›  Víno  ›  Víno podle odrůdy  ›  Rulandské šedé

Rulandské šedé Vinařství Sedlák

Plný, hebký a s vysokým extraktem, takový je dobrý pozdní sběr Rulandského šedého.Rulandské šedé, mezinárodně známé jako Pinot Gris nebo Pinot Grigio, je starobylá odrůda pocházející nejspíše z Burgundska, kde spontánně zmutovala z červeného rulandského modrého. S vysokým extraktem a obsahem kyselin můžeme mít bílé víno nejvyšší kvality. Nejlepší je pro Rulandské šedé pozdní sběr.

Charakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Neutrální, ovocné tóny.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, hebká, s vysokým extraktem. Ve víně můžete hledat pomeranč, med, mango, někdy i kozí pysky.
Vhodné k archivaci - Dobrá.
Stolování - Skvěl

Historie

Odrůda je pupenová mutace Pinot Noir, neboli Rulandského modrého. Z Burgundska, kde nejspíš vznikla, se rozšířila po celé Francii a pak až do Maďarska. Česka doputovala už ve 14. století spolu s Rulandským modrým.

Podíl na českých vinících – 4,3%, průměrné stáří vinic – 11 let (informace z roku 2005).

Víte, že…

Maďarský název vína Szürkebarát v překladu znamená šedý mnich. Víno tak bylo pojmenováno na počest mnichů cisterciáků, kteří tuto odrůdu vysázeli u Balatonu na přání Karla IV.

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem