Viniční trať U Chlupa, Strana 113

Ve vůni se projevují jahody, višně a moruše doplněné tóny květin, koření a tabákových listů. Tento Pinot Noir se středním tělem je velmi elegantní a komplexní.

Společnost Burmester byla založena v roce 1730 Henrym Burmesterem a Johnem Nashem. V roce 1750 začali vyvážet portské víno na Britské ostrovy a do Evropy.

Dárkový tubus obsahuje:
Burmester Ruby, 0,05l - 1x
Burmester Tawny, 0,05l - 1x
Burmester Jockay Club, 0,05l - 1x
Burmester Late Bottled Vintage 2015, 0,05l - 1x

Svěží cuvée z jihu Itálie. Víno charakterizuje světle žlutá barva, plné, ovocité aroma žlutomasého ovoce, které nalezneme i ve středně dlouhé chuti. Elegantní, jemné víno.
Hrozny pochází z červených půd bohatých na železo v oblasti Salenta.
Víno je jemně lisováno při nízkých teplotách a po sedimentaci moštu pak fermentováno v nerezových tancích. Zraje posléze 2-3 měsíce na jemných kalech, než je lahvováno.

Suché bílé španělské víno slámově žluté barvy se zlatavo-zelenkavými odlesky. Vůně citronových květů, zralých jablek, dotek broskve a příjemná minerálnost. Chuť nabízí energetickou kombinaci ovocnosti a svěží minerality. Chuťový závěr je svěží, čistý, jadrný a osvěžující.

Australské červené suché víno Shiraz - Cabernet sauvignon Jim´s Creek pochází z jihovýchodní Austrálie. Jedná se o plné víno s vůní červeného bobulového ovoce s projevem černého rybízu, ostružiny. Chuť pokračuje v ovocných tónech vůně spolu s kořenitostí. Štavnaté a plné víno kombinující kořenitost Shirazu a mohutnost Cabernet sauvignonu.

Varvaglione 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP je intenzivní červené víno s granátovými odlesky. Ve vůni jsou tóny zralých červených bobulí, sušených fíků, černé třešně uchovávané v aroma alkoholu a vanilky, které pocházejí ze zušlechťování v dubovém sudu. Na patře je strukturované, hladké a elegantní s ovocnou chutí zmírněnou sladkými a aromatickými náznaky z hřebíčku a černého pepře.

Plné suché červené víno z odrůdy Alibernet s výraznou vůní černého rybízu a lesního ovoce. Ročník 2022 z edice Kristovy poklady přináší komplexní chuť s hutnou strukturou. Skvělá volba pro milovníky výrazných vín.

Svěží víno rubínové barvy s odlesky do fialové s intenzivním aroma po červeném a černém bobulovitém ovoci. Jemné taniny, pěkná kyselinka, svěží a ovocné. Perfektně se hodí ke středomořským pokrmům obecně. K těstovinám, jehněčímu, drůbeži a měkkým sýrům.

Má hlubokou, tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní s aroma švestek a třešní, rozmarýnu a vanilky. Chuť je plná, jemná a harmonická.

Lirac Clos de Sixte – Alain Jaume / Domaine Grand Veneur je výrazné červené víno z apelace Cru du Rhône v oblasti Údolí Rhôny, vytvořené z odrůd Grenache, Syrah, Mourvèdre a Carignan. Toto víno od Alain Jaume – Domaine Grand Veneur nabízí bohaté aroma červeného i tmavého ovoce, koření a lékořice. Na patře je víno široké, sametové a dlouhé. Skvělá volba pro milovníky plnějších vín s charakterem jižní Rhôny. Výborně doprovodí pečená masa, zvěřinu nebo sýry.

Plné, korpózní Chardonnay z řady Max reserva předního chilského vinařství Errazuriz. Světle žlutá barva, vůně zralého ovoce spolu se sladkými tóny vanilky, smetany doplněné exotickým ovocem a citrusy - mandarinka. Smetanová chuť je plná a osvěžující díky své kyselině. Šťavnaté a kulaté víno, s karamelovým dovětkem v chuti. Ročník 2018 získal 91 bodů od James Suckling a 92 od Tim Atkin. 2017 pak 92 od J. Suckling a 94 od Tim Atkin.

Zlatavě žlutá barva s vysokou vyskozitou napovídá o skvělé vyzrálosti hroznů použitých pro výrobu tohoto vína. Nabízí intenzivní vůni medu, rozinek a jádrového ovoce. Chuť vína je velmi bohatá, nabízí širokou škálu vjemů od jádrového ovoce, citrusových plodů, kandovaného ovoce po nazrálé medově nasládlé tóny snoubené s pikantní kyselinkou.

Víno odrůdově typické s jemným buketem květu akátu a čerstvé broskve, který doplňuje lákavě svěží a harmonická chuť suchého vína.