Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Tenuta Il Poggione, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli se vyrábí pouze v těch nejlepších ročnících a v omezeném množství a hrozny pocházejí z nejstarší vinice vinařství vysázené v roce 1964. Zářivá rubínově červená barva, intenzivnější ale elegantní vůně s tóny červeného ovoce, kůže a koření s jemnou notou sudu.
Chuť je plná, mohutná a strukturovaná, s dlouhou dochutí, pevnou tříslovinkou a příjemnou šťavnatostí.
Potenciál pro zrání po minimálně dalších 10 až 15 let.

Dostupnost Vyprodáno
1 999 Kč
Kód produktu 74686
Značka Tenuta Il Poggione
Kategorie Víno
Položka byla vyprodána...
 

Barva vína Červené víno
Klasifikace / přívlastek / jakost DOCG
Obsah cukru Suché
Ročník 2015
Země původu Itálie
Odrůda 100% Sangiovese
Obsah alkoholu 15,0 %
Objem lahve 0,75 l
Zrálo v sudu Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Příběh vinařství Il Poggione začal na konci 19. století a je spojen s Laviniem Franceschim, který byl natolik fascinován příběhy ze svahů mezi Montalcinem a Sant´Angelem, že se tam rozhodl odjet a byl absolutně zaujat místem a scenérií, že zde zakoupil pozemky. 

Dnes je Il Poggione jedním z největších vinařství v Montalcinu – rozkládá se na ploše 600 hektarů, z toho je ovšem révou vinnou osázeno pouze 140 ha, z toho 70 ha pouze pro Brunello. Snaží se o výraznou biodiverzitu, takže například 70 ha z celkové plochy je osázeno olivovníky. Hlavní zásadou je věnovat maximální péči vinné révě, protože tajemství výroby skvělých červených vín spočívá v extrémní péči o vinice. Investují nejen do výzkumu a vývoje, také se snaží o minimalizaci dopadu na životní prostředí. Hrozny jsou vždy sklízeny ručně, výroba probíhá tradičními metodami, byť od roku 2004 mají nové vinařství s nejmodernější technologií včetně optického selektoru pro třídění hroznů.