Petit Chablis 2024 - Louis Jadot, 0,75l
Popis
Petit Chablis od vinařství Louis Jadot představuje svěží a minerální styl oblasti Chablis, která leží v nejsevernější části Burgundska. Víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Chardonnay, která zde díky chladnějšímu klimatu a specifickým půdám získává mimořádnou svěžest, čistotu a výraznou mineralitu. Petit Chablis je vstupní apelací regionu, která však dokáže velmi autenticky ukázat charakter terroiru. V podání domu Louis Jadot jde o víno s precizním, čistým a elegantním projevem.
APELACE PETIT CHABLIS
Petit Chablis je základní apelací oblasti Chablis, jejíž vinice se často nacházejí na vyšších polohách kolem hlavních vinic regionu. Půdy jsou zde převážně vápenité s příměsí jílu, což dává vínům svěží kyselinu, minerální charakter a velmi čistý aromatický projev. Díky severní poloze Burgundska zde Chardonnay získává výraznou svěžest a typický „chabliský“ styl. Více o této oblasti se můžete dozvědět v našem článku Chablis – vinařská oblast Burgundska.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: citrusy, zelené jablko, bílé květy a jemná minerální linka.
- Chuť: svěží, lehká a elegantní, s výraznou kyselinou a citrusovým charakterem.
- Závěr: čistý, minerální a osvěžující.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůda | Chardonnay |
| Apelace | Petit Chablis – Chablis, Francie |
| Producent | Louis Jadot |
| Půda | vápenito-jílovité půdy |
| Styl vína | svěží, minerální bílé víno |
SEVERNÍ BURGUNDSKO
Oblast Chablis patří mezi nejsevernější vinařské regiony Burgundska a její vína jsou známá svou čistotou, mineralitou a výraznou kyselinou. Petit Chablis představuje ideální vstup do stylu tohoto regionu – nabízí svěžest, eleganci a velmi dobrou gastronomickou univerzálnost. Skvěle doplní mořské plody, ústřice, ryby nebo lehké letní pokrmy. Více o této oblasti se dozvíte v článku Chablis – vinařská oblast Burgundska.
Tip sommeliéra: Petit Chablis podávejte dobře vychlazené na 9–10 °C. Víno tak nejlépe vynikne svou svěžestí, citrusovou aromatikou a typickou minerální elegancí.
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | AOC |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Chardonnay |
| Vinařská oblast | Burgundsko |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Maison Louis Jadot je jedním ze symbolů celého Burgundska. Tradiční vinařství s historií od poloviny 19. století s více jak 220 hektary vinic rozmístěných po celé ploše Burgundska. Od Côte d´Or přes Mâconnais až na jih k Beaujolais. Velká část z nich pak v kategorii Premier cru a Grand cru. Všechna vína hrdě nesoucí etiketu Maison Louis Jadot mají kontrolovaný původ hroznů - Appellation d'Origine Contrôlée. Díky kvalitě vín má Maison Louis Jadot dlouhodobé pevné vazby nejen v domácí Francii, ale v celém světě se svými klienty a partnery. Ať se jedná o sommeliéry, restaurace, obchodníky s vínem, dovozce či milovníky vína.
Od počátku přistupuje Maison Louis Jadot rovnocenně ke každému svému burgundskému vínu. Lhostejno jaké apelace, zda Grand cru nebo prosté Bourgogne rouge. Cílem je vždy vyjádřit skutečný charakter Burgundska skrze vína. Bohatou historii tohoto regionu a slibnou budoucnost. Cílem celého vinařského týmu pod vedením Frédérica Barniera je maximální vyjádření terroiru a jeho čitelnost v každém víně. To platilo při založení vinařství v 19. století a platí ti i nyní.