Metaxa Ouzo, 38%, 0,7l

1 hodnocení
 
 

Ouzo Metaxa je řecká anýzová specialita, která se po přidání vody mléčně zakalí. Přítomnost koření ve směsi povzbuzuje chuť k jídlu. Pochází z roku 1888. Vyrábí se redestilací pálenky z vinných matolin za přítomnosti hvězdicového anýzu, fenyklu a dalších koření. Spíše než o zrání hovoříme o krátkodobém „uležení“, jehož cílem je spojit v harmonický celek všechny chuťové tóny. Nejčastěji se konzumuje v kombinaci s ledovou vodou nebo ledem a vodou v poměru 1 díl lihoviny a 2–5 dílů vody a drobnými ostřejšími nebo jinak výraznými chuťovkami; vynikající aperitiv nebo osvěžující long drink. Tip na drink: Shooter Licorice Twist: V šejkru krátce protřepejte 3 cl kávového likéru s 2 cl Ouzo by Metaxy a 1 cl Baileys či podobného smetanového likéru; nalijte opatrně do vyšší likérové sklenky.

Dostupnost Vyprodáno
369 Kč
Kód produktu 83172
Značka Metaxa
Kategorie Alkohol
Položka byla vyprodána...
 

metaxa_logo

Země původu Řecko
Obsah alkoholu 38,0 %
Objem lahve 0,7 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

metaxa

Metaxa je ikonický řecký alkoholický nápoj s bohatou historií, sahající až do roku 1888. Zakladatel společnosti, Spyros Metaxa, se narodil v roce 1848 na ostrově Euboea. V roce 1885 investoval do staré destilérky v Pireu a vytvořil originální recept, který kombinoval sladké víno Muscat s vyzrálými vinnými destiláty, čímž dal vzniknout unikátnímu nápoji známému jako Metaxa.

Od svého vzniku se Metaxa rychle rozšířila nejen po Řecku, ale i do zahraničí. Již v roce 1900 začala být exportována do Ameriky, a brzy se stala oblíbenou po celém světě. Po smrti Spyrose v roce 1909 pokračovali v jeho odkazu jeho žena Despina a jejich synové. V roce 1963 navrhl Yiannis Tseklenis ikonickou lahvi "Amphora" pro Metaxa 7 hvězdiček, která se stala symbolem značky.

V roce 2000 se Metaxa stala součástí portfolia společnosti Rémy Cointreau, což jí umožnilo další expanzi a modernizaci. V roce 2011 byla představena Metaxa 12 hvězdiček, a v roce 2017 společnost zakoupila vinici na ostrově Samos, kterou začala postupně transformovat na organické pěstování.

Metaxa je dnes prodávána ve více než 40 zemích a je uznávána jako jeden z nejlepších tmavých jantarových destilátů na světě. V roce 2023 byla představena Metaxa Private Reserve Orama, která nese podpisy dvou Metaxa Masterů, včetně současného mistra Konstantina Kalpaxidise, který vede společnost s vizí udržitelného zemědělství.

Unikátní chuť Metaxy je výsledkem spojení sladkých vín Muscat s vyzrálými vinnými destiláty, které jsou uloženy v dubových sudech pro proces zrání. Tento proces dodává nápoji hladkost a intenzitu, která ho odlišuje od ostatních destilátů. Každá láhev Metaxy nese symbol Salaminova válečníka, který je připomínkou historického vítězství Řeků nad Peršany v bitvě u Salaminy, což bylo inspirací pro Spyrose Metaxu.

Dnes je Metaxa nejen symbolem řecké tradice a kultury, ale také moderním nápojem, který si našel místo na světových trzích. Jeho historie a kvalita z něj činí nejen oblíbený nápoj pro milovníky destilátů, ale také cenný sběratelský kousek.