Sylvánské zelené
Vína, která neunavují, a jsou proto dobrá ke společenským událostem. Z této staré odrůdy získáváme jakostní a přívlastková vína všech možných stupňů. Ideální je ale pozdní sběr nebo kabinet. Prosté víno se dříve užívalo do směsi s tvrdšími.
Charakteristika
Barva - Žlutozelená.
Vůně - Pikantní, angreštová.
Chuť - Plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou.
Vhodné k archivaci - Střednědobě.
Stolování - Nenarušují chuť jemných jídel. Vhodná jsou k pokrmům z králíka, k drůbeži či vepřovému masu, předkrmům a smetanové omáčce
Historie
Starobylá odrůda vzniklá samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Na začátku 20. stol. patřila k nejrozšířenějším odrůdám střední Evropy.
Podíl na českých vinících - 0,6 %, průměrné stáří vinic – 14 let.
Víte, že…
Název odrůdy pochází z latinského slova „silva“, tedy les, nebo od slova saevum, tedy divoký. Dříve se totiž předpokládalo, že odrůda byla vyšlechtěna z původní, lesní révy Vitis vinifera ssp. sylvestris.
Nejprodávanější
-
1.
Sylvánské zelené, 2019, pozdní sběr, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Vyprodáno175 KčBarva vína je zlatozelená se zlatými odlesky. Velmi příjemná vůně...
-
2.
Sylvánské zelené, 2018, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l – Vyprodáno219 KčSvětle zlatavá barva a velmi dobrá viskozita. V jemné květinové vůni...
-
3.
Degustační balíček, Kristovy poklady, 6x0,75l – Skladem1 590 KčPřinášíme Vám degustační balíček toho nejlepšího z Vinařství Krist. Nová...
-
5.
Geil - Silvaner Trocken, 1l – Skladem239 KčSvěží sylván s pěknou mineralitou a ovocnými tóny. Vhodný pro každodenní...
-
6.
Sylvanské zelené, 2019, pozdní sběr, suché, Vican, 0,75l – Vyprodáno216 KčSylvánské zelené je je jedna z nejstarších evropských moštových odrůd....
-
7.
Sylvánské zelené, 2018, výběr z hroznů, Pod slunným vrchem, suché, Volařík, 0,75l – Vyprodáno250 KčFamózní sylván Vás okouzlí typickou vůní po golden...
-
8.
Sylvánské zelené, 2018, pozdní sběr, polosladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Vyprodáno175 KčBarva tohoto vína je světle zelenožlutá. Ve vůni naleznete tóny žlutého...
-
9.
Sylvánské zelené, 2018, Extra Range, pozdní sběr, polosuché, Žůrek, 0,75l – Vyprodáno195 KčCukernatost hroznů při sběru byla 21,2°ČNM. Barva vína je žlutozelená,...
-
10.
Sylvánské zelené, 2018, Terroir, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l – Vyprodáno249 KčBarva je svítivě zlato-zelená. Vůně je dynamická a svěží. Dominují tu...
Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem
-
Kód: 38577
-
Kód: 4907
Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem