Vinařská oblast Western Cape, Strana 46

Jakostní víno s přívlastkem kabinetní víno, suché

Dlouhodobá studená macerace bobulí odrůdy Frankovky dala vyniknout úžasné chuti i vůní lesních jahod.

Světle žlutá barva. Atraktivní tóny bílých květů, citrusů, koření a melounu s jemným náznakem borovice a limetkové kůry. Toto víno se středně plným tělem a náznakem extraktivní sladkosti zaujme svou jemnou mineralitou. Díky své vyzrálé a kulaté kyselince disponuje toto raritní víno skvělou pitelnosti. V závěru je čisté, svěží a příjemně ovocné.

Ideální teplota ke konzumaci: 9-11 °C

Velké víno intenzivní barvy žlutého melounu s opojnou vůní vyzrálých hroznů, doprovázené líbezným minerálně petrolejovým nádechem. Plné chuti vévodí svěží a šťavnatá kyselinka a nasládlý tón medu a meruňkového džemu. Víno má výborné předpoklady pro další ležení na lahvi.

Plné Pinot Noir z Nového Zélandu. Temně rubínová barva. Vůně zralých třešní, švestek, suchého koření s dotekem tmavé čokolády, kávy, vanilky a kouřového dřeva.
Plná strukturovaná chuť s dominujícím tmavým bobulovým ovocem, třešněmi a švestkami.

Elegantní Chablis 1er Cru s minerálním charakterem, zlatavou barvou a tóny bílého i exotického ovoce. Víno s původem v srdci Burgundska, které v sobě spojuje čistotu terroiru a rukopis vinařství Lupé Cholet.

Temná rubínová barva s mírně fialovým okrajem. Aroma plné zralých jahod, třešní, ostružin a čerstvých bylinek a zároveň toustových sudových tónů v kombinaci s vanilkou a čokoládou. V ústech je zprvu ovocné a svěží, postupně se otevírá a dominuje projev sudu, který se v závěru opět jakoby ztrácí a dochuť zůstává svěží, ovocná s dotekem kakaa a vanilky.
Je velmi dlouhá a harmonická.

Ideální teplota ke konzumaci: 16-17 °C

Svěží bílé víno s bohatým aroma bílého čerstvého ovoce. Na chuti volně přechází tóny čerstvých broskví do jemných nuancí zelených jablek doprovázeny intenzivní svěží kyselinkou. Letní lehké a pitelné Pinot Grigio. Vychutnejte si ho s pokrmy z ryb a korýšů, rizotem a bílým masem. Podávejte při 10-12 °C

Chutné plné víno z vinic z oblasti Puglia. Tmavá a bohata rubínová barva. Chuť je intenzivní s tóny tmavého ovoce.

Doporučujeme k pečenému masu.

Château Latour-Martillac 2023 – Pessac-Léognan Grand Cru Classé je noblesní červené víno z prestižní apelace Graves, kde se snoubí elegance s typickou jemnou kouřovostí terroiru. Cuvée je postaveno převážně na Cabernet Sauvignonu, doplněném o Merlot a Petit Verdot. Ve vůni se objevují tóny černého rybízu, třešní, grafitu a lehkého tabákového nádechu. V chuti je víno precizní, strukturované, s jemně zrnitými tříslovinami a vyváženou kyselinou, která podtrhuje jeho svěžest.

Ročník 2023 nabízí kombinaci koncentrace a elegance s dlouhým minerálním závěrem. Ideální k hovězímu masu, jehněčímu či zvěřině. Potenciál zrání 15–20 let.

19 Crimes Rosé je suché růžové víno s osvěžujícím a živým charakterem. Nabízí příchutě zralých bobulí, citrusů a květinových tónů.
Má světle růžovou barvu a křupavou kyselinku, díky čemuž je osvěžující volbou pro ty, kteří mají rádi suchá růžová vína.

Bílé sladké slámové víno z odrůdy Savilon.

Ocenění:
Prague wine trophy 2021 - Prague premium gold
Národní soutěž vín 2021 - Zlatá medaile

Vintense Chardonnay je odrůdové nealkoholické bílé víno s lehkým a svěžím charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl Chardonnay bez alkoho

Ocenění:
Prague Wine Trophy - Prague Premium Gold.

Harmonické svěží víno. kde ve vůni se prosazují tóny lipového květu, meruněk a lučních květin. Minerální chuť vína doplňují tóny broskví a medu. Lahodné víno pro každou příležitost.