Chandon Brut Argentina Rosé, 0,75l + Chandon Garden Spritz, 0,187 ZDARMA

Chandon Brut Argentina Rosé je mistrovským spojením argentinské vášně a francouzské elegance, které potěší každého milovníka šumivých vín. Toto víno je tvořeno z odrůd 58 % Chardonnay, 38 % Pinot Noir a 4 % Malbec, což mu dodává jedinečnou komplexnost a jemnost.

Hrozny pochází z vinic v srdci Mendozy, jednoho z nejznámějších vinařských regionů Argentiny. Vinice jsou položeny ve vysokých nadmořských výškách (od 1000 do 1200 metrů), kde jsou průměrné roční srážky pouze 200 mm. Díky tomu hrozny dozrávají pomalu a dosahují vyšší kyselosti. Půda v této oblasti obsahuje aluviální naplaveniny, což zajišťuje její různorodost a úrodnost.

Primární kvašení probíhá pomocí kultivovaných kvasinek v nerezových tancích. Následuje asambláž, při níž se mísí nová vína s rezervními víny z předchozích let. Sekundární fermentace probíhá metodou Charmat, také v nerezových tancích, a víno zraje tři až čtyři měsíce v kontaktu s kvasinkami. Přidává se malé množství expedičního likéru a po třech měsících zrání v láhvi je víno připraveno k prodeji.

Chandon Brut Argentina Rosé má intenzivní růžovou barvu, která je protkaná živými bublinkami. Jeho šťavnatě ovocná vůně je doplněna notami exotického ovoce a bílých květů. V chuti je toto růžové šumivé víno živé, svěží a vyvážené s hedvábně krémovým závěrem. Dominují mu červené ovoce jako jahody a třešně, červené švestky, broskve, meruňky a máslové briošky.

Toto víno je perfektní pro brunch nebo podobné chvíle s přáteli. Skvěle doplní grilovaného lososa s pečenou červenou paprikou, sushi a sashimi nebo hovězí svíčkovou. Ideální teplota servírování je 6 - 8°C, což umožňuje plně vychutnat jeho jedinečnou chuť a aroma.