Bacio della Luna Pinot Spumante Rosato Extra Dry, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůdy
Pinot Blanc, Pinot Noir
Obsah alkoholu
11,0 %
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
ovocné, svěží, zakulacené
Párování s jídlem
aperitiv, předkrmy, ryby, mořské plody
Typ
růžové Extra Dry Spumante
Odrůdy
Pinot Blanc, Pinot Noir
Kategorie
Spumante Rosato Extra Dry
Vinařská oblast
Veneto
Země původu
Itálie
Objem
0,75 l
Obsah alkoholu
11,0 %
Jakost vína
Italské šumivé víno
- Spumante Rosato
- Extra Dry
- Veneto
Odrůdové složení
- Pinot Blanc
- Pinot Noir
- Růžové šumivé cuvée
Chuť vína
Chuť je svěží, ovocná a příjemně zakulacená. Jemné perlení podporuje lehkost, zatímco kategorie Extra Dry dodává projevu měkčí rovnováhu.
Vůně vína
Vůně je jemná a ovocně květinová, s decentními tóny sadového ovoce a měkkou fialkovou linkou.
Styl vína
Bacio della Luna Pinot Spumante Rosato Extra Dry je lehké a přístupné růžové šumivé víno z Pinot Blanc a Pinot Noir. Jemné perlení, ovocný projev a decentní květinová aromatika vytvářejí svěží, ale příjemně zakulacený styl. Kategorie Extra Dry přináší měkčí chuťový dojem než výrazně sušší typy sektů, aniž by víno ztrácelo svou svěžest.
Zralost a zrání
Při výrobě se hrozny šetrně lisují a mošt fermentuje při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Perlení vzniká druhotným kvašením metodou Charmat v tlakové nádobě. Tento postup je vhodný pro šumivá vína, u nichž má v popředí zůstat svěží ovocnost, květinová aromatika a bezprostřední pitelnost.
Párování & recepty
Svěží perlení a ovocně květinový charakter se hodí k aperitivu, lehkým předkrmům, rybám a mořským plodům. Dobře fungují jednoduché úpravy, které nepřekryjí jemný projev rosé.
Servírování & archivace vína
Podávejte dobře vychlazené, aby si víno udrželo svěží charakter a jemné perlení. Při mírném temperování se lépe projeví ovocná a květinová stránka.
Teplota
Doporučujeme podávat přibližně při 8–10 °C.
Sklenice
Vhodná je tulipánová sklenice na šumivé víno, která podpoří perlení a zároveň ponechá prostor jemné ovocně květinové vůni.
Otevření
Láhev před otevřením dobře vychlaďte a otevírejte ji pomalu. Víno je určeno k přímému servisu, dekantace není potřeba.
Skladování
Neotevřenou láhev uchovávejte v temnu při stabilní chladnější teplotě a chraňte ji před přímým světlem a výraznými teplotními výkyvy.
Pitelnost
Styl tohoto Spumante je založený na svěží ovocnosti a jemném perlení. Nejlépe proto vynikne v mladém stadiu; přesné dlouhodobé archivní okno není pro konkrétní láhev stanoveno.
Původ
Víno pochází z italského regionu Veneto a patří do řady šumivých vín Bacio della Luna, značky skupiny Schenk Italian Wineries.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Je Extra Dry sušší než Brut?
Ne. U šumivých vín je označení Extra Dry navzdory názvu obvykle o něco měkčí a sladší než Brut. Díky tomu může působit ovocněji a zakulaceněji, což dobře funguje jako aperitiv i s lehkými předkrmy.
Je toto růžové Spumante totéž co Prosecco Rosé?
Ne. Jde o Pinot Spumante Rosato z odrůd Pinot Blanc a Pinot Noir. Prosecco Rosé DOC je samostatná chráněná kategorie s vlastními pravidly a je založená především na odrůdě Glera.
Co metoda Charmat znamená pro výslednou chuť?
Při metodě Charmat probíhá druhotné kvašení v tlakové nádobě. Tento způsob výroby dobře zachovává přímou ovocnou a květinovou aromatiku a vytváří svěží styl určený především k mladému pití.
Jak uchovat otevřené šumivé víno, aby neztratilo bublinky?
Použijte tlakový uzávěr určený pro šumivá vína a láhev ihned vraťte do lednice. Nízká teplota zpomaluje únik oxidu uhličitého; pro nejlepší svěžest je vhodné otevřenou láhev dopít co nejdříve.
K jaké příležitosti se víno hodí
Svěží a přístupné růžové Spumante se hodí k neformálnímu přípitku, jako aperitiv, k lehkému občerstvení i k letnímu posezení s přáteli.
Pinot Blanc & Pinot Noir
Veneto, Itálie
Spumante Extra Dry
Jemné perlení
Štítky
Pinot Blanc Pinot Noir 
Veneto Rosato Extra Dry 11,0 % Charmat Mořské plody Podobné produkty
| Barva vína | Růžové víno |
| Obsah cukru | Extra Dry |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Pinot noir, Pinot Blanc |
| Vinařská oblast | Veneto |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bacio della Luna, což v překladu znamená "Polibek měsíce", je italská vinařská značka, která je známá svým vynikajícím Proseccem. Tento název ztělesňuje vizi značky: vytvářet vína, která jsou tak okouzlující jako polibek měsíce.
Sídlem Bacio della Luna je překrásný region Valdobbiadene v severním Itálii, kde je prostředí ideální pro pěstování hroznů Glera, které jsou základem. Vinice značky jsou rozesety na svazích okolních hor, kde půda bohatá na minerály a chladné horské klima dodávají vínům unikátní a nezaměnitelný charakter.
Bacio della Luna je věrný italské tradici výroby Prosecca, ale současně přijímá moderní technologie a postupy, aby dosáhl co nejlepší kvality. Tímto způsobem vytváří vína, která jsou nejen vynikající, ale také odrážejí jedinečnost svého místa původu.
Prosecco od Bacio della Luna je skvělou volbou pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní šumivé víno s jemnými bublinkami a svěží chutí. Tyto vlastnosti spolu s elegantními aromatickými tóny ovoce a květin činí z tohoto Prosecca skvělý doprovod k jakékoli příležitosti. Vyzkoušejte Bacio della Luna a nechte se unést okouzlující chutí italského Prosecca a Frizzante.