Tenuta Il Poggione

Je to nejstarší víno vyrobené v Montalcinu, které chválil už Francesco Redi ve své básni „Bacchus v Toskánsku“. Vyrábí se z hroznů Moscato, které jsou jemně lisované a následně fermentované v chladném prostředí. Je to sladké šumivé víno s příjemně jemným perlením a přes vyšší cukr s krásnou svěžestí a květinovými tóny, tolik typickými pro odrůdu Moscato.

Mladší, přístupnější verze Brunella pocházející z mladších keřů odrůdy Sangiovese, i přesto s krásnou strukturou a osobností. Zrání na francouzských sudech, které není pro Rosso dle zákona povinné, krásně zjemňuje taniny tolik typické pro mladé Sangiovese a dodává tomuto vínu strukturu a komplexnost. Uhlazené a elegantní víno s tóny peckového ovoce, v pozadí s nádechem čokolády, kávy a karamelu.
Chuť je šťavnatá, ovocitá a měkká, s hezky strukturovanou delší dochutí.

Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli se vyrábí pouze v těch nejlepších ročnících a v omezeném množství a hrozny pocházejí z nejstarší vinice vinařství vysázené v roce 1964. Zářivá rubínově červená barva, intenzivnější ale elegantní vůně s tóny červeného ovoce, kůže a koření s jemnou notou sudu.
Chuť je plná, mohutná a strukturovaná, s dlouhou dochutí, pevnou tříslovinkou a příjemnou šťavnatostí.
Potenciál pro zrání po minimálně dalších 10 až 15 let.