Burgundská vína

Burgundsko je světově známá vinařská oblast nacházející se ve Francii, která může směle soupeřit s dalšími vinařskými ráji o titul nejprestižnější vinařské oblasti na světě. Burgundsko je regionem menších pěstitelů vyrábějících malá množství často mimořádných vín. Pro místí vinaře platí striktně pravidlo, že kvalita nahrazuje kvantitu. Burgundsko se vzhledem ke své rozloze člení na několik menších podoblastí. Nejznámější jižní oblast, Beaujolais, je někdy uváděna jako samostatná oblast. Oproti zbytku Burgundska se zde pěstuje odlišná odrůda vinné révy — Gamay. V severní části najdete podoblast Le Mâconnais, věhlasnou svými víny Macon Villages či Pouilly-Fuissé. Côte Chalonnaise je další známou podoblastí. Tzv. “velké” Burgundsko se štěpí na oblast kolem městečka Beaune - Côte de Beaune a na severnější Côte de Nuits s centry v Nuits-Saint-Goerges a Vosne Romanée.


Dále se v Burgundsku nachází oblast Chablis, která je jakýmsi severním satelitem. Místní produkce zahrnuje v podstatě jen bílá minerální vína založená na odrůdě Chardonay. Celé Burgundsko je rozděleno na stovky apelací, které je možné dále rozčlenit do těchto podkategorií:

  • Regionální apelace (Bourgogne rouge, blanc),
  • Venkovské apelace (Nuits-Saint-Georges),
  • Premier cru (Meursault 1er cru)
  • Grand cru (Corton GC).
 

Nejprodávanější

299
460012994600
Značky
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem

  • ljj chablis btl 535px 1 Kód: 5266
    Chablis 2020 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (33 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    Barva příjemně zlatavě žlutá. Víno šťavnaté, jiskrné a svěží s tóny svěžích citrusů a vyrovnané minerality.

    499 Kč
  • Fleurie Akce Kód: 60229
    2+1 zdarma - Fleurie - Château des Jacques 2014, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Cru de Beaujolais. Jedno z nejznámějších cru. Víno krásně hluboké, třešňové barva. Ve vůni červené ovoce spolu s květinovými tóny. Chuťově plné, šťavnaté Fleurie, elegantní a jemné zároveň. Odrůda Gamay ve Fleurie dává hlavně květnaté tóny (jak francouzštináři odhadnou už z názvu vína), v Morgonu výrazně. Gamay je dnes neprávém přehlíženou odrůdou, která má značný potenciál se v průběhu let ppostupně otevírat a nabízet další a další vrstvy své chutě i vůně. Není náhodou, že dříve byla vína z Gamay srovnatelné z burgundskými legendami z Pinot Noir. Chateau des Jacques je největší usedlost patřící pod burgundskou ikonu Maison Louis Jadot. Zdejším vínům je věnována stejná péče jako jejich velkým vínům z Cote d´Or kategorie Premier a Grand cru. Víno částečně zrálo v nerezových nádobách a dubových sudech barrique.

    Původně: 1 425 Kč
    Ušetříte: 475 Kč (–33 %)

    950 Kč
  • NSG vaucrains Akce Kód: 60228
    2+1 zdarma - Nuits Saint Georges1er cru "Les Vaucrains" - Louis Jadot 2011, 3x0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno uits Saint Georges1er cru "Les Vaucrains" fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 15 měsíců. Víno tmavě rubínové barvy s komplexní vůně tmavého ovoce, koření a pražené kávy. Třísloviny se postupně otevírají a jsou velmi mohutné. Závěr chuti postupně odhaluje další a další chuťové nuance.

    Původně: 6 900 Kč
    Ušetříte: 2 300 Kč (–33 %)

    4 600 Kč
  • Marsannay clos du roy Akce Kód: 60227
    2+1 zdarma - Marsannay rouge Clos du Roy - Louis Jadot 2015, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Marsannay – klenot Burgundska. je jedinou vesnicí, která vyrábí vína ze všech tří barev. Jejich projev je typický pro Côte de Nuits a jejich styl připomíná vína sousedních apelací Fixin a Gevrey-Chambertin. Štavnaté, zemité a zároveň elegantní Pinot Noir.

    Původně: 2 397 Kč
    Ušetříte: 799 Kč (–33 %)

    1 598 Kč
  • Morey s d Akce Kód: 60226
    2+1 zdarma - Morey-Saint-Denis - Louis Jadot 2013 - Lous Jadot, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno Mrey Saint Denis. Morey Saint Denis se nachází mezi Gevrey Chambertin na severu a Chambolle Musigny na jihu, v centru Côte de Nuits. Vinice v nadmořské výšce 250 až 360 metrů sousedí s vesnicí Morey. V této malé komunitě je 5 Grands Crus a 17 Premiers Crus. Vinice obklopuje vesnici Morey, ve svahu, obrácenou na východ. Půda je tvořena převážně vápenitou hlínou.Sklizeň je ruční v malých přepravkách, aby byla zachována celistvost ovoce. Hrozny jsou poté pečlivě ručně tříděny a poté destimovány. Hrozny jsou macerovány v otevřených dřevěných nebo nerezových kádích po dobu 3 až 4 týdnů. Zrání v sudech naší bednárny trvá asi 18 měsíců, z toho asi třetina je nových. štavnaté Pinot Noir plné červeného a lehc nazrálého ovoce. Dlouhá, ovocná linka až do dochuti.

    Původně: 3 300 Kč
    Ušetříte: 1 100 Kč (–33 %)

    2 200 Kč
  • C N V Vaucrain Akce Kód: 60225
    2+1 zdarma - Côte de Nuits Villages "Le Vaucrain" - Louis Jadot 2014 - Lous Jadot, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno Côte de Nuits Villages "Le Vaucrain" fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 10-12 měsíců. Jedná se o hedvábné víno, velmi pestré ve své struktuře s elegantními tříslovinami. Vůně drobného červeného a tmavého ovoce, stejně jako dotek lékořice a určité animozity, které nabývá na intenzitě, ale stále eleganci se zráním.

    Původně: 2 040 Kč
    Ušetříte: 680 Kč (–33 %)

    1 360 Kč
  • Beaune clos des ursules Akce Kód: 60224
    2+1 zdarma - Beaune 1er cru Clos des Ursules - Louis Jadot 2011 - Lous Jadot, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Jedno z hlavních vín vinařství Maison Louis Jadot, patřící k vůbec nejstarším vínům (viničním tratím), které vinařství zpracovává. Červené burgundské víno Beaune 1er cru Clos des Ursules fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18 měsíců. Burgundské červené ve své tmavě rubínové podobě. Díky svému umístění vinic (čistě na jih) je vůně velmi mohutná, s tóny zralého červeného ovoce a decentními tříslovinami. Víno ve své chutě, široké, bohaté a plné, navíc mnohovrstevnaté Pinot Noir. Beaune 1er cru je často ve stínu známějších apelací jako je například Pommard či Gevrey Chambertin, ale v kategorii "velkého" Burgundska - Côte d´Or se jedná o jeden z nejzajímavějších poměrů ceny a kvality.

    Původně: 4 797 Kč
    Ušetříte: 1 599 Kč (–33 %)

    3 198 Kč
  • Beaune Theurons Akce Kód: 60223
    2+1 zdarma - Beaune 1er cru Theurons - Louis Jadot 2012 - Lous Jadot, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Beaune Premier cru Theurons- Domaine Gagey - Louis Jadot v ročníku 2012. Vinice „Les Theurons“ se skládají ze čtyř pozemků sestupujících po svahu nad městem Beaune, které dělí severní Premiers Crus od jižních. Domaine des Héritiers Jadot je majitelem společnosti Theurons, která byla jednou z prvních akvizic v roce 1830.

    Původně: 3 300 Kč
    Ušetříte: 1 100 Kč (–33 %)

    2 200 Kč
  • Santenay clos de malte Akce Kód: 60222
    2+1 zdarma - Santenay rouge "Clos de Malte" - Louis Jadot 2016 - Lous Jadot, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno Santenay "Clos de Malte fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 15 měsíců. Je to červené burgundské víno se skutečným charakterem. Jemná, ale komplexní vůně bobulového ovoce. Chuť šťavnatá, ale nevtíravá, přirozeně elegantní a dlouhá.

    Původně: 2 397 Kč
    Ušetříte: 799 Kč (–33 %)

    1 598 Kč
  • Auxey duresses Akce Kód: 60221
    2+1 zdarma - Auxey-Duresses - Louis Jadot 2016 - Lous Jadot, 3x0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno Auxey-Duresses. Vinice je orientována na jih-jih/východ v nadmořské výšce mezi 260 a 360 m. Produkuje červené i bílé osázené na těchto půdách, které jsou složeny převážně z opuky - vhodné pro Chardonnay - a jílu - vhodné pro Pinot Noir. Hrozny nesou malé tmavě červené bobule. Macerují v otevřených kádích po dobu 4 týdnů a pomáhají tomuto jemnému terroiru odhalit se. Vína zrají 18 měsíců v dubových sudech. Rubínová, nijak tmavá barva. Stále hodně čerstvá, mladistvá a pikantnější vůně. Ovocnost spíše červená do třešní s linkou černého rybízu, decentně pěkně zakomponované dřevo, typické, vybalancované a veskrze příjemné. Suché, šťavnaté, středně plné, sladší zralé třešně, něco svíravosti a jemnozrnných tříslovin, slušná struktura, snadno pitelné a delší.

    Původně: 1 797 Kč
    Ušetříte: 599 Kč (–33 %)

    1 198 Kč
  • Pouilly Fuissé 2018 Louis Jadot, 0,75l Kód: 59726
    Pouilly Fuissé 2018 - Louis Jadot, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Louis Jadot

    Bílé burgundské víno Pouilly Fuissé z podoblasti Mâconnais.
    Část vína fermentovala v dubovém sudu a následně byla scelena se zbytkem vína.
    Cílem je získat víno svěží, ovocné, ale také strukturované.
    Pouilly Fuissé od Louis Jadot je bílé víno zlatavě-zelenkavých tónů, jemné a elegantní.
    Zdejší terroir dává viniknout přirozené vůně odrůdy Chardonnay s lehkým náznakem oříšků a mandlí, grepu a citronu.

    685 Kč
  • Francois Martenot Chablis Les Marouettes 2018, 0,75l Kód: 59223
    Francois Martenot - Chablis Les Marouettes 2018, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Francois Martenot

    Chablis, krásné ovocné tóny čerstvých jablek, broskví a švestek, na patře s tóny karamelu, v závěru minerální.
    Perfektní k ústřicím, předkrmům s mušlemi, k rybám s bílými omáčkami i bílému masu.

    499 Kč
  • Francois Martenot Bourgogne Pinot Noir Kód: 59222
    Francois Martenot - Bourgogne Pinot Noir Parfum de Vignes 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Francois Martenot

    299 Kč
  • Francois Martenot Bourgogne Chardonnay Kód: 59221
    Francois Martenot - Bourgogne Chardonnay Parfum de Vignes 2018, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Francois Martenot

    Velmi typické burgundské Chardonnay zpracované bez použití dubových sudů. Svěží víno s jemnou ovocnou vůní vyniká snadnou pitelností a je skvělým doplňkem k celé škále pokrmů z ryb a bílého masa.

    299 Kč
  • Chablis 1er Cru Les Pommiers 2013 Francois Martenot, 0,75l Kód: 59220
    Chablis 1er Cru Les Pommiers 2013 - Francois Martenot, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Francois Martenot

    Výborné Chablis, krásné ovocné tóny čerstvých jablek, broskví a švestek, na patře s tóny karamelu, v závěru minerální.
    Perfektní k ústřicím, předkrmům s mušlemi, k rybám s bílými omáčkami i bílému masu.

    649 Kč
  • Corton Greves Grand cru 2017 Louis Jadot 0,75l Kód: 58345
    Corton Greves Grand cru 2015 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno Corton Greves grand cru fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18-20 měsíců. Díky výjimečnému podloží je Corton Greves mohutné a delikátní červené víno zároveň. S temou barvou a mohutnou vůní drobného červeného ovoce, která je doplněna kořeněnými tóny. Dobře zakomponované třísloviny a výtečně nastavená struktura vína mu umožňuje dlouhodobé zrání.

    2 600 Kč
  • Bourgogne rouge Cote d´Or 2018 Louis Jadot, 0,75l Kód: 58344
    Bourgogne rouge Cote d´Or 2018 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Bourgogne Côte d’Or (nová apelace v Burgundsku) je vyrobeno z hroznů pěstovaných pouze v horních partiích svahů Côte d´Or. Pro ročník 2018 byla použita část vín z regionálního označení Bourgogne a také sudy obsahující vína z pojmenovaných vesnic Côte d’Or jako jsou Givry, Monthélie, Santenay, Chorey nebo Marsannay. Barva je poměrně hluboká a vůně odhaluje intenzivní aroma třešní a tmavých bobulí. Polovina vína pro toto cuvée zrála v sudu a propůjčuje směsi rafinované tóny koření a toastu. Taniny jsou jemnozrnné a elegantní,  závěr je dlouhý a šťavnatý. Hrozny se sklízejí ručně. Část vín byla vinifikována v Givry, část v Beaune, po dobu tří až čtyř týdnů. Stárnutí probíhá částečně v dubových sudech po dobu až 18. měsíců 

    499 Kč
  • Beaune 1er cru Clos des Ursules 2018 Louis Jadot, 0,75l Kód: 58343
    Beaune 1er cru Clos des Ursules 2018 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Jedno z hlavních vín vinařství Maison Louis Jadot, patřící k vůbec nejstarším vínům (viničním tratím), které vinařství zpracovává. Červené burgundské víno Beaune 1er cru Clos des Ursules fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18 měsíců. Burgundské červené ve své tmavě rubínové podobě. Díky svému umístění vinic (čistě na jih) je vůně velmi mohutná, s tóny zralého červeného ovoce a decentními tříslovinami. Víno ve své chutě, široké, bohaté a plné, navíc mnohovrstevnaté Pinot Noir. Beaune 1er cru je často ve stínu známějších apelací jako je například Pommard či Gevrey Chambertin, ale v kategorii "velkého" Burgundska - Côte d´Or se jedná o jeden z nejzajímavějších poměrů ceny a kvality.

    Ročník 2018 oceněn 95 bodů od James Suckling. 

    1 770 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné