Vinařství Louis Jadot

Bílé burgundské víno Pouilly Fuissé z podoblasti Mâconnais.
Část vína fermentovala v dubovém sudu a následně byla scelena se zbytkem vína.
Cílem je získat víno svěží, ovocné, ale také strukturované.
Pouilly Fuissé od Louis Jadot je bílé víno zlatavě-zelenkavých tónů, jemné a elegantní.
Zdejší terroir dává viniknout přirozené vůně odrůdy Chardonnay s lehkým náznakem oříšků a mandlí, grepu a citronu.

Červené burgundské víno Corton Greves grand cru fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18-20 měsíců. Díky výjimečnému podloží je Corton Greves mohutné a delikátní červené víno zároveň. S temou barvou a mohutnou vůní drobného červeného ovoce, která je doplněna kořeněnými tóny. Dobře zakomponované třísloviny a výtečně nastavená struktura vína mu umožňuje dlouhodobé zrání.

Jedno z hlavních vín vinařství Maison Louis Jadot, patřící k vůbec nejstarším vínům (viničním tratím), které vinařství zpracovává. Červené burgundské víno Beaune 1er cru Clos des Ursules fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18 měsíců. Burgundské červené ve své tmavě rubínové podobě. Díky svému umístění vinic (čistě na jih) je vůně velmi mohutná, s tóny zralého červeného ovoce a decentními tříslovinami. Víno ve své chutě, široké, bohaté a plné, navíc mnohovrstevnaté Pinot Noir. Beaune 1er cru je často ve stínu známějších apelací jako je například Pommard či Gevrey Chambertin, ale v kategorii "velkého" Burgundska - Côte d´Or se jedná o jeden z nejzajímavějších poměrů ceny a kvality.

Ročník 2018 oceněn 95 bodů od James Suckling. 

Unikátní červené víno z Burgundska - Beaune Premier cru vytvořené na počest výjimečného ročníku 2015. Jedná se o cuvée jednotlivých 19 Premier cru Beaune, kterými Maison Louis Jadot disponuje: LE CLOS DES URSULES, LES BOUCHEROTTES, LES PERTUISOTS, LES THEURONS, LES AVAUX, LES AIGROTS, LES CENTS VIGNES, LES GREVES, LES PERRIERES, AUX COUCHERIAS, LES TUVILAINS, LES CHOUACHEUX, LES MONTREVENOTS, LES SIZIES, LES REVERSEES, LES TOUSSAINTS, AUX CRAS, LES VIGNES FRANCHES a LES BRESSANDES. Burgundské červené ve své tmavě rubínové podobě. Intenzivní vůně s tóny zralého červeného ovoce a decentními tříslovinami. Víno ve své chutě, široké, bohaté a plné, navíc mnohovrstevnaté Pinot Noir. Beaune 1er cru je často ve stínu známějších apelací jako je například Pommard či Gevrey Chambertin, ale v kategorii "velkého" Burgundska - Côte d´Or se jedná o jeden z nejzajímavějších poměrů ceny a kvality. Navíc toto víno disponuje unikátní průřezem jednotlivých parcel Premier cru v ročníku 2018.

Dárková sada dvou vín z portfolia věhlasného burgundsko vinařství Louis Jadot.

Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins je vyrobeno výhradně z hroznů odrůdy Chardonnay. Ty pocházejí z vybraných koutů Burgundska - zvláště pak z Côte d´Or, Chalonnais a z okolí Viré-Clessé

Bourgogne rouge Couvent des Jacobins je tradiční burgundské (regionální) červené víno z odrůdy Pinot Noir. Hrozny jsou vybírány z parcel v celém Côte d´Or - od Gevrey Chambertin až po Maranges, v Hautes Côtes de Beaune i Hautes Côtes de Nuits, ale také v Mercurey a Givry. Louis Jadot má unikátní výhodu ve specializované vinařské usedlosti v Givry určené jen a pouze na výrobu vín Bourgogne rouge a blanc.

Burgundské červené ve své tmavě rubínové podobě. Intenzivní vůně s tóny zralého červeného ovoce a decentními tříslovinami. Víno ve své chutě, široké, bohaté a plné, navíc mnohovrstevnaté Pinot Noir. Beaune 1er cru je často ve stínu známějších apelací jako je například Pommard či Gevrey Chambertin, ale v kategorii "velkého" Burgundska - Côte d´Or se jedná o jeden z nejzajímavějších poměrů ceny a kvality. Navíc toto víno disponuje unikátní průřezem jednotlivých parcel Premier cru v ročníku 2015.

Oceněno 96 body Decanter.

Červené burgundské víno Santenay "Clos de Malte fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 15 měsíců. Je to červené burgundské víno se skutečným charakterem. Jemná, ale komplexní vůně bobulového ovoce. Chuť šťavnatá, ale nevtíravá, přirozeně elegantní a dlouhá.

Morgon je jedno z deseti cru v Beaujolais. Je vyhlášen svou plností a komplexností. Je považován za "mužské" vyjádření Gamay mezi cru z Beaujolais. Víno fermentovalo v dřevěném sudu a následně i rok zrálo v bariku, z 50% novém, z 50% jedno-ročním. Tmavá barva, vůně tmavého ovoce s dotekem divokosti a určitého odlehčení ovocem červeným. Třísloviny zakulacené, které vínu umožňují zrát ještě několik let.

92 bodů Wine and Spirit.

Červené burgundské víno Corton Greves grand cru fermantovalo po dobu 3-4 týdnů a následně zrálo v sudech po dobu 18-20 měsíců. Díky výjimečnému podloží je Corton Greves mohutné a delikátní červené víno zároveň. S temou barvou a mohutnou vůní drobného červeného ovoce, která je doplněna kořeněnými tóny. Dobře zakomponované třísloviny a výtečně nastavená struktura vína mu umožňuje dlouhodobé zrání.

Apelace Bouzeron je jediným burgundským bílým vínem z odrůdy Aligoté. Minerální, šťavnaté s překvapivou, ale příjemnou hořkostí v dochuti. Ale pozitivní hořkost zralých grepů - jen její chuťový dotek, který vás vyzívá k dalšímu napití. Rozhodně víno a odrůda, která stojí za to poznat.

Vrcholné Chablis Grand cru z vinařství Maison Louis Jadot. Jiskrná barva s dotekem zlatých odstínů. Hrozny pocházejí z vinice z východní orientací, dodávají vínu plnost, hutná texturu a plnou chuť. Díky optimální době sklizně se otevírá široká škála vůní a vyvážená chuť.

!!!Předprodej, objednat můžete nyní. Expedovat budeme tak, aby bylo 19. 11. 2020 u Vás nebo připraveno k vyzvednutí na výdejnách!!!

Oficiální zahájení prodeje Beaujolais Nouveau letos připadá na čtvrtek 19.11. 2020.

Tradiční hit mezi mladými Beaujolais Nouveau - mladé víno od burgundské ikony - vinařství Maison Louis Jadot.