Likéry

Likér je sladký alkoholický nápoj, často ochucený ovocem, bylinkami, kořením či jinými plody a někdy smetanou. Slovo likér pochází zlatinského liquifacere, což znamená rozpustit. To odkazuje na rozpouštění chuťových složek v alkoholu při přípravě likéru. Likéry většinou nejsou stařené po dlouhou dobu, ale mohou při výrobě nějakou dobu „stát“, aby se jejich složky správně spojily.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

  • Hispanico Naranja Liqueur, 30%, 0,7l Kód: 84828
    Hispanico Naranja Liqueur, 30%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: El Hispanico

    Likér El Hispano Naranja je pečlivě vyráběn macerací čerstvých pomerančů a mandarinek z místních zdrojů ze státu Michoacán. Tento proces macerace trvá jeden měsíc v bílém rumu s obsahem alkoholu 55 %.
    Po ukončení této fáze se do likéru jemně přidá hnědý třtinový cukr, který mu dodá jemnou kulatost.
    Konečným výsledkem je likér El Hispano Naranja, který je dokonale vyvážený a umně harmonizuje pikantní a ostré citrusové tóny s jemností mexického rumu.

    869 Kč
  • Hispanico Red Chipotle, 30 , 0,7l Kód: 84299
    Hispanico Red Chipotle, 30%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: El Hispanico

    Tento chipotle chilli likér se vyrábí macerací sušených chilli papriček Chipotles v rumu o 55% alkoholu. Pak se přidává třtinový cukr, který dodává likéru příjemnou kulatost. Likér Hispano je dokonale vyvážený mezi kulatými, teplými a kořenitými tóny.

    899 Kč
  • Hispanico Green Jalapeňo, 30%, 0,7l Kód: 84298
    Hispanico Green Jalapeňo, 30%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: El Hispanico

    El hispano Jalapeno Liquor je alkohol z cukrové třtiny, vyrobený z melasy, ve sloupci stále kolem 65°. Čerstvé jalapenos bez semen se pak přidají do nádrže s alkoholem, aby macerovaly 45 až 60 dní. Po této maceraci se tekutina filtruje. Hladina alkoholu se sníží na 30° čistou vodou.
    Na konci procesu se přidá hnědý cukr. Je dokonale vyvážený mezi kulatými, teplými a kořenitými tóny. Tento likér pochází z původní rodinné receptury rodiny Pacheco a nikdy předtím nebyl lahvován.

    Nos - Zemitý, Jalapenos, bylinný.
    Chuť - Dokonale vyvážené mezi kulatými, pálivými, kořenitými a sladkými tóny
    Závěr - Dlouhý a pikantní.

    899 Kč
  • Nixta Licor De Elote Liqueur, 30%, 0,7l Kód: 72090
    Nixta Licor De Elote Liqueur, 30%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Nixta

    Křehká odrůda kukuřice, která se sklízí z klasů na začátku sezóny a je pečlivě vybírána.

    Kukuřice se pak mísí s naším původním kukuřičným destilátem a vyčištěnou sladkou kaší vyrobenou z plně vyzrálé bílé kukuřice cacahuzintle (hominy).
    Výsledkem je jedinečný likér elote s vůní pražené kukuřice, sladkou a krémovou konzistencí atole a závěrem s praženými ořechy a sušeným ovocem.
    Podávejte čistý, s ledem nebo jako výrazný koktejlový modifikátor.

    889 Kč

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem