Barbera d´Aba DOC 2019 Brichomacchia - Roberto Sarotto, 0,75l
Popis
Odrůda: hrozny 100% Barbera
Oblast: Barolo
Sklizeň: druhá polovina září
Nadmořská výška vinice: 350 m.n.m.
Půda: šedý jíl
Zrání: macerace za studena, následná fermentace při kontrolované teplotě, následná další macerace po dobu 6 dnů. Zrání nejprve po dobu dvou měsíců v ocelových sudech, následně 12 měsíců v dubových sudech a 3 měsíce v láhvi.
Chuť: plné, tělnaté a harmonické víno
Barva: temná rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně: ovocno-květinová, maliny a fialky
Podávání: zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu: 13,5 %
Zbytkový cukr: 2-3 gr./l
Teplota servírování: 15 - 17 °C
Barva vína | Červené víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | DOC |
Obsah cukru | Suché |
Ročník | 2019 |
Země původu | Itálie |
Odrůda | Barbera |
Vinařská oblast | Barolo |
Objem lahve | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.