Seedlip Spice 94, 0%, 0,7l
Popis
Doporučené podávání:
Seedlip Grove 42 & Tonic
Highball sklenice plná ledu
50 ml Seedlip Garden 108
Fever-Tree Indian Tonic
Ozdoba: pomerančová kůra
| Země původu | Anglie |
| Objem lahve | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 0,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Počátkem 17. století bylo běžným zvykem používat při výrobě nealkoholických bylinných tinktur a podobných léčiv malé měděné kotle. Technika přípravy se následně uchovala díky knize The Art of Distillation z roku 1651. A právě tato publikace inspirovala zakladatele Bena Bransona k pomyslnému návratu v čase a umožnila tak v roce 2013 vznik myšlenky na kolekci nápojů Seedlip. V době vzniku vytvořily zcela novou a unikátní kategorii prvních nealkoholických destilátů. Po nespočtu experimentů vyvinul Branson speciální proces výroby, jež je podle jeho slov pro každou složku jedinečný. Nejprve vše začne sběrem ingrediencí v té nejlepší možné kvalitě, které jsou
poté po určitou dobu za studena macerovány ve směsi neutrálního obilného lihu a vody. Následně je směs vypálena v měděném kotli a oddělí se alkoholická složka. Jednotlivé esence se za studena opětovně smíchají a scedí přes jemný filtr. Celý proces výroby zabere šest týdnů. Vzhledem k přírodnímu pojetí, díky kterému v
produktu nefigurují žádné konzervanty, sladidla či jiná aditiva, tedy nepřekvapí ani fakt, že má tento destilát datum spotřeby a po otevření by měl být spotřebován do 6 měsíců.