Ovocné pálenky

Říkáme jim pálenky, kořalky či kvit. Ovocné destiláty se vyrábí ze zkvašeného rmutu, což jsou rozdrcené plody a stonky ovoce. Standardně mají pálenky z ovoce obsah alkoholu 35 až 50 %. Může to ale být i víc. Obecně platí, že čím více alkoholu, tím méně aroma. Pálenka s nízkým obsahem alkoholu je zase vodnatá. Ovocné pálenky se vždy vyrábí z ovoce, které je v daném kraji nejrozšířenější. U nás proto pálíme hruškovice, višňovice, jabkovice, slivovice nebo třeba malinovice. Své místo u nás má i meruňkovice nebo vínovice.

 

Nejprodávanější

51
57991515799
Značky
 
 
 
Země původu

Stránka 1 z 8 - 142 položek celkem

  • Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,7l Kód: 22748
    Baron Hildprandt ze zralých hrušek, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Baron Hildprandt

    Baron Hildprandt_l log

     

     

    Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    599 Kč
  • Fassbind Vieille Cerise, stařená višeň, 0,7l Kód: 3698
    Fassbind Vieille Cerise, stařená višeň, 0,7l
    Skladem Značka: Fassbind

    Tato pálenka je vyráběna z těch nejjemnějších zralých třešní z regionu středního Švýcarska a regionu Schwarzbubenland. Po destilaci je uložena na 12 až 18 měsíců do dubových sudů a následně je ještě zjemněna přidáním přírodního výtažku ze sušených třešní vyráběného dle rodinného receptu. Ten zdůrazňuje elegantní chuť třešní s jemnými náznaky dřeva a mandlí.

    1 229 Kč
  • Fassbind Vieille Prune, stařená švestka, 0,7l Kód: 3697
    Fassbind Vieille Prune, stařená švestka, 0,7l
    Skladem Značka: Fassbind

    Tato jemná pálenka je vyráběna výhradně ze švestek vzácné odrůdy Löhr. Po odborné destilaci je „eau-de-vie“ uložena ke zrání do dubových sudů, kde je ponechána po dobu jednoho roku. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přírodním výtažkem ze sušených švestek vyráběným dle rodinného receptu, který zdokonalí vyváženou chuť s jemnými tóny mandlí a dřeva.

    1 129 Kč
  • Fassbind Vieille Poire, stařená hruška, 0,7l Kód: 3696
    Fassbind Vieille Poire, stařená hruška, 0,7l
    Skladem Značka: Fassbind

    Tato pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams je po destilaci uložena do dubových sudů, kde zraje po dobu 12 až 18 měsíců. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams. Tento extrakt poskytuje cenami ověnčené pálence delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními tóny hrušek Williams.

    1 129 Kč
  • Fassbind Vieille Abricot, stařená meruňka, 0,7l Kód: 3695
    Fassbind Vieille Abricot, stařená meruňka, 0,7l
    Skladem Značka: Fassbind

    Tato pálenka se vyrábí ze zralých meruněk staré královské odrůdy Luizet. Vysoce kvalitní meruňky s intenzivní vůní jsou odborně destilovány a výsledná „eau-de-vie“ je na jeden rok uložena do dubových sudů ke zrání. Destilát je následně ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených meruněk. Vieil Abricot je mimořádně ceněna pro svou chuť, ve které se snoubí zralé meruňky s jemným nádechem mandlí.

    1 229 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých meruňek, 40%, 0,7l Kód: 24486
    Baron Hildprandt ze zralých meruňek, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Baron Hildprandt

    Baron Hildprandt_l log

     

     

    Baron Hildprandt ze Zralých Meruněk je originální nasládlá blendovaná specialita z ovoce z jižních Čech, která vychází z původní receptury z doby založení palírny a vzniká pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera. kvality.

    599 Kč
  • Fassbind Vieille Pomme, stařené jablko, 0,7l Kód: 3706
    Fassbind Vieille Pomme, stařené jablko, 0,7l
    Skladem Značka: Fassbind

    Jemná pálenka vyrobená z oblíbené odrůdy jablek Gravenstein. Po pečlivé destilaci je destilát uložen na jeden rok do dubových sudů a poté je ještě zjemněn přírodním výtažkem ze sušených jablek vyrobeným dle rodinného receptu. Získává tak elegantní jemnou chuť plnou nasládlého ovoce s dlouhým zakončením, které podtrhuje tóny jablek.

    1 229 Kč
  • Fassbind Vieille Framboise, stařená malina, 0,7l Kód: 3705
    Fassbind Vieille Framboise, stařená malina, 0,7l
    Skladem Značka: Fassbind

    Zralé maliny z regionu Walis jsou po dobu šesti týdnů macerovány a poté pečlivě destilovány použitím tradičních postupů. Destilát je uložen na jeden rok do dubových sudů ke zrání a poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených malin. Získává tak příjemnou ovocnou chuť připomínající malinový džem, kterou podtrhuje jemný a intenzivní závěr.

    1 129 Kč
  • Baron Hildprandt ze zralých švestek,  40%, 0,7l Kód: 22746
    Baron Hildprandt ze zralých švestek, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Baron Hildprandt

    Baron Hildprandt_l log

     

     

    Poctivý destilát z prvotřídních švestek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Švestkovice se vyznačuje harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.

    599 Kč
  • Žufánek Višňovka, 20%, 0,5l Kód: 3836
    Žufánek Višňovka, 20%, 0,5l
    Značka: Žufánek

    100% přírodní, lahodný a jemně nasládlý likér s 20% obsahem alkoholu.

    245 Kč
  • Screenshot 2019 08 01 Sejvovice Warhorse 50% 0,5l Kód: 8577
    Žufánek Sejvovice Warhorse, 50%, 0,5l
    Značka: Žufánek

    Sejvovice, v paralelním vesmíru známá též jako Slivovice Žufánek, byla původně připravena pro Gamescom 2018, kde s ní rytíři ze studia Warhorse dělali machry. Sklidila takový úspěch, touhu a chtíč, že bylo svoleno k širšímu prodeji. A jelikož je z Kingdom Come už velká hra se spoustou DLC, tak i Sejvovice musí být větší!

    Kterak Saviour schnapps připraviti:

    Kdo napije se, postup hrou uloží a v případě smrti bídné navrátit se do života může.

    - trocha vína

    - hrst kopřiv

    - dvě hrsti rulíku

    Nahažte do kotlíku, povařte, stočte, napijte se a modlete se. Na uložení života se záruka nevztahuje.

    499 Kč
  • Baron Hildprandt Tradiční Blatenská Slivovice , 50%, 0,7l Kód: 22754
    Baron Hildprandt Tradiční Blatenská Slivovice, 50%, 0,7l
    Skladem Značka: Baron Hildprandt

    Baron Hildprandt_l log

     

     

    Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildpbrandt Slivovice 50 % je vyrobena z výběrových švestek z jižních Čech. Ruční rodinná malovýroba je zárukou výjimečnosti a díky trojnásobné destilaci jsou odstraněny všechny nežádoucí látky způsobující nevítané chutě či vůně. Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu. Ultra jemný a čistý destilát, který zraje 1 rok ve smaltovaných tancích, tak bude pokaždé unikátním zážitkem s žádoucím silným efektem.

    445 Kč
  • Golem Slivovice 12 YO, 50%, 0,5l Kód: 5727
    Golem Slivovice 12 YO, 50%, 0,5l
    Skladem Značka: Golem

    Slivovice Golem je velice jemná, příjemně aromatická a hlavně 12 let čekající slivovice jen a jen na vaše ochutnání a zhodnocení. Žádné škrábání v krku. Jen příjemně zahřeje a ústech vám zůstane příjemná chuť lahodných švestek. Tuto slivovici prostě chcete ochutnat. Je to zážitek.Slivovice Golem se vyrábí z kvalitních vyzrálých švestek, které se sklízí a následně třídí. 

    799 Kč
  • Žufánek Slivovica z dubového sudu, 45%, 0,5l Kód: 4787
    Žufánek Slivovica z dubového sudu, 45%, 0,5l
    Skladem Značka: Žufánek

    Zlatá podoba Slivovice Žufánek, která díky dlouhému zrání v dubovém sudu získala ke svým jedinečným vlastnostem i specifický koňakový tón.

    Takto stařená slivovice bývá označována jako "zlatá" a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice.

    Dubový sud předá svým vypálením do slivovice krásnou zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny, ale naoplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl).

    555 Kč
  • Žufánek Hruškovica z dubového sudu, 0,5l Kód: 4786
    Žufánek Hruškovica z dubového sudu, 40%, 0,5l
    Skladem Značka: Žufánek

    Limitovaná edice Hruškovice Žufánek, která vyzrávala v dubovém sudu.

    Jedná se speciálním způsobem připravený ovocný destilát z hrušek odrůdy Williams, který až do dnešních dní zrál v sudu z francouzského bílého dubu.

    Na výrobu jednoho litru hruškovice bylo použito

    13 kilogramů hrušek.

    555 Kč
  • Žufánek Reine Claude, 45%, 0,5l Kód: 3892
    Žufánek Reine Claude, 45%, 0,5l
    Značka: Žufánek

    Reine Claude (francouzsky "královna Klaudie", odsud počeštěný název renklóda) je ušlechtilý ovocný destilát z rynglí.

    Ryngle jsou na rozdíl od švestek zelené či žluto-červené a mají nasládlejší chuť. 

    Výsledný destilát má odlišnou charakteristiku oproti klasické slivovici, ve vůni a chuti je cítit medová sladkost typická pro žluté plody (špendlíky, blumy).

    479 Kč
  • R. Jelínek Slivovice GOLD, 45%, 0,05l Kód: 42485
    R. Jelínek Slivovice GOLD, 45%, 0,05l
    Skladem Značka: Rudolf Jelínek

    jelinek_logo


    Tento typ destilátu je světově ojedinělý. Svou vůní připomíná koňak, chutí pak velmi jemně švestky. Jedinečnou harmonickou chuť a zlatavou barvu získává tato slivovice dlouhodobým zráním v kádích z limousinského dubu.

    55 Kč
  • Pircher Williams Christ Reserva, 42%, 0,7l Kód: 40800
    Pircher Williams Christ Reserva, 42%, 0,7l
    Skladem Značka: Pircher

    pircher_logo 

     

    Z lásky k mimořádným událostem a ze zkušeností, vzniká Pircher Williams Christ Reserva, jihotyrolský destilát plný chutě a vybrané kvality pro skutečné znalce.

    629 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 142 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.