Vinařská obec Havraníky, Strana 105

Cabernet-Sauvignon de Purcari je červené víno senergickým, mužným a robustním postojem. Intenzivní rubínová barva do fialova s bohatým aroma, kterému dominuje černá třešeň, doplněná jemnými tóny exotického koření. Chuť je plná, komplexní, s tóny zralého ovoce, čokolády, vanilky a rozinek. Jemné taniny zdůrazňují kulatost a jemnost dochuti s odstíny zrání. Vyrobeno z ručně sklizených a vybraných hroznů, vyrobených tradiční metodou. Zrálo 6 měsíců ve francouzském dubu barrique.

Sekt je vyroben z odrůdy Ryzlinku rýnského ročníku 2023 tradiční metodou kvašeno v láhvi. Barva vína je zlatožlutá, vůně ovocná s tóny broskví a hrušek. Chuť jemně ovocná s dochutí mandlí. Doporučujeme podávat vychlazené na teplotu 8 - 10°C.

Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2019 od Maison Louis Jadot představuje klasiku burgundského stylu z exkluzivní parcely, kterou vinařství vlastní již od roku 1826. Tento ročník vznikl v ideálních podmínkách – s vyváženým poměrem slunce a srážek – a dal vzniknout vínu s výraznou hloubkou a elegancí. Ve vůni dominují tmavé višně, lesní ovoce, sušené květy a dotek minerality. Na patře je víno koncentrované, s jemnými tříslovinami a skvělou rovnováhou mezi strukturou a svěžestí. Závěr je dlouhý a uhlazený. Doporučeno ke zvěřině, kachně nebo vyzrálým sýrům. Potenciál ke zrání: 15–20 let.

Ročník 2019 oceněn 95 bodů od James Suckling. 

Muškát moravský, Freestyle je krystalicky čistý typ FRIZZANTE, které přináší stylovost a lehkost podtrženou svěžím ovocným charakterem.

Velmi příjemné letní víno. Má lehkou růžovou barvu a velmi příjemnou kyselinu, která skvěle doplňuje chuť malin a jahod. Krásné letní víno, které doporučujeme pít mladé a dobře vychlazené.

Pěkný jednoduchý Veltlín s ovocným aroma s náznakem citrusů. Má světlou slámovou barvu se zelenkavými odlesky. Chuť je osvěžující s příjemnou kyselinou v závěru. Doporučujeme pít mladé.

Alsaský polosuchý cremant - sekt. Tento ICE Crémant má žlutou barvu se zelenými odlesky a vyznačuje se nosem květinového a tropického ovoce (mango, kandovaný ananas). Září svou svěžestí a křupavým charakterem, má plnou a podmanivou chuť svěžího ovoce. Živelnost tohoto vína je zaoblena jemnou sladkostí (45g/l).
Moderní styl letního cremantu.
Ideální velmi nachlazený s kostkou ledu.

Pro výrobu této řady vín byly použity ty nejkvalitnější hrozny, které dozrály na vinicích v katastru obce Mutěnice.

Pro výrobu této řady vín byly použity ty nejkvalitnější hrozny, které dozrály na vinicích v katastru obce Mutěnice. Ta má nezaměnitelný terroir, který se přenesl i do těchto vín.

Toto exkluzivní šumivé víno s jemnou a přetrvávající pěnou vás oslní velmi pestrým množství chutí plných akátových květů a ovoce.
Jeho jemná, přetrvávající a dobře vyvážená se skvěle hodí k rybám.

Bottega Zero Rosé je nealkoholocké perlivé víno výrazné růžové barvy s intenzivní svěží vůní ovoce a květin. Chuť je sladká, jemná a dobře vyvážená s ovocnými a květinovými tóny.
Víno se skvěle hodí k přípravě koktejlů a hezky doplní sýry nebo dezerty.

Červené jihoafrické suché víno z kombinace odrůd Shirazu a Cinsault.. Jiskrně rudá barva, vůně zralého červeného bobulového ovoce, třešní a dotek kořenitosti. Ovocný projev pokračuje i v chuti, která je šťavnatá, snadno pitelná a přesto plná.

Novinka, dárkové balení bestselleru.

Jedno z nejhezčích vín naší nabídky ve své kategorii. Je schopné dosáhnout hodnocení i kolem 90 bodů. Má dlouhý potenciál. Skvěle doplňuje výrazná masitá jídla, zvěřinu a sýry.

Intenzivní vůně rozinek, švestek a třešní. Výrazné aroma zralého ovoce na patře, znamenitá struktura, příjemný tanin, plné tělo a čokoládovost.

12 měsíců zrání v sudech z francouzského a amerického dubu.

Sytá rubínová barva s lehce pepřovou chutí s příjemnou tříslovinou. Dokonale se hodí k hovězímu masu.