Viniční trať Jižní svah, Strana 30

Víno se žlutou barvou a zelenkavými odlesky, komplexním minerálním aroma citrusových plodů a bílé broskve. Plná kořenitá chuť s jemnými herbálními tóny dominuje dlouhé dochuti s výraznou minerální stopou na patře.

Frankovka 2023 od Tomáše Krista je polosladké víno s rubínovou barvou. Vůně višní a lesních plodů doplněná chutí černého bobulového ovoce a griotky. Skvělý zástupce moravského vinařství.

Víno s tmavě granátovou barvou a vůní černého ovoce a čokolády. Tento Modrý Portugal z vinařství Sedlák vyniká ovocností a lahodnou chutí s nižším obsahem kyselin a výrazným sametovým projevem.

Aguila Crémant de Limoux Brut je výjimečné šumivé víno z regionu Languedoc-Roussillon, vyrobené z odrůd Chardonnay, Chenin a Pinot Noir. Zrání na kalech trvá 12 až 18 měsíců, což přináší jemnost bublinek a komplexní aroma. Doporučujeme podávat vychlazené na 7-8 °C.

Care Garnacha Nativa 2021 je vyrobené z hroznů odrůdy Grenache ze starých vinic. Zrálo 8 měsíců v sudech z amerického dubu a nabízí bohaté aroma zralého ovoce s tóny kakaa a kávy. Na patře se projevuje kořením, toastovými a zralými tóny s jemně integrovanou tříslovinovou strukturou.

Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

Sekt Mádl Collection Cuvée Extra brut spojuje Rulandské modré a Zweigeltrebe. Jeho zlatavý odstín doprovází jemné perlení. Aroma červených bobulí a chlebovinky doplňuje chuť malin, ostružin a šípkové briošky.

Užijte si nezapomenutelný zážitek s Ryzlinkem rýnským 2023, slámovým víno od Vinařství Štěpánek. Výtečné víno nabízí bohaté ovocné tóny a jemnou sladkost, díky níž exceluje při speciálních příležitostech.

Krásně minerální veltlín nadchne svou lehkostí a komplexností. Jemná odrůdová vůně je v příjemné harmonii s kořenitě pepřovou a výrazně minerální chutí.

Intenzivní purpurově červená barva s černými tóny. Na nose má velkou aromatickou komplexnost. Tóny třešní, máty, lípy, sušeného ovoce, jahod, švestek, koření, čajového nálevu, čokolády a vanilky.
Rovnováha ovoce a dřeva je vynikající. Na patře s fantastickou strukturou s kulatými, hedvábnými taniny a dlouhým závěrem.

Ca dei Frati Lugana DOC je víno, které vinařství Ca dei Frati proslavilo a stalo se jeho vizitkou. Připravené z odrůdy Turbiana, je toto víno skvělým příkladem elegance a svěžesti. Mladé ročníky oslní sofistikovanou chutí s tóny bílých květů, meruněk a mandlí, zatímco s věkem se rozvíjí do komplexního buketu s minerálními tóny a nádechem koření. Ideální volba k jemným předkrmům a rybím pokrmům.

Chardonnay 2023 z řady Exclusive od Vinařství Žůrek zaujme světle žlutou barvou a ovocnou vůní s nádechem banánů. V chuti dominuje přezrálé ovoce s příjemnou dochutí broskví, což z něj činí ideální volbu k pokrmům s bílým masem, paštikám či plodům moře. Toto suché vino odráží bohatou rodinnou tradici a kvalitu produkce z Žeravic.