Rosu de Bulboaca 2019 - Castel Mimi, 0,75l
Popis
Rosu de Bulboaca 2019 z prestižního moldavského vinařství Castel Mimi je jedinečné červené cuvée, které v sobě harmonicky kombinuje odrůdy Merlot, Cabernet Sauvignon a Malbec. Toto víno zaujme nejen svou elegantní chutí, ale také vizuálním dojmem – rubínově červená barva s fialovými odlesky je již prvním signálem výjimečnosti.
Ve vůni se snoubí květinové tóny s jemnými nuancemi tmavého ovoce. Chuť je bohatá, vrstevnatá a delikátní. Prvotní dojmy patří tónům švestek a šafránu, které jsou elegantně doplněny kořením, především skořicí. Tato kombinace vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek s dlouhým závěrem.
Víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu, což mu dodává jemné vanilkové tóny a zaoblenou strukturu. Díky tomuto pečlivému zrání víno získalo hloubku a komplexnost, která jej řadí mezi špičkové produkty moldavské vinařské scény.
Castel Mimi patří mezi nejvýznamnější a nejkrásnější vinařství v Moldavsku. Nachází se v oblasti Bulboaca a je každoročně cílem více než 30 000 návštěvníků z celého světa. Vinařství spojuje historickou atmosféru s moderním přístupem k výrobě vína a technologiemi, čímž vznikají produkty, které reflektují terroir regionu, tradici i inovaci.
Značka Castel Mimi staví na dlouhé tradici, výjimečném vinařském know-how a jedinečných přírodních podmínkách. Víno Rosu de Bulboaca je tak výsledkem pečlivé práce, vášně a odbornosti, která z něj činí skvělý doplněk ke slavnostním příležitostem i gurmánským zážitkům.
Podobné produkty
-
Kód: 39710
-
Kód: 43083
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2019 |
| Země původu | Moldávie |
| Odrůda | Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 15,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Castel Mimi je jedním z nejvýznamnějších vinařství v Moldavsku a zároveň architektonickým skvostem s bohatou historií. Nachází se ve vesnici Bulboaca v okrese Anenii Noi a je považováno za první autentický vinařský zámek v regionu Bessarabie. Jeho historie sahá až do konce 19. století, kdy byl postaven na popud Constantin Mimiho, významného státníka a posledního guvernéra Bessarabie .
Constantin Mimi, absolvent školy agronomie v Montpellier ve Francii, přinesl do Moldavska moderní evropské technologie v oblasti vinařství a architektury. Jeho zámek byl inspirován francouzskými modely a byl jedním z prvních budov v regionu postavených z železobetonu, což bylo na svou dobu velmi inovativní .
Během sovětského období byl zámek znárodněn a přeměněn na jednu z největších vinařských továren v Sovětském svazu. Po rozpadu Sovětského svazu a období úpadku byl zámek v roce 2011 zakoupen a začala jeho rozsáhlá rekonstrukce, která trvala několik let a byla dokončena v roce 2016. Dnes je Castel Mimi nejen vinařstvím, ale i významným turistickým a kulturním centrem .
Vinařství se pyšní širokou škálou vín, která získala řadu ocenění na mezinárodních soutěžích. Mezi nejznámější kolekce patří "The Governor Series", která vzdává hold zakladateli zámku, a "Animaliens Wines", moderní interpretace tradičních moldavských vín s etiketami inspirovanými folklórem .
Castel Mimi nabízí návštěvníkům různé zážitky, včetně prohlídek historických sklepů, degustací vín a kulinářských zážitků v místní restauraci. Kromě toho se zde konají kulturní akce, jako je mezinárodní festival klasické hudby VinOpera, a zámek hostil významné události, včetně summitu Evropského politického společenství v roce 2023 .
Ubytování v Castel Mimi kombinuje historický šarm s moderním komfortem. Hosté mohou využít pětihvězdičkový hotel s nulovými emisemi, který nabízí elegantní pokoje, venkovní bazén, wellness centrum a další vybavení. Celý areál je navržen s ohledem na udržitelnost a ekologii .
Pro milovníky vína a historie je návštěva Castel Mimi nezapomenutelným zážitkem. Zámek představuje harmonii mezi tradicí a moderností a je důkazem toho, jak lze historické dědictví úspěšně propojit s současnými trendy v cestovním ruchu a vinařství.
Díky své bohaté historii, kvalitním vínům a kulturním aktivitám se Castel Mimi stal jedním z nejnavštěvovanějších turistických míst v Moldavsku a symbolem moldavského vinařství na mezinárodní scéně.