Viniční trať Jižní svah, Strana 10

Víno temné barvy, jenž je velice originální a robustní, vůně a chuť vyzrálé třešně se střídá s až povidlovou švestkou. Vhodné je k jehněčímu, zvěřině, tmavým masům s omáčkami a sýrům.

Jemný ryzlink s aroma citrusů a meruněk. Osvěžující, lehčí, s příjemnou dochutí. Řada vín 50° Parallel je pojmenována podle 50té rovnoběžky, která prochází vinicemi, na kterých se rodí.

Červené italské víno z odrůdy Primitivo. Tmavě červená, intenzivní barva s fialovými odlesky. Příjemná, harmonická a sametová chuť.
Skvělé víno k pečenému masu. Vynikající k sýrům a polévkám.
Hrozny byly sklizeny, odlisťovány a 7/8 dní macerovány, aby se získala barva a struktura. Alkoholické a jablečno-mléčné kvašení probíhá v ocelových tancích při kontrolované teplotě 25/27 C.

Villa Pani Barbera D´Asti 2019 z Piemontu nabízí intenzivní vůni zralých třešní a jemného koření. Má plné tělo, suchou chuť a dlouhou dochuť. Vhodné k archivaci i okamžitému vychutnání.

Zlatavě zelenkavé Muller Thurgau 2023 od Lahofer představuje vrcholný výběr z bobulí. Nasládlé medové tóny a kořenitost muškátového oříšku tvoří podmanivou kompozici, doplněnou o chuť rozinek a kandovaného ovoce. Závěr s nádechem jablečného kompotu zanechává nezapomenutelný dojem.

Bílé sladké víno s přívlastkem výběr z bobulí z odrůdy vinné révy Souvignier gris.

Světlý slámově žlutý odstín s výraznou jiskrou. Vůně je mladá a svěží s tóny zeleného jablka, citronu a bílého hroznového vína, doplněna jemnými květinovými a minerálními nuancemi. Na chuti působí víno lehce, živě a jasně se šťavnatou kyselinou, perfektně vyváženou zbytkovým cukrem. Chuť je minerální s harmonickým a osvěžujícím závěrem.

Barva: světle zeleno-žlutá

Vůně: ovocná, lehce do citrusova

Chuť: osvěžující

Elegantní suché Chardonnay ročníku 2019 z řady Petanque pochází z vinic v Langewarte a je výsledkem mistrovského přístupu Nového Vinařství. Nabízí svěží charakter, harmonii chutí a výraznou minerální stopu.

Atraktivní ovocná vůně třešní, jahod a malin osloví milovníky růžových vín. Svou intenzivní chutí a vyváženým charakterem je vynikajícím osvěžením pro letní dny. Pozvěte přátele a servírujte vychlazené.

Letní cuvée z odrůd Zweigeltrebe a Frankovka. Etiketa vína připomíná letní dny, kdy naši otcové chodili plavit koně do rybníka, dříve u našeho vinařství. Cuvée symbolizuje letní atmosféru, teplo a pohodu.

Suchý Malbec v bag in boxu.

Barva: Světlá slámově žlutá

Vůně: Příjemná, svěží ovocná

Chuť: Ovocná a elegantní s příchutí broskví a meruněk