Naturální vína

Naturální vína jsou přírodní vína autentického charakteru, která byla pěstována a vyráběna bez přidání chemických přísad a s maximálním respektem k životnímu prostředí. Naturální neboli přírodní vína si nacházejí stále větší oblibu, a to převážně u lidí, kterým záleží na zdravém životním stylu. Pro neutrální vína je také symbolická rozmanitost vůní i chutí. Jde o vína pocházející převážně z menších vinařství. Do kategorie naturálních vín se rozhodně řadí i tzv. biodynamická vína a bio vína, která v naší nabídce také samozřejmě najdete.

 

Nejprodávanější

190
8991190899
Značky
 

Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem

  • Root Hareter Kód: 53616
    Root 2019 - Hareter, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Weingut Hareter

    logo-vegan

    Cuvée vyrobené z 90% Frankovky a 10% Svatovavřineckého.

    259 Kč
  • Blaufraenkisch Hareter Kód: 37538
    Blaufränkisch 2019 - Hareter, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Weingut Hareter

    logo-vegan

    Velmi typická Blaufränkisch: chladné, šťavnaté, tmavé (borůvkové) ovoce ve vůni s množstvím kořeněných bylin. Vůně je celkově půvabná a elegantní, chutná však po tmavých bobulích a mentolu.

    289 Kč
  • Zweigelt Hareter Kód: 37534
    Zweigelt 2020 - Hareter, 0,75l
    Skladem (20 ks) Značka: Weingut Hareter

    logo-vegan

    Ve vůňi víno jasné a typické,s nádechem třešní a višní. Čerstvé třešně jsou opět citit i na patře. Vypadá velmi sametově, pružně a elegantně.

    239 Kč
  • Heytshala Rot 2018 - Hareter, 0,75l Kód: 40922
    Heytshala Rot 2018 - Hareter, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Weingut Hareter

    logo-vegan

    Intenzivní černé bobule ve vůni a jemný, kouřový bylinný nádech. Na patře vypadá přírodní víno elegantně a chladně, má dobrou složitost a výjimečně jemnou strukturu; minerálně slané dozvuky. Přírodní víno s efektem Glou-Glou. Víno se sníženým obsahem histaminu a bez přidaných siřičitanů.
    Kombinace zweigelt a svatovařinecké.

    399 Kč
  • Heytshala Weiß 2019 - Hareter, 0,75l Kód: 40921
    Heytshala Weiß 2019 - Hareter, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Weingut Hareter

    logo-vegan

    Ve vůni je toto přírodní víno velmi čerstvé a živé, cítíte byliny, je chladné. Na patře je téměř ledové ovoce s jemnými taniny, minerální na oblázcích, ale lehce hravé s dlouhým a intenzivním Nachallem.
    původ

    30letá réva, roubovaná na základně 5BB, pěstovaná na pusté štěrkové půdě s hlinitou podloží v lokalitě Kranawitzl.

    Sběr ručně v srpnu 2018, selektivní sklizeň jednotlivých hroznů; spontánní, otevřená fermentace na rmutu s kmenovou kostrou (10%) na 28 ° C, podporovaná rukou, malolaktická fermentace v použitém 500-litrovém bubnu, nefiltrovaná, s minimálním přídavkem síry, lahvovaná v červenci 2019, korková s diam.

    399 Kč
  • Naturschoenheit Hareter Kód: 37544
    Naturschönheit 2019 - Hareter, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Weingut Hareter

    logo-vegan

    Naturschönheit je červené víno cuvée z Zweigeltu a St. Laurentu.
    Ve vůni cítíte hluboké, tmavé ovoce s kořením a půdou. Na patře pak přijdou černé třešně, je to víno burgundského typu, pikantní, ale měkké a elegantní.

    289 Kč
  • Pét Nat 2020, Syfany, 0,75l Kód: 58848
    Pét Nat 2020, Syfany, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

    Šumivé víno vyrobené částečným kvašením v láhvi.
    Hrozny pochází z velkopavlovských vinic z trati Trkmanska – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.

    Nefiltrováno

    300 Kč
  • Palašák 2018, suché, Syfany, 0,75l Kód: 58847
    Palašák 2018, suché, Syfany, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

    Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle a Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
    Kupáž Pálava x Ryzlink vlašský. Kvasilo 14 dnů na rmutu v otevřené kádi, na slupkách 4 týdny a následné zrání na jemných kalech 10 měsíců v akátovém sudu, vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.

    Nefiltrováno

    300 Kč
  • Pálava 2017, suché, Syfany, 0,75l Kód: 58846
    Pálava 2017, suché, Syfany, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

    Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle– používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“ – 8 měsíců leželo na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
    Pálava v suché přirozené podobě nás baví a boří mýty o tom, že Pálava je pouze sladká.

    Nefiltrováno

    250 Kč
  • André rosé 2018, suché, Syfany, 0,75l Kód: 58845
    André rosé 2018, suché, Syfany, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

    Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Záhumenice – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
    Hrozny jsme sbíraly za nízkých teplot, dva dny získával mošt macerací na pomletých hroznech co možná nejvíc na vlastnostech.
    Po vylisování zrálo na jemných kalech 8 měsíců v akátovém sudu, vyrobeného místním bednářem ze dřeva z okolních lesů. Toto André rosé je robustní a plné ovoce!

    Nefiltrováno

    190 Kč
  • Sauvignon 2016, suché, Syfany, 0,75l Kód: 58844
    Sauvignon 2016, suché, Syfany, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

    Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
    Prokvášelo a následně leželo 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
    Trať Krátký je pro nás srdeční záležitostí. Je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě.
    Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou a je jedno zda se jedná o Sauvignon, Vlašák, Veltlín, .. Zkuste je všechny!

    Nefiltrováno

    250 Kč
  • Tramín červený ORANGE 2018, Syfany, 0,75l Kód: 58843
    Tramín červený ORANGE 2018, suché, Syfany, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

    Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Skale a Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
    Kupáž Tramínu kořenného z trati Krátký a Tramínu červeného z trati Skale. Kvasilo 14 dnů na rmutu v otevřené kádi spolu s celými neporušenými hrozny, na slupkách 4 týdny, následné zrání na jemných kalech 10 měsíců v akátovém sudu, vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.

    Nefiltrováno

    300 Kč
  • senza Kód: 57657
    Senza 2020 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Milan Nestarec

    Máš hrozny Cabernetů Franc a Sauvignon, kvasíš je karbonicky, vylisuješ dřív než je finále, a pak dodáš mošt z Muškátu a Pálavy. Ale jen zlehka, protože i samotný carbo cabfrank umí zamotat hlavu. No a Paláva tam být musí, protože dodává lokální aspekt, který je pro nás vždycky důležitý.
    Při dokvášení zavřeno do láhve. Mirné perlení a vibrace: zachovány, odebráno / přidáno: nic. Dělat červený s bublinkami je celkem těžká disciplína, protože taniny atd., ale doufám, že si společně se mnou řeknete, že tadytyto moje jsou Senza.

    Jméno vzniklo právě z té italské fixace, nejen na Lambrusko, ale taky na italodisko a celou osmdesátkovou estetiku s ním spojenou, jak ukazuje i etiketa. (Která nakonec taky trochu připomíná mou devadesátkovou fixaci na Odpadlíka, Lorenzo Lamas ftw!) V italštině senza znamená “bez”, což je jednak konstatování skutečnosti, že víno nedostalo při výrobě žádný makeup ani aditiva, jednak náznak jeho bezstarostně letního charakteru.

    460 Kč
  • 983f47dd 26d3 4443 85fa 7ddbd1d0e940 Kód: 57656
    Bum Bum Cha 2020 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Milan Nestarec

    Mladší sestra našeho Danger 380V. Nebylo to plánované dítě. Jen zrovna v den, kdy jsme při sklizni 2019 vylisovali Riesling a v jednom v sudu chyběla naplnit asi třetina, aby mohl začít kvasit, vedle stála čerstvě vylisovaná nemacerovaná Frankovka. Nebyl čas ztrácet čas, prostě jsme to šoupli k sobě. Prostě BUM a uděláš to, protože za tebou čeká další tuny hroznů ke zpracování. To druhé BUM jsme zažili při otevření, protože je to mírně perlivé. (Žádný strach, fakt jen mírně, neděláme petnaty, které musíš otvírat ve sprše.) A extrémně dobrý, takže jsm to prostě zavřeli k dokvašení pod korunku a první růžová Nestarec šumivka byla na světě. Dát tyhle dvě odrůdy dohromady by nás asi nikdy nenapadlo, ale nejlepší věci vznikají někdy právě takhle, dílem náhody a nutnosti. I proto tomuhle vínu neříkáme Danger Rosé - nikdy jsem ho neplanoval, toto se prostě stalo.

    V roce 2020 jsme vzhledem k úspěchu prvního ročníku (tzv. vyšuměl z našich skladů během asi 5 dnů) už šli najisto do blendu modrých a bílých odrůd – magické spojení, které mě nepřestává fascinovat a ještě hodně o něm ode mě uslyšíte. Takže Riesling a Frankovka a k tomu ještě Sauvignon a Zweigl. Společně nakvašeno a pak zavřeno pod korunku jako pet-nat. Výsledkem je extra divoce nakopávací limoška s kyselinou, co by probudila i mrtvýho. Takový ten druh pití, co otevřeš u vody nebo u vaření a bum, za chvíli je pryč, ani si nevšimneš, že to má nějaký volty (pouhých 11%)...

    359 Kč
  • dd433c88 adc1 4b0a b55b 683ab9a6067a Kód: 57655
    Forks and Knives White 2019, Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (9 ks) Značka: Milan Nestarec

    Bílé Vidle, jedno z našich nejpopulárnějších vín, je v aktuálním ročníku 2019 ještě o level dál. Použili jsme do něj totiž i část hroznů, které jinak spolkne WTF a TRBLMKR, a je to strašně znát na jeho energii, myslím, že budete příjemně překvapení. Jinak tedy Veltlín, Neuburk, Sauvignon, Pálava a Rýňák, jen z malé části na slupkách - má to šťávu.

    849 Kč
  • magro Kód: 57654
    Forks and Knives ROSÉ 2019, Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (10 ks) Značka: Milan Nestarec

    Aktuální ročník 2019 úspěšně pokračuje v nastoupeném kurzu - Cabernet Franc a Zweigl, extrémní pitelnost a zábavnost. Takový to rosé, co si můžeš vzít k bazénu i k několikachodovýmu obědu a pokaždý vám spolu bude dobře. (Tak moc, že jsem pro jistotu nalahvoval i pár magnumek, ať nemusíte přestat v nejlepším.) Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i nesířená vína mohou být krásně přístupná a dokonale čistá, tak už pravděpodobně nic."

    849 Kč
  • magnum1 Kód: 57653
    Forks and Knives Red 2019, Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (11 ks) Značka: Milan Nestarec

    Červené Vidle jsou postavené na Pinotu Noir, k tomu Frankovka, Cabernet Sauvignon a Franc. Dost karboniky, ještě víc pitelnosti. Nízká viskozita, nulová mineralita, žádný tanečky okolo. Prostě víno k jídlu a nic víc. Před podáváním pořádně podchlaďte.

    Poprvé jsme to takto udělali v roce 2018 a bylo to tak skvělé, že dokonce ani já, jehož druhé jméno je "nedá se to ještě vylepšit", jsem nenašel nic k poštelování. Takže aktuální 2019 nabízí stejně návykový mix pinotového je-ne-sais-quoi s moravsky přidrzlou kořenitostí, a jen 10 voltů, ať to můžete pít furt. (Ostatně jsem se na vás připravil a máme to nově i v magnumkách.)

    849 Kč
  • Pinot Blanc Hareter Kód: 57628
    Pinot Blanc 2020 - Hareter, 0,75l
    Skladem (24 ks) Značka: Weingut Hareter

    logo-vegan

    Organické víno, 100% Rulandské bílé.

    259 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné