Ardbeg Smokiverse, 48,3%, 0,7l

Popis

Charakteristika vína

Klíčové charatkteristiky

Odrůda

Frankovka

Obsah alkoholu

13,5 %

Teplota podávání

16–18 °C

Styl vína

ovocné, středně plné

Párování s jídlem

maso, sýry, houby

Typ

[barva-cukr-jakost]

Ročník

RRRR

Vinařská oblast

[vinarska-oblast]

Vinařská podoblast / apelace / trať

[vinařská podoblast, apelace nebo trať]

Archivace

[RRRR-RRRR]

Země původu

[stat]

Objem

[objem-lahve]

Složení

[slozeni]

Jakost vína

[Zde se vypíše: Česká klasifikace, Francouzská klasifikace, Italská klasifikace, Německá klasifikace, Portugalská klasifikace, Rakouská klasifikace nebo Španělská klasifikace." ]

• [klasifikace-podle-statu]
• [klasifikace-podle-statu]
• [klasifikace-podle-statu]
• [klasifikace-podle-statu]
• [klasifikace-podle-statu]

Složení:

• [produkt-obsahuje]

Chuť vína

[popis-chute-vina]

Ovocná chuť bobule, peckoviny, citrusy

Kořenitá chuť pepř, skořice, hřebíček

Dřevnatá chuť dub, vanilka, kouř

Zemitá chuť les, houby, tabák

Minerální chuť křída, štěrk, sůl

Sladká chuť med, kandované ovoce

Vůně vína

[popis-vune-vina]

Ovocná vůně citrusy, jablko, hruška, tropické ovoce

Květinová & bylinná akát, bez, luční byliny

Kořenitá vůně pepř, kardamom, skořice, hřebíček

Dřevitá vůně dub, vanilka, kouř

Zemitá vůně les, houby, tabák, listí

Minerální vůně křída, štěrk, sůl, jód

Styl vína

• Mladé víno: čerstvé a lehčí, s ovocnými tóny a nižším obsahem tříslovin; často určené k rychlé spotřebě.
• Zralé víno: komplexnější, s delším zráním ve sklepě nebo sudu; typicky výraznější struktura a kořenité tóny.
• Ovocné víno: důraz na ovocné tóny (bobule, třešně, meruňky, citrusy); může být suché i sladší.
• Krémové víno: hebčí textura, často tóny másla/vanilky; souvisí např. s malolaktickou fermentací nebo zráním.
• Minerální víno: svěží a čistý projev s minerální stopou – odraz půdy a terroiru.

BIO & filozofie výroby vína

BIO & filozofie výroby pomůže rychle pochopit přístup vinaře – od konvenčních postupů až po přírodní styl.

Autentické víno minimum zásahů, důraz na původ

Konvenční víno klasické postupy, stabilní styl

Biodynamické víno práce s přírodou, biodynamické principy

Nesířené víno bez přidané síry / minimum

Oranžové víno macerace na slupkách, struktura

Organické víno (BIO) certifikované postupy

Pét-Nat ancestral, živější perlení

Veganské víno bez živočišných složek při výrobě

Přírodní víno minimum aditiv, spontánnější projev

Zralost a zrání

[popis-zrani]

Mladé víno Středně zralé víno Plně zralé víno Archivní víno Víno přes zralost

Párování & recepty

Rychlá volba podle stylu – použij piktogramy pic- .

‹

Maso

Steaky, burger, pečeně, ragú

Recepty

• Hovězí steak na pepři – výrazné maso a pepř
• Hovězí ragú s kořenovou zeleninou – pomalé dušení, omáčka
• Burger s karamelizovanou cibulkou – karamel a umami

Italská jídla

Pizza, prosciutto, rajčatové omáčky

Recepty

• Pizza s prosciuttem a parmezánem – šunka a parmezán
• Těstoviny arrabbiata – pikantní rajčata
• Bruschetta s rajčaty – lehká italská klasika

Sytá jídla

Lasagne, boloňská, krémové omáčky

Recepty

• Lasagne bolognese – syté a rajčatové
• Boloňská omáčka – klasická omáčka
• Rizoto s parmezánem – krém a sýr

Houby

Hříbky, krémové omáčky, ragú

Recepty

• Houbové ragú na červeném víně – houby a omáčka
• Pečené žampiony s bylinkami – bylinky a žampiony

Sýry

Tvrdé a vyzrálé sýry, sýrové prkénko

Recepty

• Sýrové prkénko – tvrdé sýry – tvrdé sýry

Pochutiny

Uzeniny, tapas, slané snacky

Recepty

• Uzeniny & tapas – slané a kořeněné
• Bruschetta s rajčaty – lehčí k vínu

Koktejly & drinky

Spritz, sangria a rychlé mixy

Recepty

• Vinný střik – rychlé letní osvěžení
• Aperol Spritz – hořkosladký spritz
• Hugo Spritz – bezový spritz
• Sangria – ovocný punch
• Nealko spritz – alternativa bez alkoholu

Další

Grilovaná zelenina, přílohy, univerzální tipy

Recepty

• Bruschetta s rajčaty – rychlé k vínu
• Rizoto s parmezánem – krém a sýr

›

Servírování & archivace vína

Teplota

Podávej při 16–18 °C pro nejlepší projev.

Degustace

Ideálně sklenice na červené se širším kalichem.

Dekantace

Nech víno po nalití 5–10 min “nadechnout”.

Skladování

10–14 °C, tma, bez výkyvů teplot.

Archivace

Doporučené okno pitelnosti.

Terroir

Moravský původ a typický projev odrůdy v chuti.

Videa

Co se ve videu dozvíš

V krátkém videu získáš rychlý přehled o tom, jaký má víno styl a co od něj čekat ve sklenici. Uvidíš i praktické tipy, díky kterým ho snadno naservíruješ tak, aby chutnalo naplno.

• jak víno voní a chutná (co hledat v aromatice)
• k jakým jídlům se hodí nejlépe a proč
• ideální teplotu a doporučený typ sklenice
• jestli má smysl dekantace a jak dlouho nechat víno „nadechnout“
• jak víno skladovat po otevření, aby vydrželo co nejdéle

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Jakou zvolit teplotu podávání?

Doporučujeme 16–18 °C. Při vyšší teplotě působí alkohol výrazněji.

Je nutná dekantace?

U tohoto stylu stačí 5–10 minut po nalití. U strukturovanějších vín 30 minut.

Jak víno skladovat po otevření?

Uzavři zátkou a dej do lednice. Ideálně dopít do 2–3 dnů.

Jak dlouho lze víno archivovat?

Doporučené okno 2026–2031 (příklad). Záleží na skladování a stylu.

K jaké příležitosti se víno hodí

Tipy, kdy se víno nejlépe hodí. Najeď myší na štítek pro vysvětlení.

Aperitiv Slavnostní příležitost Každodenní pití Dezert Večírek Léto Dárek K jídlu Digestiv

Naskenuj QR kod adresy vína

Sdílejte víno na sítích

Instagram Facebook TikTok YouTube Vivino

• Elegantní styl
• Skvělé k jídlu
• Ověřený původ
• Dárková volba
• Medaile / soutěže
• Certifikace
• 100% originál
• Doporučeno komunitou
• Rodinné vinařství
• Perlivé víno
• Stříbrná medaile
• Letní tip
• BIO
• Bez syřičitanů
• Berliner Wine Trophy
• Chardonnay du Monde
• IWSC
• American Wine International
• Vino Ljubljana
• Terravino
• PIWI Wine Award
• Valtické vinné trhy
• Grand Prix Vinex
• Oenoforum
• Vinařské Litoměřice
• Česká biopotravina
• Hradecký pohár vína
• PIWI Wine Award
• Jarovín Rosé
• Vinoforum
• Mundus Vini
• AWC Vienna
• Salon vín ČR
• Národní soutěž vín
• Král vín České republiky
• Cech vinařů ČR
• Bio víno roku

Štítky

Aperitiv Slavnostní příležitost Každodenní pití Dezert Večírek Léto Dárek K jídlu Digestiv

Nalijte si doušek lahodné singl malt whisky Ardbeg, zavřete oči a nechte se přenést na malebné pobřeží skotského ostrova Islay. Právě z toho ostrova pochází věhlasná kouřová whisky Ardbeg, pro kterou je charakteristické logo se specificky ztvárněným písmenem A. Palírna má za sebou dlouhou historii, která nebyla vždy jen světlá. Založení palírny Ardbeg Alexanderem Stewartem se váže k roku 1794. Ovšem krátce po svém založení palírna zkrachovala, ale byla roku 1815 slavnostně znovuotevřena Johnem MacDougallem. Tento majitel také získává licenci na výrobu whisky. Po 23 letech podnik přebírá MacDougallův syn Alexandr. 

Po smrti Alexandra chod palírny přebírají jeho sestry. V roce 1887 se Ardbeg stává nejproduktivnější destilerií na ostrově Islay, při své roční produkci 1,1 milionů litrů whisky. V dalších letech popularita palírny stále roste a v roce 1911 dochází k registraci obchodní značky Ardbeg. Roku 1977 palírnu od MacDougallů kupuje Hiram Walker, za kterého je v roce 1981 uzavřena po dobu 16 let. Výroba probíhá spíše nárazově, a především pro lokální spotřebu. 

Renesance značky Ardbeg

Znovuzrození přináší až rok 1997, kdy podnik kupuje za 7 mil. liber společnost Glenmorangie plc. Začínají se prodávat první lahve 17 let staré whisky, 1978 Vintage a Ardbeg Provenance. A nastává čas rozkvětu. V roce 1999 je znovu dosahováno úctyhodné produkce 600 000 litrů ročně a o rok později Ardbeg prochází kompletní rekonstrukcí, při které byly nainstalovány přesné repliky původních destilačních zařízení. V současné době je značka této whisky světovým fenoménem pyšnícím se zástupy fanoušků. Produkované Ardbeg whisky patří k nejlépe hodnoceným whiskám vůbec.  Dnes patří Ardbeg do porfolia společnosti Louis Vuitton Möet Hennessy. Spolu s Ardbegem tvoří rodinu LVMH i další legendární značky jako je např. Glenmorangie anebo Hennessy.

Whisky Ardbeg se opírá o kvalitu a osobitost

Jde o jednu z nejlepších kouřových skotských whisky, která se vyznačuje silnou zemitou chutí. Díky specifickému způsobu sušení a skladování sladu je známá svou plnou rašelinovostí a kouřovostí.

Pokud s touto značkou whisky nemáte zkušenosti, rozhodně začněte základem, ke kterému patří Ardbeg 10y, Ardbeg uigeadail, Ardbeg corryvreckan, Ardbeg an oa. Každoročně je pořádaný festival, kde se můžete v premiéře seznámit vždy s novou limitovanou edicí, jako např. Ardbeg Kelpie, Ardbeg Dark Cove, Ardbeg Grooves či Ardbeg DRUM.

Desetiletý Ardbeg je na Winehouse.cz k dostání také v několika dárkových provedeních. Řada Ardbeg Quadrant je dodávaná v robustní plechové krabici včetně miniatury 0,05l Ardbeq Uigeadail 54%. Ardbeg Exploration Pack je balení pro ty, kteří tuto whisky ještě neochutnali. Jak už název napovídá, jedná se o „průzkumnické balení“ v dárkovém setu, kde naleznete kromě desetiletého Ardbegu také jeho dva starší bratříčky v podobě miniatur. Tři druhy kouřové whisky vám zajisté důkladně představí repertoár této starodávné palírny.

Vyzkoušejte tradici – ochutnejte whisky Ardbeg!