Žufánek

zufanekBraň svou značku! Řekl Žufánek a vytvořil boží český gin! Je skvělé, že se naše Česká kotlina může pyšnit ginem nizozemských kvalit.

Firmu ŽUFÁNEK s.r.o. založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi, po boku svým synů Martina, Jana a Josefa. A to už se vytvořil tým, který jde výzvám čelem naproti. Dokázali vytvořit lihovar světového formátu. Bez nadsázky. Nejprve přišla na řadu typická slivovice a později přibrala do party další druhy ovoce, likéry, giny a absinthe. To už je slušná liga. Veškeré ovoce, které se promění v lahodný mok pochází z vlastních, moravských sadů. All in one!


Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, dochucovadel a aromat. U Žufánka můžete najít klasické giny, ale i zakázkové kousky přímo namíru. V ginech nechybí kromě tradičního jalovce i africký pepř Grains of paradise, levandule, pomerančová kůra nebo ryze česká meduňka a výtažek z našeho národního stromu, lípy srdčité. Gin od Žufánka je skvělý sólista, ale i člen sboru s panem tonicem. Zakoupit můžete gin samostatně, ale i jako součást dárkové sady.

Stránka 1 z 2 - 22 položek celkem

  • Žufánek Gin OMFG 2022, 45%, 0,5l Novinka Tip Limitovaná edice Kód: 80167
    Žufánek Gin OMFG 2024, 45%, 0,5l
    Skladem (8 ks) Značka: Žufánek

    OMFG (Oh My * Gin) je sběratelská a notně limitovaná edice OMG ginu. Základ tvoří stejný recept jako u klasického OMG, jen je k němu přidáno něco extra. To extra bude každý rok jiné a nikdy se nebude opakovat. Každý ročník bude jedinečný a slouží jako poděkování našim věrným zákazníkům a fanouškům.

    OMFG 2024 obsahuje Osmanthus fragrans. Vonokvětka libovonná, též nazývána jako Olivovník libovonný či sladký voňavý květ. Chuťový mix jasmínu a meruněk, nasládlá a líbivá vůně, skvěle se snoubící se signaturními pepři a citrusy obsaženými v receptuře.

    Zbylé byliny a jejich množství je totožné s OMG, tedy jalovec, koriandr, puškvorec, andělika, grains of paradise, levandule, lípa srdčitá a další.

    1 750 Kč
  • hrus Kód: 14786
    Žufánek Hruškovica z dubového sudu, 40%, 0,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Žufánek

    Limitovaná edice Hruškovice Žufánek, která vyzrávala v dubovém sudu.

    Jedná se speciálním způsobem připravený ovocný destilát z hrušek odrůdy Williams, který až do dnešních dní zrál v sudu z francouzského bílého dubu.

    Na výrobu jednoho litru hruškovice bylo použito

    13 kilogramů hrušek.

    679 Kč
  • omg Kód: 13837
    Žufánek Gin OMG, 45%, 0,5l
    Skladem (9 ks) Značka: Žufánek

    OMG je vymazlený, bylinkami bohatý a rukodělně destilovaný gin londýnského typu (bez přidaného cukru - London dry gin).

    589 Kč
  • Žufánek dárková sada likérů, 3x0,1l Kód: 57487
    Žufánek dárková sada likérů, 3x0,1l
    Skladem (5 ks) Značka: Žufánek

    Dárkové balení 3 ovocných a bylinných likérů o objemu 0,1l v elegantní kartonové krabičce.

    Sada obsahuje:

    Ořechovka Žufánek 35 % 0,1l
    Kontušovka Žufánek 40 % 0,1l
    Višňovka Žufánek 20 % 0,1l

    499 Kč
  • Žufánek dárková sada destilátů, 3x0,1l Kód: 57486
    Žufánek dárková sada destilátů, 3x0,1l
    Skladem (4 ks) Značka: Žufánek

    Dárkové balení 3 ovocných destilátů o objemu 0,1l v elegantní kartonové odnosce.

    Sada obsahuje:

    Slivovica Žufánek 50 % 0,1l
    Hruškovica Žufánek 45 % 0,1l
    Meruňkovica Žufánek 45 % 0,1l

    549 Kč
  • Žufánek Borovička, 45%, 0,1l Kód: 57484
    Žufánek Borovička, 45%, 0,1l
    Skladem (12 ks) Značka: Žufánek

    Jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá. Když použijete kvalitní jalovec, tak dostanete kvalitní Borovičku. Hipsterský gin.

    109 Kč
  • kdou Kód: 9040
    Žufánek Kdoulovice, 45%, 0,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Žufánek

    Kdoulovice. Poměrně netradiční a vzácný destilát z ovoce, které je ošklivé, má kožovitou slupku a do přezrání je nepoživatelné.
    Ale toto nepoddajné a na přípravu kvasu nejsložitější ovoce vám až po destilaci ukáže celou svoji krásu. Chuťový mix mezi jablkem a hruškou doplněný o neuvěřitelně líbivý citronový tón.

    559 Kč
  • Žufánek Absinthe St. Antoine, 70%, 0,1l Kód: 18241
    Žufánek Absinthe St. Antoine, 70%, 0,1l
    Skladem (9 ks) Značka: Žufánek

    Legendární, tajuplný a hříšný nápoj bohémů, umělců a barových povalečů, připravený dle původního francouzského receptu.
    Absinthe St. Antoine se jako jeden z mála Českých absintů zrodil průtahovou destilací pečlivě vybraných bylin.

    S odkazem na motto výrobce „100% přírodní produkty“ je absint připraven pouze z přírodních ingrediencí.

    189 Kč
  • Žufánek Gin OMG, miniatura, 45%, 0,1l Kód: 18236
    Žufánek Gin OMG, miniatura, 45%, 0,1l
    Skladem (22 ks) Značka: Žufánek

    OMG je vymazlený, bylinkami bohatý a rukodělně destilovaný gin londýnského typu (bez přidaného cukru - London dry gin).

    135 Kč
  • Žufánek dárková sada dubových speciálů, 3x0,1l Kód: 89477
    Žufánek dárková sada dubových speciálů, 3x0,1l
    Skladem (7 ks) Značka: Žufánek

    Zažijte kouzlo Skooma Absinthe By Skyrim 70cl. Tento jedinečná absinth vytvořený s velkým důrazemDárkové balení 3 ovocných destilátů o objemu 0,1l v elegantní a praktické kartonové odnosce.

    Sada obsahuje:

    Slivovica Žufánek z dubového sudu 45 % 0,1l
    Hruškovica Žufánek z dubového sudu 40 % 0,1l
    Jablkovica Žufánek z dubového sudu 45 % 0,1l

    569 Kč
  • gyyn Kód: 64117
    Žufánek Yalta GYYN 2021, 45%, 0,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Žufánek

    Nový ročník GYYNU destilovaný pro Yalta Craft Bistro plný radosti a štěstí. Stěžejní komponentou jsou květy ylang-ylang, ale tentokrát doplněné o jednu z klíčových komponent jejich sesterského podniku Fat Cat - šantu kočičí. Etiketu tohoto ročníku vytvořil legendární umělec Jiří Georg Dokoupil.

    1 999 Kč
  • Žufánek Kdoulovica, 45%, 0,1l Kód: 57483
    Žufánek Kdoulovica, 45%, 0,1l
    Skladem (2 ks) Značka: Žufánek

    Čistý ovocný destilát z kdoulí, symbolu zdraví a plodnosti.

    129 Kč
  • zuf1 Kód: 57479
    Žufánek dárková krabička Hruškovica se skleničkami, 45%, 0,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Žufánek

    Dárková kazeta ve stříbrné barvě s Hruškovicí Žufánek doplněná o dvě skleničky z prvotřídního křišťálového skla ze slavných českých skláren Crystalite Bohemia. Krabičku uzavírá tmavě šedý pevný návlek s výsekem v podobě vstupní brány do lihovaru.

    Tvar skleničky navozuje situaci, kdy z ní byla samým potěšením vyždímána poslední kapka hruškovice.

    Na zdraví!

    829 Kč
  • 552 brandy Kód: 54361
    Žufánek BRANDY, 45%, 0,5l
    Skladem (9 ks) Značka: Žufánek

    Vínovice z dubového sudu se vyprodala v roce 2012 a my vám slíbili, že další bude v roce 2018. Nevyšlo to. Až teď! V únoru 2021 :)

    639 Kč
  • Žufánek Jablkovica z dubového sudu, 40%, 0,5l Kód: 78207
    Žufánek Jablkovica z dubového sudu, 45%, 0,5l
    Skladem (10 ks) Značka: Žufánek

    V roce 2018 jsme dali na trh naši první jablkovici ročníku 2017, destilát z drcených jablek. Polovinu jablek jsme ale vymoštovali (vylisovali šťávu), tu prokvasili, vydestilovali a na téměř dva roky uložili do dubových sudů. Vznikl klasický kalvádos jako z učebnice.

    Leč nemůžeme ho tak pojmenovat. Označení Kalvádos (Calvados) může nést pouze jablečná pálenka z francouzské části Normandie. Stejně tak jako Champagne. Máte tedy možnost ochutnat destilát z jablek vyrobený dvěma způsoby.

    Čirý z celých jablek a stařený z jablečné šťávy. Ten stařený byl navíc 18 měsíců v sudech z bílého dubu. Z nich získal svoji barvu, jemnost, nasládlost a lehký vanilkový tón.

    669 Kč
  • Žufánek Višňovka, miniatura, 20%, 0,1l Kód: 18240
    Žufánek Višňovka, miniatura, 20%, 0,1l
    Skladem (6 ks) Značka: Žufánek

    Velmi lahodný, jemně nasládlý likér s obsah alkoholu 20%.

    Vyrábí se macerováním speciální odrůdy čerstvých višní ve velejemném lihu. Čistě ovocný charakter je tak mírně potlačen a višňová chuť přechází náznakem portského buketu.

    Višňovka je vynikající i do míchaných nápojů a velmi osvěžující je s ledovou tříští.

    115 Kč
  • jablkov Kód: 23012
    Žufánek Jablkovica, 45%, 0,5l
    Skladem (1 ks) Značka: Žufánek

    Jablkovice to měla těžké. Byla považována na symbol levné pálenky a to právě kvůli všudypřítomným jablkům, které dříve nestály skoro nic. Kdo přišel na nějaký košt s jablkovicí, tak se ho automaticky zeptali, „aha, tobě pomrzly švestky, co?”.

    519 Kč
  • Žufánek Salátová okurka, 0,5l Kód: 20530
    Žufánek Salátová okurka, 42%, 0,5l
    Skladem (5 ks) Značka: Žufánek

    Destilát z BIO salátové okurky pěstované na Moravě. Nefiltrováno pro uchování maximálního požitku z této jedinečné suroviny.

    479 Kč
  • ama Kód: 15009
    Žufánek Amave absinthe blanche, 53%, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Žufánek

    Lahodný, aromatický a hutný čirý absint ve stylu utajovaných švýcarských les bleues.

    Tradiční byliny, kterými se absint barví na zeleno, jsou v tomto případě zdestilovány. V době absintového zákazu bylo totiž jednodušší ukrýt láhev čiré tekutiny, než láhev jasně zelené.

    Švýcarsko je rodištěm absintu a dnes nejznámějším zdrojem čirých absintů o nižší lihovitosti, které tam označují jako blanche nebo la bleue.

    Amave je klasickým zástupcem tohoto stylu, tedy čirý absint s obsahem alkoholu 53%.

    I když to bude svádět k pití v neředěném stavu, i tak vřele doporučujeme poměr aspoň 1:1, tedy na díl absintu díl chladné vody. Ideální je i jako součást míchaných koktejlů.

    699 Kč
  • cla Kód: 13892
    Žufánek Reine Claude, 45%, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Žufánek

    Reine Claude (francouzsky "královna Klaudie", odsud počeštěný název renklóda) je ušlechtilý ovocný destilát z rynglí.

    Ryngle jsou na rozdíl od švestek zelené či žluto-červené a mají nasládlejší chuť. 

    Výsledný destilát má odlišnou charakteristiku oproti klasické slivovici, ve vůni a chuti je cítit medová sladkost typická pro žluté plody (špendlíky, blumy).

    549 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 22 položek celkem