CUTIZZI Greco di Tufo DOCG 2019 - Feudi San Gregorio, 0,75l
Popis
Odrůda: hrozny 100% Greco
Oblast: Santa Paolina, Sorbo Serpico, Avellino
Půda: vulkanická a vápenatá
Zrání: fermentace v nerezu při kontrolované teplotě 16 - 18 stupňů , víno poté odpočívá v ocelových nádržích po dobu 5-6 měsíců na vlastních kvasinkách. Metodou batonáž dochází k pravidelnému míchání kalů. Po dokončení odpočívá ještě několik měsíců v láhvi.
Chuť: velmi svěží, s minerální stopou
Barva: slámově žlutá se zlatými odlesky
Vůně: bohatá vůně čerstvého ovoce, přes zelené švestky až po bílou hrušku, s koncovkou aromatického čerstvého koření
Obsah alkoholu: 13,5 %
Zbytkový cukr: suché
Podávání: doporučuje se pro všechny příležitosti, jako aperitiv, k rybím pokrmům, těstovinám atd.
Teplota servírování: 8 - 10 °C
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2019 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | 100% Greco |
| Objem lahve | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.