Merlot rosato - Calalenta 2021, 0,75l
Popis
100% Merlot. Vinice jsou zde ve výborné poloze oblasti jižního Abruzzo, vysazené na strmém kopci ve výškách až 250 metrů nad mořem. Toto prostředí umožňuje vytvořit víno s vynikající rovnováhou mezi vůní a kyselostí. Ruční sběr v noci (calalenta) Ihned po sklizni přichází na řadu lisování a chlazení se provádí během několika sekund až do -1 ° C v inertní atmosféře. Fermentace při teplotě 10 ° C v nerezové nádrži po dobu 20 dnů. Po lehkém a rychlém zrání na kalech 30 dní v nerezové oceli je víno jemně filtrováno a plněno do lahví.
Barva vína | Růžové víno |
Obsah cukru | Suché |
Ročník | 2021 |
Země původu | Itálie |
Odrůda | Merlot |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Objem lahve | 0,75 l |
Hodnocení | 99 bodů Luca Maroni |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Italské vinařské uskupení zastřešující hned několik producentů a značek vína. Obdrželo titul "Best italian winery 2016/2017 - Nejlepší italské vinařství." Mezi jejich pobočky patří Vigneti del Vuture, Vigneti Zabu, Caldora, Vigneti del Salento.