Mezinárodní den koňaku

Národní den koňaku je ideální příležitostí pro producenty, aby prezentovali své nové produkty prostřednictvím různých slevových nabídek a promo akcí, nebo organizováním speciálních degustací. Restaurace a bary mají zase možnost nabídnout jedinečné koktejly či jídla v menu, která demonstrují variabilitu koňaku v gastronomii i v míchání koktejlů.

Historie koňaku se datuje až do 16. století, kdy do francouzského regionu Cognac dorazili holandští osadníci s úmyslem nakoupit dřevo, víno a sůl. Počasí a doba trvání cesty zpět do Holandska ovšem byly nepříznivé vzhledem k zachování kvality vína. Řešením se stala metoda konzervace vína destilací pomocí eau-de-vie. Později zjistili, že dvojitá destilace vytváří mnohem jemnější a chutnější produkt, a tak byla vynalezena brandy.

Ačkoli se brandy vyrábí po celém světě, termín "koňak" se může používat pouze pro brandy, který pochází ze šesti specifických oblastí Francie. Region Cognac pokrývá dva různé regiony západní Francie, konkrétně Charente-Maritime a Charente, a v rámci těchto regionů je určeno šest podoblastí, jež jsou rozděleny podle potenciálu a kvality stárnutí vína.

• Kód: 89733

  Cognac Pierre Vallet XXO Carafe, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Pierre Vallet

  Komplexní aroma vanilky, švestek, lékořice a kandované meruňky. Chuť je velmi elegantní, s dotekem „rancia“ v chuti. Velmi jemný a delikátní závěr s nekonečnou dochutí.

  5 165 Kč
• Kód: 89725

  Cognac Pierre Vallet XO Carafe, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Pierre Vallet

  Ve směsi dominuje odrůda Ugni Blanc Víno kvasí za nízkých teplot (do 27°C) kvůli zachování aromat. Velmi pomalá destilace s jemnými kvasinkami vyvíjí kulatost a florální aromata. Bez přídaných siřičitanů.
  Komplexní aroma sušeného ovoce, sušených květin a krásné kořeněné tóny. Chuť je kulatá, bohatá, intenzivní koňak s dlouho dochutí.

  3 140 Kč
• Kód: 89724

  Cognac Pierre Vallet VSOP, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Pierre Vallet

  Vůně s tóny čerstvého ovoce, pomerančů a sušeného ovoce.
  Chuť je měkká, jemná a výjimečně vyvážená na VSOP.

  1 443 Kč
• Kód: 89723

  Cognac Bache Gabrielsen 3 KORS + dárkové balení, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Bache Gabrielsen

  Lahodný, moderní koňak zlatavé barvy. Jemné tóny čerstvého ovoce, hrozna a medu. V jeho harmonickém těle se projevuje příjemný nádech vanilky.

  Za prohibice v Norsku prodávaný na předpis jako lék. Nyní v původní historické lahvi, vyráběný stále stejnou recepturou.
  Lahodný koňak zlatavé barvy. Jemné tóny čerstvého ovoce, hrozna a medu. V jeho harmonickém těle se projevuje příjemný nádech vanilky.

  991 Kč
• Kód: 82255

  Cognac Pierre Vallet XO, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Pierre Vallet

  Koňak s komplexní vůní sušeného ovoce, sušených květin a krásné kořeněné tóny.
  Chuť je kulatá, bohatá, intenzivní s dlouho dochutí.
  Skvělý v kombinaci s bílou nebo hořkou čokoládou i ovocnými dezerty.

  2 379 Kč
• Kód: 62577

  Dupuy Auguste Hors d´Age, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Bache Gabrielsen

  Předválečná směs! Jedinečný koňak míchaný z těch nejlepších eau de vie z oblasti Grande Champagne.  Nejmladší složka ve směsi zrála  50 let v dubovém sudu a nejstarší 70 let.  Směs je datována mezi lety 1917-1940. Mladší koňak než 1940 ve směsi nenajdete.

  Poznejte nebo darujte klenot mezi koňaky. Ochutnejte historii v luxusním balení.

  62 999 Kč
• Kód: 44074

  Sklenice na koňak Viola, Crystalex, 600ml, 6ks

  Skladem (1 ks) Značka: Crystalex

  Sklenice na koňak, stejně jako tahle, má ve světě sklářství přesnou podobu. Ideálně by měla být vyrobena z tenkého křišťálového skla, tělo kalíšku má být baňaté a směrem k hrdlu se má uzavírat, aby dokonale kumulovalo aromatické látky nápoje. Při uchycení by taková sklenička měla pohodlně usednout do dlaně.

  519 Kč
• Kód: 15144

  Hennessy Very Special, Gift Box, 0,7l

  Skladem (6 ks) Značka: Hennessy

  Hennessy Very Special spojuje intenzivní a ovocný charakter s dubovým nádechem na patře. 

  Silné chutě naznačují grilované mandle, podporované svežestí z čerstvých hroznů.

  949 Kč
• Kód: 13914

  Cognac Chateau Montifaud Michele Vallet Reserve Speciale, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Chateau Montifaud

  Vybalancovaný koňak zlatavé barvy představuje eleganci a mnohovrstevnost v chuti.

  V chuti připomíná sušené květiny, vanilku. Aroma odhaluje velmi jemné tóny meruněk a švestek.

  Charakteristická je měkkost na patře. Nečekejte agresivní tóny.

  1 999 Kč
• Kód: 13908

  Cognac Bache Gabrielsen 3 KORS, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Bache Gabrielsen

  Lahodný, moderní koňak zlatavé barvy. Jemné tóny čerstvého ovoce, hrozna a medu. V jeho harmonickém těle se projevuje příjemný nádech vanilky.

  Za prohibice v Norsku prodávaný na předpis jako lék. Nyní v původní historické lahvi, vyráběný stále stejnou recepturou.
  Lahodný koňak zlatavé barvy. Jemné tóny čerstvého ovoce, hrozna a medu. V jeho harmonickém těle se projevuje příjemný nádech vanilky.

  899 Kč
• Kód: 12293

  Cognac Francois Peyrot XO, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Francois Peyrot

  Zlatavá barva koňaku s velmi jemnou a dlouhou dochutí. Aroma přináší zážitek plný ovoce, vanilky a je zakončený tóny oříšků s akcenty dubových sudů, což koňaku dodává na vyzrálosti a jedinečnosti.

  Plný a harmonický buket odhaluje příjemnou měkkost na patře.

  2 099 Kč
• Kód: 8660

  Godet XO Fine Champagne Bonaventure, 40%, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Godet

  Venerable XO (Extra Old) koňak s označením Fine Champagne AOC.
  Vyrábí se z hroznů z oblastí Grande Champagne (více než 50 %) a Petite Champagne. Jde o jemně vyváženou směs koňaků starých 35 let.

  Výrazný, komplexní a robustní koňak, jehož charakter a dlouhé zakončení vypovídají o dlouhém stáří, ale zároveň se vyznačuje jemnými, čerstvými tóny typické pro svůj terroir. Ve vůni jde zejména o fialky a jasmín, v chuti se projevují tóny švestek, medu a kůže.   

  Koňak získal řadu ocenění, mimo jiné zlatou Exceptional medaili z chicagského Beverage Testing Institutu. 

  3 369 Kč
• Kód: 16540

  Cognac Dupuy X.O. Tentation, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Bache Gabrielsen

  Elegantně kořeněný buket koňaku XO temně zlatavé barvy při náší lahodný zážitek s prvotní vůní sušeného ovoce, květin a jemným nádechem citrusů. Je jedinečný a silný, ale ne těžký v chuti. Představuje se Vám koňak velkého a přístupného zážitku pro (ne)všední události.

  3 232 Kč
• Kód: 16480

  Cognac Francois Peyrot X.O. Carafa, 0,7l

  Skladem do 24h Značka: Francois Peyrot

  Zlatavá barva koňaku s velmi jemnou a dlouhou dochutí. Aroma přináší zážitek plný ovoce, vanilky a je zakončený tóny oříšků s akcenty dubových sudů, což koňaku dodává na vyzrálosti a jedinečnosti.

  Plný a harmonický buket odhaluje příjemnou měkkost na patře.

  2 929 Kč