Burgundská vína

Burgundsko je světově známá vinařská oblast nacházející se ve Francii, která může směle soupeřit s dalšími vinařskými ráji o titul nejprestižnější vinařské oblasti na světě. Burgundsko je regionem menších pěstitelů vyrábějících malá množství často mimořádných vín. Pro místí vinaře platí striktně pravidlo, že kvalita nahrazuje kvantitu. Burgundsko se vzhledem ke své rozloze člení na několik menších podoblastí. Nejznámější jižní oblast, Beaujolais, je někdy uváděna jako samostatná oblast. Oproti zbytku Burgundska se zde pěstuje odlišná odrůda vinné révy — Gamay. V severní části najdete podoblast Le Mâconnais, věhlasnou svými víny Macon Villages či Pouilly-Fuissé. Côte Chalonnaise je další známou podoblastí. Tzv. “velké” Burgundsko se štěpí na oblast kolem městečka Beaune - Côte de Beaune a na severnější Côte de Nuits s centry v Nuits-Saint-Goerges a Vosne Romanée.

Dále se v Burgundsku nachází oblast Chablis, která je jakýmsi severním satelitem. Místní produkce zahrnuje v podstatě jen bílá minerální vína založená na odrůdě Chardonay. Celé Burgundsko je rozděleno na stovky apelací, které je možné dále rozčlenit do těchto podkategorií:

  • Regionální apelace (Bourgogne rouge, blanc),
  • Venkovské apelace (Nuits-Saint-Georges),
  • Premier cru (Meursault 1er cru)
  • Grand cru (Corton GC).
 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 46 položek celkem

  • bouchard chardonnay 2 1 zdarma Novinka Tip Kód: 10507
    2+1 zdarma - Bouchard Ainé & Fils Chardonnay 2024 Heritage du Conseiller
    Skladem (6 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Zářivá slámově-žlutá barva se světlimy odlesky. Vůně je výrazná a svůdná s tóny nektarinky a akácie.
    V chuti se prezentuje elegantně s kulatou a vyváženou příchutí exotického ovoce. Ovocná struktura tohoto Chardonnay se prolíná od začátku napití až do čistého, jemně minerálního finále.

    538 Kč
  • bouchard pinot noir rose 2 1 zdarma Novinka Tip Kód: 10508
    2+1 zdarma - Bouchard Ainé & Fils Pinot Noir rosé 2024 Heritage du Conseiller
    Skladem (24 ks) Značka: Bouchard Ainé & Fils

    Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
    V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

    538 Kč
  • Coteaux Bourguignons blanc Louis Jadot 2024 Louis Jadot, 0,75l Kód: 73057
    Coteaux Bourguignons blanc - Louis Jadot 2024 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Coteaux Bourguignons Blanc od Louis Jadot je svěží a příjemné bílé víno z Burgundska, vyrobené převážně z odrůdy Chardonnay. Nabízí jemné aroma bílých květů, citrusových plodů a dotek minerality. V chuti je lehké, čisté a ovocné, s krásnou rovnováhou mezi svěžestí a krémovostí.
    Závěr je hladký, elegantní a osvěžující. Toto víno je ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mořskými plody, bílým masem a jemnějšími sýry. Coteaux Bourguignons Blanc je skvělou vstupní bránou do světa burgundských bílých vín v podání renomovaného domu Louis Jadot.

    429 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l Kód: 94163
    Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2023, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Carrion

    Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

    799 Kč
  • Patriarche Pinot Noir AOC, 2019, 0,75l Kód: 10477
    Patriarche Pinot Noir AOC, 2020, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Patriarche

    Elegantní burgundské červené víno z odrůdy Pinot Noir s tmavě červenou až granátovou barvou. Ve vůni dominuje červené ovoce, černý rybíz, maliny a třešně. Chuť je svěží, harmonická a dobře strukturovaná, s jemnými tříslovinami a dlouhou, ovocnou dochutí.

    399 Kč
  • Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Brut De Chastenay Union Blasons de Bourgogne, 0,75l Kód: 10954
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Brut De Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay.
    Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

    469 Kč
  • Coteaux Bourguignons rouge Kód: 36514
    Coteaux Bourguignons rouge 2023 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Coteaux bourguignons od Louis Jadot je vínem, které spojuje Beaujolais a Burgundsko. Beaujolais mu dodává odrůdu Gamay, pěstovanou na žulovém podloží. Burgundsko zase tradiční Pinot Noir na jílovito-vápencovém podloží. Výsledkem je víno plné, vyrovnané, které vyjadřuje jemnost a aromatickou čistotu svých dvou odrůd. Tóny svěžího červeného ovoce, lehkosti, šťavnatosti. Příjemné a snadno pitelné víno.

    429 Kč
  • corton greves grand cru aoc louis jadot Kód: 36513
    Corton Greves Grand cru 2017- Louis Jadot 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno Corton Greves grand cru fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18-20 měsíců. Díky výjimečnému podloží je Corton Greves mohutné a delikátní červené víno zároveň. S temou barvou a mohutnou vůní drobného červeného ovoce, která je doplněna kořeněnými tóny. Dobře zakomponované třísloviny a výtečně nastavená struktura vína mu umožňuje dlouhodobé zrání.

    2 650 Kč
  • Chartron et Trebuchet Pierre Bleue, Extra Brut, 0,75l Kód: 99982
    Chartron et Trebuchet Pierre Bleue, Extra Brut, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Elegantní burgundské šumivé víno vyráběné tradiční metodou kvašení v lahvi zaujme jemným a dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni se prolínají bílé květy, citrusy a zelené jablko s minerálním nádechem. Svěží a harmonická chuť se skvěle hodí jako aperitiv i k mořským plodům.

    849 Kč
  • bourgogne domaine marquerite carillon chardonnay 0 75l Kód: 98610
    Bourgogne Domaine Marquerite Carillon Chardonnay, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Marguerite Carillon

    Elegantní Chardonnay z prestižního vinařství Domaine Marguerite Carillon v Burgundsku, které kombinuje tradiční metody s moderním přístupem. Víno vyniká jemnou strukturou, svěžestí a výrazným odrazem terroiru z oblasti Côte de Beaune.

    499 Kč
  • Joseph Cartron Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l Kód: 80604
    Joseph Cartron - Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l
    Skladem do 24h Značka: Joseph Cartron

    Příjemný Crémant s krémovou pěnou a lehce narůžovělými odlesky, vynikající jako aperitiv, extra suchý a velmi svěží. Označení Crémant bylo uzákoněno v Francii roku 1975 a používá se pro šumivá vína vyráběná tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi, která jsou produkována mimo region Champagne. Označení Blanc de Noirs znamená, že víno bylo vyrobeno z odrůdy Pinot Noir neboli Rulandské modré.

    499 Kč
  • Pinot Noir Vin de France 2021 J. Moreau Kód: 70944
    Pinot Noir Vin de France 2021 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Jemné víno překvapivě hluboké barvy, aroma lesního bobulového ovoce a delikátní chutí s podtóny lékořice a bylinek.

    269 Kč
  • Chablis Vieilles Vignes 2022 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 10084
    Chablis Vieilles Vignes 2022 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Koncentrované Chablis ze starých vinic od špičkového výrobce.
    Relativně robustní a plné Chablis s nádechem zralých citrusů a pivoněk, s jemnou mineralitou a dlouhou dochutí. Skvělá ukázka toho, že staré keře opravdu dávají bohatší vína.

    739 Kč
  • Sada 2 vín vstup do Burgundska Louis Jadot, 2x0,75l Kód: 10047
    Sada 2 vín - vstup do Burgundska - Louis Jadot, 2x0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Sada dvou klasických burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot. Sada obsahuje červené Coteaux Bourguignon a bílé Coteaux Bourguignons. Obě lahve jsou v dárkové kartonové krabici.

    899 Kč
  • Savigny Les Beaune 1er La Dominode 2017 Louis Jadot Kód: 11270
    Savigny Les Beaune 1er "La Dominode" 2017 - Louis Jadot
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Savigny-lès-Beaune 1er Cru "La Dominode" od Maison Louis Jadot je noblesní Pinot Noir z jedné z nejceněnějších poloh apelace Savigny-lès-Beaune. Parcela "La Dominode" má vynikající expozici a hluboké, štěrkovito-jílovité půdy, které dávají vínu strukturu a výraznou mineralitu. Ročník 2013 byl chladnější a klasický, což se odráží ve svěžím projevu, vyšší kyselině a eleganci. Víno nabízí tóny třešní, červeného rybízu, podhoubí, jemného kouře a koření. V chuti je středně plné, velmi vyvážené, s jemnou tříslovinou a dlouhým, živým závěrem. Výborně se hodí ke zvěřinovým paštikám, kachně, nebo houbovým rizotům. V optimální zralosti nyní, s potenciálem zrát ještě 3–5 let.

    899 Kč
  • Volnay Premier cru Clos de Chenemonopole 2021 Louis Jadot Kód: 11269
    Volnay Premier cru "Clos de Chene" monopole 2021 - Louis Jadot
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2021 z vinařství Louis Jadot je půvabné červené víno z jednoho z nejprestižnějších climatů apelace Volnay. Hrozny Pinot Noir pochází z jihozápadně orientovaných svahů
    s vápencovým podložím, které vínu dodává eleganci a strukturu.
    Ve vůni se snoubí tóny červeného rybízu, třešní, fialek a jemného koření. Chuť je hedvábná s dobře integrovanou tříslovinou, svěží kyselinou a dlouhým závěrem. Víno zraje v dubových sudech přibližně 18 měsíců.
    Clos des Chênes je ukázkou jemnosti a rafinovanosti burgundských vín
    s potenciálem zrání přes 10 let.

    1 599 Kč
  • Chassagne Montrachet rouge 2016 - Louis Jadot Kód: 20255
    Chassagne Montrachet rouge 2016 - Louis Jadot
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Známá burgundská apelace v červené variantě ze starých vinic (Vieilles Vignes). Velmi sytá barva, lehké a ovocné aroma,. Chuť měkká a ovocná, ale třísloviny a struktura jsou přítomny díky poloze vinic však jen v lehké, elegantní podobě. Tóny ovoce, nikoliv však přezrálého.

    1 130 Kč
  • Nuits Saint Georges 1er cru "Les Vaucrains" 2019 - Louis Jadot 0,75l Kód: 20199
    Nuits Saint Georges 1er cru "Les Vaucrains" 2019 - Louis Jadot
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Vaucrains" 2019 od Maison Louis Jadot je majestátní Pinot Noir z jedné z nejlepších poloh v Nuits-Saint-Georges.
    Les Vaucrains je terroir, který produkuje vína s intenzitou, strukturou a velkým archivačním potenciálem – a ročník 2019 tuto charakteristiku dokonale naplnil. Rok 2019 přinesl koncentrovaná, zároveň vyvážená vína s výbornou aromatikou. Toto víno nabízí hluboké tóny černého rybízu, zralých višní, koření, grafitu a podhoubí. Chuť je komplexní, se silnou, ale jemně integrovanou tříslovinou, šťavnatou kyselinou a dlouhým závěrem s dotekem minerality. Ideální k hovězím steakům, pernaté zvěřině nebo pomalu taženému jehněčímu.
    Potenciál ke zrání: 20+ let. Vynikající kandidát do sklepa.

    2 300 Kč
  • Corton Pougets Grand cru 2021 Louis Jadot 0,75l Kód: 20146
    Corton Pougets Grand cru 2021 - Louis Jadot
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Červené burgundské víno Corton Greves grand cru fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18-20 měsíců.
    Díky výjimečnému podloží je Corton Greves mohutné a delikátní červené víno zároveň. S temou barvou a mohutnou vůní drobného červeného ovoce, která je doplněna kořeněnými tóny. Dobře zakomponované třísloviny a výtečně nastavená struktura vína mu umožňuje dlouhodobé zrání.

    2 385 Kč
  • Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2019, 0,75l Kód: 99578
    Domaine Lupé Cholet Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2020, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine Lupé-Cholet

    Elegantní bílé burgundské víno z prestižní parcely Les Charmes, ročník 2020 od Domaine Lupé Cholet. V chuti nabídne komplexní harmonii máslových tónů, minerality a jemného dřeva, ideální k bílým masům i vyzrálým sýrům.

    3 399 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 46 položek celkem