Chateauneuf du Pape Blanc „ la Fiole du Pape ” AOC 2025, Brotte Pere Anselme, 0,75l

V srdci Châteauneuf-du-Pape se z mozaiky vzácných a zářivých terroirů, formovaných sluncem a mistralem, rodí víno La Fiole du Pape Blanc. Toto víno, pocházející z vybraných pozemků v typických vesnicích apelace, vyjadřuje plné bohatství jejích půd, směs válených oblázků, písku a vápence.

Směs tradičních bílých odrůd – Grenache Blanc, Clairette, Roussanne a Bourboulenc – vytváří jemnou kompozici, kde se prolíná svěžest, jemnost a hloubka. Každá odrůda přináší svou vlastní nuanci a přispívá k jemné rovnováze, která charakterizuje skvělá bílá vína z Châteauneuf-du-Pape.

Fermentace probíhající za nízkých teplot postupně odhaluje plnou aromatickou jemnost vína. Tento precizní a ohleduplný přístup k surovinám zachovává živost ovoce a nejautentičtější projev odrůd. Víno La Fiole du Pape Blanc, které zraje šest měsíců na jemných kalech v betonových a nerezových tancích, získává na textuře a komplexnosti a zároveň si zachovává pozoruhodné napětí. Finální směs, opravdový charakteristický znak domu, usiluje o dokonalou harmonii mezi kulatou chutí a živostí.

Víno poté odhaluje elegantní a zářivý výraz: svěží chuť, plné a vyvážené patro, prodloužené citronovými a minerálními tóny. Moderní a rafinovaná interpretace Châteauneuf-du-Pape Blanc, která je dnes dostupná a zároveň schopna elegantně zrát.

Víno zaujímá v rodině Brotteových významné místo již dvě století. V roce 1880 již pan Amouroux a pan Clouplet, předkové Laurenta a Christine Brotteových, pracovali na vinicích. Jeden v Châteauneuf-du-Pape, druhý v Cairanne. Tito dva vinaři, představující první generaci rodu, vysadili a založili vinice, které se později staly Domaines Barville a Grosset. Společnost Maison Brotte byla oficiálně založena v roce 1931, kdy se Charles Brotte (2. generace), čerstvý absolvent obchodní školy v Marseille, rozhodl založit si vlastní společnost v Châteauneuf-du-Pape. Maison Brotte tak začal nabízet širokou škálu vín z údolí Rhôny a zařadil se mezi průkopníky v tomto oboru.

Jeho syn, Jean-Pierre Brotte (3. generace), převzal podnikání v roce 1970 a rozvíjel exportní trhy. Byl jedním z prvních v údolí Rhôny, kdo propagoval svá vína přes Atlantik, do Kanady a Spojených států, a také do Japonska. Díky němu jsou naše vína nyní k dispozici ve více než 100 zemích. Od roku 2001 převzali rodinný podnik Laurent Brotte a jeho manželka Christine. Společně zlepšili metody výroby vína, rozvíjeli vinici a zvyšovali kvalitu svých vín a zároveň budovali jméno Brotte po celém světě. Jsou čtvrtou generací. Rok 2015 byl ve znamení příchodu 5. generace na panství: Thibault a Benoît nyní pracují po boku svých rodičů a do podnikání přinášejí nové perspektivy a dynamiku. Dnes na rozvoji vinařství spolupracují tři generace.