Piemonte

Piemonte je známá vinařská oblast nacházející se na severozápadě Itálie. Piemonte společně s Toskánskem patří k nejvýznamnějším oblastem v Itálii, co se týká pěstování vín světového renomé. Z pohledu vína lze tuto oblast rozdělit na dvě podoblasti. První se nachází v okolí města Alba a druhá je pojmenovaná podle obce Asti.

Piemont je slavný nejen pro svá vína, která nesou název odrůdy Barolo a Barbaresco, ale také pro vynikající aromatická šumivá vína a hořkosladké vertmuthy.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem

  • giordano barolo docg 2019 0 75l Kód: 94139
    Giordano - Barolo DOCG 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Giordano

    Italské Barolo od Giordano z roku 2019 představuje vrchol piemontského vinařství. Toto víno z odrůdy Nebbiolo nabízí komplexní aroma zralého ovoce s elegantními tóny růže a máty. Zraje 30 měsíců v dubových sudech a exceluje v kombinaci s vyzrálým masem a lanýži.

    699 Kč
  • 26664 dolcetto d alba doc 2021 grimaldi 0 75l Kód: 26664
    Dolcetto d´ Alba DOC 2021 - Grimaldi, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Grimaldi

    Víno rubínové barvy s nachovým odstínem. Toto víno působí mladě a je podpořeno širokou paletou ovocných chutí. I přes stále se rozvíjející se aroma si zachovalo přírodní chuť hroznu. Má dlouhý závěr s vyváženou tříslovinou a příjemný kouřový nádech v závěru s dotykem čerstvé mandle. Velmi univerzální víno co se týče kombinace s pokrmy. Doplní skvěle tmavá i středně tmavá masa.

    319 Kč
  • Giordano Barbera d´Alba DOC 2021, 0,75l Novinka Kód: 96263
    Giordano - Barbera d´Alba DOC 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Giordano

    Výrazně ovocné, elegantní a šťavnaté víno z odrůdy Barbera. Hrozny pocházejí z vinic situovaných ve vrchních partiích piemontských svahů, převážně s východní a jižní orientací. Díky tomu si víno kromě krásné vyzrálosti hroznů zachová i svěží kyselinu a ovocný charakter. Kromě ovocné složky má víno i jemnou, hladkou tříslovinu s příjemným vysušujícím závěrem. Ve vůni najdete višně, ostružiny i jemné tóny kávy a čokolády. Významný italský hodnotitel Luca Maroni je svým ohodnocením 97 bodů zařadil mezi excelentní vína s výtečným poměrem ceny a kvality.
    V gastronomi se bude hodit k čerstvému masu a jeho rychlým úpravám, případně k těstovinám s výraznějším sýrem.

    345 Kč
  • Giordano Barbaresco DOCG 2021, 0,75l Novinka Kód: 96262
    Giordano - Barbaresco DOCG 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Giordano

    Jedno ze stěžejních vín nabídky piemontského vinařství Giordano.
    Ruční sklizeň hroznů odrudy Nebbiolo, jejich šetrné zpracování ve sklepě, řízená fermentace a následné zrání vždy minimálně rok v dřevěných sudech ve starobylých sklepích vinařství. Jemná barva odrůdy Nebbiolo skvěle kontrastuje s výraznou aromatikou a chutí vína. Na vůni přiznaná práce se dřevem v kombinaci s tmavým bobulovým ovocem, v chuti jemná tříslovina s ovocným podtónem, středně dlouhý závěr. V kombinaci s masovým ragů z hovězího masa či zvěřiny, případně s dlouhozrajícími polotvrdými sýry, bude perfektně "pracovat".

    570 Kč
  • Giordano Nebbiolo Langhe DOC 2022, 0,75l Novinka Kód: 96261
    Giordano - Nebbiolo Langhe DOC 2022, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Giordano

    Jedno ze stěžejních vín nabídky piemontského vinařství Giordano.
    Ruční sklizeň hroznů odrudy Nebbiolo, jejich šetrné zpracování ve sklepě, řízená fermentace a následné zrání vždy minimálně rok v dřevěných sudech ve starobylých sklepích vinařství. Jemná barva odrůdy Nebbiolo skvěle kontrastuje s výraznou aromatikou a chutí vína. Na vůni přiznaná práce se dřevem v kombinaci s tmavým bobulovým ovocem, v chuti jemná tříslovina s ovocným podtónem, středně dlouhý závěr. V kombinaci s masovým ragů z hovězího masa či zvěřiny, případně s dlouhozrajícími polotvrdými sýry, bude perfektně "pracovat".

    380 Kč
  • villa pani barbera d asti docg 2019 0 75l Kód: 94517
    Villa Pani Barbera D´Asti DOCG 2020, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Villa Pani

    Villa Pani Barbera D´Asti 2019 z Piemontu nabízí intenzivní vůni zralých třešní a jemného koření. Má plné tělo, suchou chuť a dlouhou dochuť. Vhodné k archivaci i okamžitému vychutnání.

    379 Kč
  • villa-pani-appassimento-doc Kód: 89946
    Villa Pani Appassimento DOC 2022, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Villa Pani

    Barbera je odolná základní odrůda známého regionu Piemont v severní Itálii. Hrozny tvoří asi 55 % vína vyrobeného v této oblasti.

    Barbera je houževnatý, nenáročný hrozn, o kterém je známo, že je flexibilní ve své aklimatizaci na různé oblasti. Je to typicky sytě rubínová barva s nízkým obsahem taninu a osvěžující, vysokou kyselostí.

    329 Kč
  • CA‘ BIANCA Barolo DOCG 2018, 0,75l Kód: 89514
    Ca´ Bianca Barolo DOCG 2019, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Ca´ Bianca

    Vinice: rozkládají se na svazích La Morra, v jedné z nejvyhlášenějších oblastí Piemontu. Vinná réva je vedena tradičním systémem Guyot, je pěstována stylem vysoké hustoty
    sazenic na hektar s nižším, ale kvalitnějším, výnosem vína (okolo 4.500 sazenic/ha s výnosem vína 52hl/ha), v nadmořské výšce 300 m.
    Vinifikace: hrozny jsou sbírány ručně do dřevěných krabic v polovině října, jsou zpracovány
    metodou červeného vína při kontrolované teplotě (30°C na začátku a 28°C po několika dnech). Macerace (vyluhování) probíhá po dobu 10 dnů, alkoholické kvašení následuje hned po jablečno - mléčném kvašení v nerezových tancích za kontrolované teploty. 80% moku je uloženo
    do slovanských sudů – střední či menší velikosti a 20% do francouzských dubových sudů barrique. Zrání v sudech probíhá 24 měsíců a z toho 18 měsíců víno zraje v barrique, poté následuje míchání v nerezových tancích, kde víno odpočívá až do lahvování, následuje delší perioda dozrávání vína v lahvích.
    Charakteristika: velmi výrazná granátová barva, elegantní a éterický buket vanilky, hřebíčku, suchých planých růží a svěží lesní půdy; suché, plné, nepoddajné, přitom ale sametové s příjemným a velmi dlouhým zakončením po lékořici a dubu.

    699 Kč
  • 73384prunotto nebbiolo di alba occhetti dop antinori 0 75l Kód: 73384
    Prunotto Nebbiolo di Alba "Occhetti" 2022 DOC - Antinori, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Antinori

    Intenzivní rubínová barva. Na nose elegantní aroma malin, růží a lékořice. Na patře harmonické, s elegantní strukturou a měkkými taniny. Dlouhá a vyvážená dochuť.
    Skvěle si vychutnáte s těstovinami, rizotem nebo lehkými masovými pokrmy.

    589 Kč
  • Langhe Baccanera DOC 2018, Lo Zoccolaio, Magnum, 1,5l Kód: 66039
    Langhe Baccanera DOC 2018, Lo Zoccolaio, Magnum, 1,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Lo Zoccolaio

    Toto tmavě červené víno kombinuje 4 odrůdy: Merlot, Barbera, Nebbiolo a Cabernet Sauvignon. Vyrábí se z pečlivě, ručně vybíraných hroznů, které jsou vinifikované odděleně. Toto 18 měsíců zrající víno je velice unikátní, osobité a dlouhověké. 

    Skvěle se hodí k červenému masu a starým sýrům.

    1 999 Kč
  • bott01 202142164748 Kód: 59727
    Rivetto - Barolo Briccolina 2015, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Rivetto

    Nejnovější ročník vlajkové lodi vinařství Rivetto - Barolo výběrové parcely Briccolina.
    Víno zrálo 36 měsíců v dubových sudech, následně 16 měsíců v lahvi. Jasně rubínově červená s oranžovými reflexy, jemná kytice květin a koření, na patře suchá a elegantní, střízlivá, s dobrou strukturou pro dlouhé stárnutí, s jemnými tříslovinami.

    3 550 Kč
  • Barolo DOCG Monfalletto 2016 Cordero di Montezemolo, 0,75l Kód: 46415
    Barolo DOCG Monfalletto 2020 - Cordero di Montezemolo, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Cordero di Montezemolo

    100% hroznů odrůdy Nebbiolo,které jsou použity na toto jedinečné víno, pocházejí z nedaleké usedlosti jménem Monfalletto. Krásná a jiskrná rubínová barva. Charakteristická, elegantní a opulentní vůně s dotekem pralinek, višní v hořké čokoládě a kakaa. Chuť perfektně navazuje na vůni. Sametová, harmonická a jemná chuť s dlouhým závěrem, s tóny čerstvých hroznů a černého lesního ovoce. Krásné, plné a příjemné víno.

    18–22 měsíců zrání v sudech z francouzského a slavonského dubu.

    1 549 Kč
  • Barolo DOCG Enrico VI 2016 Cordero di Montezemolo, 0,75l Kód: 46412
    Barolo DOCG Enrico VI 2019 - Cordero di Montezemolo, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Cordero di Montezemolo

    Vinice Enrico VI se nachází v blízkosti vesnice Castiglione Falleto. Její skvělá poloha a velice omezená produkce (pouhých 2,1 hektaru) dodá hroznům odrůdy Nebbiolo vysokou koncentraci a extrakt. Víno má jiskřivě rudou barvu. Hedvábná, elegantní a komplexní vůně s příjemnými tóny kávy, pralinek a hořké čokolády. Vysoce koncentrovaná a harmonická chuť plynule navazuje na vůni. Víno pro znalce, které patří ke špičce z regionu Piemonte.

    • 18–20 měsíců v malých sudech z francouzského dubu

    2 699 Kč
  • ItalyVibertiLangheDolba Kód: 38364
    Viberti Giovanni - Langhe Dolba 2018, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Viberti Giovanni

    Zajímavé cuvée ze dvou klasických piemontských odrůd. Dolcetto propůjčuje vínu ovocitost a sametovost, Barbera pak doplní kořenitost a sílu.

    279 Kč
  • barolosanbiagio Kód: 26661
    Barolo DOCG 2018 - Grimaldi, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Grimaldi

    Toto víno pochází z vinic San Biagio, které leží asi dva kilometry severovýchodně od La Morra. Zdejší vinice vynikají vápenito-slínovitými půdami z geologické epochy zvané Torton. Tento terroire lze asi nejvíce přirovnat k půdám v oblasti Barbaresco. O Barolech se obecně říká, že se mají, díky své robustnosti, dekantovat několik hodin před podáváním a ani toto Barolo není výjimkou. Tmavá hluboká barva s kouřovým komplexním aroma. I přes svou robustnost je jemné a skvěle pojí ovocnost a tóny fialky, růže a koření. Vhodné k hovězímu, zvěřině a zrajícím sýrům.

    1 199 Kč
  • barberaalbasuperiore Kód: 26658
    Barbera d´Alba Superiore DOC 2022 - Grimaldi, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Grimaldi

    Víno je vyrobeno z nejlepších hroznů vinice Vigna Vecchia, která se nachází v obci Diano d´Alba. Svou výraznost, tmavou rubínovou barvu a jemné dubové aroma si získalo toto víno díky dvanáctiměsíčnímu zrání na sudech barrique. Ovocnou vůni následuje bohatá chuť malin a vyzrálých višní s tóny lékořice, vanilky a tmavé čokolády. Plné tělnaté víno s dlouhým, sametovým závěrem a decentní tříslovinou.

    479 Kč
  • 26655 barbera d alba doc 2015 grimaldi 0 75l Kód: 26655
    Barbera d´Alba DOC 2022 - Grimaldi, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Grimaldi

    Toto víno z odrůdy Barbera má tmavou rubínovou barvu s tmavě fialovým okrajem. Vůně třešní přechází v chuti do třešní v čokoládě s jemným vanilkovým nádechem. Je vyvážené s příjemnou tříslovinou a s lehce tabákovým, dlouhým závěrem. Skvěle doplní především sýry s plísní na povrchu a tmavá masa.

    309 Kč

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem