk, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Baron Hildprandt ze Zralých Meruněk je originální nasládlá blendovaná specialita z ovoce z jižních Čech, která vychází z původní receptury z doby založení palírny a vzniká pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera. kvality.

    679 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých švestek, miniatura, 40%, 0,05l Kód: 22758
    Baron Hildprandt ze zralých švestek, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (4 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát z prvotřídních švestek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Švestkovice se vyznačuje harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.

    90 Kč
  • Baron Hildprandt Baronka malina, 30%, 0,7l Kód: 83120
    Baron Hildprandt Baronka malina, 30%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Baronka Malina je ovocná specialita, která vzniká pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera v Zámecké palírně Blatná. S obsahem alkoholu 30% je vhodná pro ty, kteří vyhledávají nižší obsah alkoholu, ale stále požadují harmonickou chuť ovoce.

    439 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých Meruňek, 40%, 0,05l Kód: 65224
    Baron Hildprandt ze zralých Meruňek, 40%, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Originální nasládlá blendovaná specialita z ovoce z jižních Čech, která vychází z původní receptury z doby založení palírny a vzniká pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera. Miniatura.

    105 Kč
  • R. Jelínek Premium Absinthe, 70%, 0,05l Kód: 62553
    R. Jelínek Premium Absinthe, 70%, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: Rudolf Jelínek

     Mystický nápoj z pelyňku, anýzu a fenyklu.

    Speciální výrobní receptura spočívá v maceraci vybraných druhů bylin a následné unikátní destilaci tohoto macerátu v měděných kotlích moderní pálenice. To povyšuje Premium Absinthe do kategorie exkluzivních nápojů.

    69 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých malin, miniatura, 40%, 0,05l Kód: 26826
    Baron Hildprandt ze zralých malin, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (2 ks) Značka: Baron Hildprandt

    Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech.
    Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    99 Kč
  • Žufánek Hruškovica z dubového sudu, miniaura, 40%, 0,1l Kód: 6235
    Žufánek Hruškovica z dubového sudu, miniatura, 40%, 0,1l
    Skladem (20 ks) Značka: Žufánek

    Limitovaná edice Hruškovice Žufánek, která vyzrávala v dubovém sudu. Na výrobu jednoho litru hruškovice bylo použito téměř 13 kilogramů hrušek.

    149 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 9 - 176 položek celkem