Viniční trať Plachty, Strana 47

Chardonnay od Weingut Mattes zaujme ovocným, šťavnatým a harmonickým projevem. Na patře působí příjemně široce, s vyváženou strukturou a dobře zakomponovanou kyselinkou v závěru. Elegantní bílé víno pro každodenní pití i slavnostnější chvíle.

Grüner Veltliner Bombergen Weinviertel DAC od Weingut Mattes zaujme svěžím, harmonickým projevem a typickým veltlínským pepřem. V chuti je velmi vyvážený, čistý a příjemně šťavnatý, s odrůdovým charakterem, který potěší při běžném pití i při párování s jídlem.

Gelber Muskateller Trocken od Weingut Mattes zaujme výrazným odrůdovým aroma, svěží vůní citronů a tropického ovoce i harmonickou chutí s vyváženou kyselinou a jemným zbytkovým cukrem. Elegantní rakouské bílé víno potěší milovníky aromatických, lehkých a skvěle pitelných vín.

Šťavnaté rosé víno s výraznou vůní jahod a příjemně svěžím charakterem. Lehké, nekomplikované a skvěle pitelné, ideální pro letní posezení i jako univerzální společník k lehkým pokrmům.

Jemně perlivé sladké bílé víno z Piemonte okouzlí intenzivní vůní bílých květů, broskví, meruněk a hroznů. V chuti je lehké, svěží a harmonické, s příjemnou ovocností a elegantní kyselinou, která krásně vyvažuje přirozený zbytkový cukr. Skvělé k dezertům i samostatně.

Paralupi Appassimento Rosso Puglia IGP je plné a podmanivé červené víno z jižní Itálie, které zaujme vůní zralého červeného ovoce, višňového džemu, vanilky a čokolády. V chuti je strukturované, jemné a harmonické, se sametovými tříslovinami a dlouhým, příjemně hladkým závěrem.

Nealkoholický Gewurztraminer Arthur Metz nabízí bohaté květinové a kořenité aroma, které je pro tuto odrůdu typické. Díky šetrné dealkoholizaci si zachovává autentický chuťový profil, jemnou svěžest a harmonický charakter bez kompromisů i bez umělých přísad.

Château de Fesles Bonnezeaux je noblesní sladké bílé víno z údolí Loiry, které zaujme bohatou vůní kandovaných fíků, kdoulí a hrušek. Na patře je hladké, koncentrované a elegantní, s dlouhou dochutí a svěžím citrusovým závěrem. Dárkové balení v dřevěné krabičce podtrhuje jeho výjimečný charakter.

Chantenais Chardonnay je příjemné bílé francouzské víno v praktickém bag in box balení, ideální pro každodenní popíjení. Zaujme vůní exotického ovoce a ovocnou, suchou až polosuchou chutí s harmonickým tělem. Skvěle doplní lehké předkrmy, ryby i nenáročné hlavní chody.

Elegantní červené víno z novozélandského Marlborough zaujme vůní červeného ovoce a jemných květinových tónů. V chuti je měkké, šťavnaté a harmonické, s tóny jahodového džemu, smetany a decentního koření doplněného o jemné třísloviny ze sudu.

Arthur Metz Muscat je nealkoholické bílé víno s příjemně aromatickým projevem, svěžími tóny čerstvých hroznů a lehkou, harmonickou strukturou. Vzniká tradiční vinifikací a následnou jemnou dealkoholizací, díky které si zachovává autentický chuťový charakter bez kompromisů.

Souvignier Gris od vinařství Spielberg je elegantní polosuché bílé víno se svěží vůní citrusů a drobného zahradního ovoce. Plnější, přesto harmonická chuť nabízí tóny zeleného čaje, šťavnatou ovocnost a příjemně křupavou kyselinku, která podtrhuje jeho čistý a moderní charakter.

Ocenění:
Stříbrná medaile Cool Climate Awards 2023, Poland
Stříbrná medaile AWC Vienna 2023

Muškát moravský od vinařství Spielberg je svěží suché bílé víno se světle žlutou barvou a zelenkavými odlesky. Ve vůni i chuti se objevují tóny žlutého peckového ovoce, broskví, meruněk a citrusů. Příjemně ovocný projev doplňuje výrazná křupavá kyselinka a čistý, harmonický závěr.