› Víno › Víno podle druhu a typu › Naturální vína

Naturální vína

Naturální vína jsou přírodní vína autentického charakteru, která byla pěstována a vyráběna bez přidání chemických přísad a s maximálním respektem k životnímu prostředí. Naturální neboli přírodní vína si nacházejí stále větší oblibu, a to převážně u lidí, kterým záleží na zdravém životním stylu. Pro neutrální vína je také symbolická rozmanitost vůní i chutí. Jde o vína pocházející převážně z menších vinařství. Do kategorie naturálních vín se rozhodně řadí i tzv. biodynamická vína a bio vína, která v naší nabídce také samozřejmě najdete.

Nejprodávanější

1.

Root 2019 - Hareter, 0,75l – Vyprodáno
Cuvée vyrobené z 90% Frankovky a 10% Svatovavřineckého.

259 Kč
2.

Blaufränkisch 2019 - Hareter, 0,75l – Skladem
Velmi typická Blaufränkisch: chladné, šťavnaté, tmavé (borůvkové)...

289 Kč
3.

Zweigelt 2020 - Hareter, 0,75l – Skladem
Ve vůňi víno jasné a typické,s nádechem třešní a višní. Čerstvé třešně...

239 Kč
4.

Heytshala Rot 2018 - Hareter, 0,75l – Skladem
Intenzivní černé bobule ve vůni a jemný, kouřový bylinný nádech. Na...

399 Kč
5.

Heytshala Weiß 2019 - Hareter, 0,75l – Skladem
Ve vůni je toto přírodní víno velmi čerstvé a živé, cítíte byliny, je...

399 Kč
6.

Naturschönheit 2019 - Hareter, 0,75l – Skladem
Naturschönheit je červené víno cuvée z Zweigeltu a St. Laurentu. Ve...

289 Kč
7.

Pét Nat 2020, Syfany, 0,75l – Vyprodáno
Šumivé víno vyrobené částečným kvašením v láhvi.Hrozny pochází z...

300 Kč
8.

Palašák 2018, suché, Syfany, 0,75l – Vyprodáno
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle a Krátký – používáme...

300 Kč
9.

Pálava 2017, suché, Syfany, 0,75l – Vyprodáno
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle– používáme původní...

250 Kč
10.

André rosé 2018, suché, Syfany, 0,75l – Vyprodáno
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Záhumenice – používáme původní...

190 Kč

Zobrazit více

1 2 3 »

Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem

Kód: 53616

Root 2019 - Hareter, 0,75l

Vyprodáno Značka: Weingut Hareter

Cuvée vyrobené z 90% Frankovky a 10% Svatovavřineckého.

259 Kč

Detail
Kód: 37538

Blaufränkisch 2019 - Hareter, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: Weingut Hareter

Velmi typická Blaufränkisch: chladné, šťavnaté, tmavé (borůvkové) ovoce ve vůni s množstvím kořeněných bylin. Vůně je celkově půvabná a elegantní, chutná však po tmavých bobulích a mentolu.

289 Kč
Kód: 37534

Zweigelt 2020 - Hareter, 0,75l

Skladem (20 ks) Značka: Weingut Hareter

Ve vůňi víno jasné a typické,s nádechem třešní a višní. Čerstvé třešně jsou opět citit i na patře. Vypadá velmi sametově, pružně a elegantně.

239 Kč
Kód: 40922

Heytshala Rot 2018 - Hareter, 0,75l

Skladem (7 ks) Značka: Weingut Hareter

Intenzivní černé bobule ve vůni a jemný, kouřový bylinný nádech. Na patře vypadá přírodní víno elegantně a chladně, má dobrou složitost a výjimečně jemnou strukturu; minerálně slané dozvuky. Přírodní víno s efektem Glou-Glou. Víno se sníženým obsahem histaminu a bez přidaných siřičitanů.
Kombinace zweigelt a svatovařinecké.

399 Kč
Kód: 40921

Heytshala Weiß 2019 - Hareter, 0,75l

Skladem (10 ks) Značka: Weingut Hareter

Ve vůni je toto přírodní víno velmi čerstvé a živé, cítíte byliny, je chladné. Na patře je téměř ledové ovoce s jemnými taniny, minerální na oblázcích, ale lehce hravé s dlouhým a intenzivním Nachallem.
původ

30letá réva, roubovaná na základně 5BB, pěstovaná na pusté štěrkové půdě s hlinitou podloží v lokalitě Kranawitzl.

Sběr ručně v srpnu 2018, selektivní sklizeň jednotlivých hroznů; spontánní, otevřená fermentace na rmutu s kmenovou kostrou (10%) na 28 ° C, podporovaná rukou, malolaktická fermentace v použitém 500-litrovém bubnu, nefiltrovaná, s minimálním přídavkem síry, lahvovaná v červenci 2019, korková s diam.

399 Kč
Kód: 37544

Naturschönheit 2019 - Hareter, 0,75l

Skladem (14 ks) Značka: Weingut Hareter

Naturschönheit je červené víno cuvée z Zweigeltu a St. Laurentu.
Ve vůni cítíte hluboké, tmavé ovoce s kořením a půdou. Na patře pak přijdou černé třešně, je to víno burgundského typu, pikantní, ale měkké a elegantní.

289 Kč
Kód: 58848

Pét Nat 2020, Syfany, 0,75l

Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

Šumivé víno vyrobené částečným kvašením v láhvi.
Hrozny pochází z velkopavlovských vinic z trati Trkmanska – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.

Nefiltrováno

300 Kč

Detail
Kód: 58847

Palašák 2018, suché, Syfany, 0,75l

Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle a Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Kupáž Pálava x Ryzlink vlašský. Kvasilo 14 dnů na rmutu v otevřené kádi, na slupkách 4 týdny a následné zrání na jemných kalech 10 měsíců v akátovém sudu, vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.

Nefiltrováno

300 Kč

Detail
Kód: 58846

Pálava 2017, suché, Syfany, 0,75l

Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle– používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“ – 8 měsíců leželo na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
Pálava v suché přirozené podobě nás baví a boří mýty o tom, že Pálava je pouze sladká.

Nefiltrováno

250 Kč

Detail
Kód: 58845

André rosé 2018, suché, Syfany, 0,75l

Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Záhumenice – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Hrozny jsme sbíraly za nízkých teplot, dva dny získával mošt macerací na pomletých hroznech co možná nejvíc na vlastnostech.
Po vylisování zrálo na jemných kalech 8 měsíců v akátovém sudu, vyrobeného místním bednářem ze dřeva z okolních lesů. Toto André rosé je robustní a plné ovoce!

Nefiltrováno

190 Kč

Detail
Kód: 58844

Sauvignon 2016, suché, Syfany, 0,75l

Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Prokvášelo a následně leželo 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
Trať Krátký je pro nás srdeční záležitostí. Je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě.
Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou a je jedno zda se jedná o Sauvignon, Vlašák, Veltlín, .. Zkuste je všechny!

Nefiltrováno

250 Kč

Detail
Kód: 58843

Tramín červený ORANGE 2018, suché, Syfany, 0,75l

Vyprodáno Značka: Vinařství Syfany

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Skale a Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Kupáž Tramínu kořenného z trati Krátký a Tramínu červeného z trati Skale. Kvasilo 14 dnů na rmutu v otevřené kádi spolu s celými neporušenými hrozny, na slupkách 4 týdny, následné zrání na jemných kalech 10 měsíců v akátovém sudu, vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.

Nefiltrováno

300 Kč

Detail
Kód: 57657

Senza 2020 - Milan Nestarec, 0,75l

Skladem (13 ks) Značka: Milan Nestarec

Máš hrozny Cabernetů Franc a Sauvignon, kvasíš je karbonicky, vylisuješ dřív než je finále, a pak dodáš mošt z Muškátu a Pálavy. Ale jen zlehka, protože i samotný carbo cabfrank umí zamotat hlavu. No a Paláva tam být musí, protože dodává lokální aspekt, který je pro nás vždycky důležitý.
Při dokvášení zavřeno do láhve. Mirné perlení a vibrace: zachovány, odebráno / přidáno: nic. Dělat červený s bublinkami je celkem těžká disciplína, protože taniny atd., ale doufám, že si společně se mnou řeknete, že tadytyto moje jsou Senza.

Jméno vzniklo právě z té italské fixace, nejen na Lambrusko, ale taky na italodisko a celou osmdesátkovou estetiku s ním spojenou, jak ukazuje i etiketa. (Která nakonec taky trochu připomíná mou devadesátkovou fixaci na Odpadlíka, Lorenzo Lamas ftw!) V italštině senza znamená “bez”, což je jednak konstatování skutečnosti, že víno nedostalo při výrobě žádný makeup ani aditiva, jednak náznak jeho bezstarostně letního charakteru.

460 Kč
Kód: 57656

Bum Bum Cha 2020 - Milan Nestarec, 0,75l

Skladem (12 ks) Značka: Milan Nestarec

Mladší sestra našeho Danger 380V. Nebylo to plánované dítě. Jen zrovna v den, kdy jsme při sklizni 2019 vylisovali Riesling a v jednom v sudu chyběla naplnit asi třetina, aby mohl začít kvasit, vedle stála čerstvě vylisovaná nemacerovaná Frankovka. Nebyl čas ztrácet čas, prostě jsme to šoupli k sobě. Prostě BUM a uděláš to, protože za tebou čeká další tuny hroznů ke zpracování. To druhé BUM jsme zažili při otevření, protože je to mírně perlivé. (Žádný strach, fakt jen mírně, neděláme petnaty, které musíš otvírat ve sprše.) A extrémně dobrý, takže jsm to prostě zavřeli k dokvašení pod korunku a první růžová Nestarec šumivka byla na světě. Dát tyhle dvě odrůdy dohromady by nás asi nikdy nenapadlo, ale nejlepší věci vznikají někdy právě takhle, dílem náhody a nutnosti. I proto tomuhle vínu neříkáme Danger Rosé - nikdy jsem ho neplanoval, toto se prostě stalo.

V roce 2020 jsme vzhledem k úspěchu prvního ročníku (tzv. vyšuměl z našich skladů během asi 5 dnů) už šli najisto do blendu modrých a bílých odrůd – magické spojení, které mě nepřestává fascinovat a ještě hodně o něm ode mě uslyšíte. Takže Riesling a Frankovka a k tomu ještě Sauvignon a Zweigl. Společně nakvašeno a pak zavřeno pod korunku jako pet-nat. Výsledkem je extra divoce nakopávací limoška s kyselinou, co by probudila i mrtvýho. Takový ten druh pití, co otevřeš u vody nebo u vaření a bum, za chvíli je pryč, ani si nevšimneš, že to má nějaký volty (pouhých 11%)...

359 Kč
Kód: 57655

Forks and Knives White 2019, Milan Nestarec, 1,5l

Skladem (9 ks) Značka: Milan Nestarec

Bílé Vidle, jedno z našich nejpopulárnějších vín, je v aktuálním ročníku 2019 ještě o level dál. Použili jsme do něj totiž i část hroznů, které jinak spolkne WTF a TRBLMKR, a je to strašně znát na jeho energii, myslím, že budete příjemně překvapení. Jinak tedy Veltlín, Neuburk, Sauvignon, Pálava a Rýňák, jen z malé části na slupkách - má to šťávu.

849 Kč
Kód: 57654

Forks and Knives ROSÉ 2019, Milan Nestarec, 1,5l

Skladem (10 ks) Značka: Milan Nestarec

Aktuální ročník 2019 úspěšně pokračuje v nastoupeném kurzu - Cabernet Franc a Zweigl, extrémní pitelnost a zábavnost. Takový to rosé, co si můžeš vzít k bazénu i k několikachodovýmu obědu a pokaždý vám spolu bude dobře. (Tak moc, že jsem pro jistotu nalahvoval i pár magnumek, ať nemusíte přestat v nejlepším.) Miluju komentář Honzy Čeřovského aka Jižní Svah: "Snad to nevyzní špatně, ale pokud tohle víno nepřesvědčí odpůrce naturálna, že i nesířená vína mohou být krásně přístupná a dokonale čistá, tak už pravděpodobně nic."

849 Kč
Kód: 57653

Forks and Knives Red 2019, Milan Nestarec, 1,5l

Skladem (11 ks) Značka: Milan Nestarec

Červené Vidle jsou postavené na Pinotu Noir, k tomu Frankovka, Cabernet Sauvignon a Franc. Dost karboniky, ještě víc pitelnosti. Nízká viskozita, nulová mineralita, žádný tanečky okolo. Prostě víno k jídlu a nic víc. Před podáváním pořádně podchlaďte.

Poprvé jsme to takto udělali v roce 2018 a bylo to tak skvělé, že dokonce ani já, jehož druhé jméno je "nedá se to ještě vylepšit", jsem nenašel nic k poštelování. Takže aktuální 2019 nabízí stejně návykový mix pinotového je-ne-sais-quoi s moravsky přidrzlou kořenitostí, a jen 10 voltů, ať to můžete pít furt. (Ostatně jsem se na vás připravil a máme to nově i v magnumkách.)

849 Kč
Kód: 57628

Pinot Blanc 2020 - Hareter, 0,75l

Skladem (24 ks) Značka: Weingut Hareter

Organické víno, 100% Rulandské bílé.

259 Kč

Další produkty

1 2 3 »

Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem

Naturální vína

Nejprodávanější

Nastavení cookies