Barolo Tettimorra DOCG 2021, Scarpa, 0,75l
Popis
Barolo Tettimorra DOCG od tradičního piemontského vinařství Scarpa je ukázkou autentického a klasicky pojatého Barola, které vyjadřuje charakter slavné oblasti La Morra. Víno vzniká ze 100% odrůdy Nebbiolo pěstované na jihovýchodně orientované vinici Tettimorra v nadmořské výšce 380 metrů. Staré keře zakořeněné ve slínovitých půdách s podílem bílých jílů dávají vzniknout vínu s mimořádnou hloubkou, elegancí a dlouhověkostí.
Ve sklenici zaujme jasně granátově červenou barvou. Aroma je komplexní a vrstevnaté, s typickými tóny fialek, sladké lékořice a červeného ovoce, které doplňují nuance červených švestek, tabáku a jemné balzamické tóny. Postupně se rozvíjí také charakteristický tón sous bois připomínající lesní podrost a vyzrálost velkých vín z Piemontu.
Chuť je plná, mohutná a zároveň mimořádně elegantní. Výrazná struktura stojí na jemných, precizně zakomponovaných tříslovinách a svěží kyselině, která vínu dodává energii a dlouhou dochuť. Dlouhé zrání ve velkých francouzských dubových sudech podtrhuje komplexnost vína, aniž by překrývalo jeho odrůdový charakter. Barolo Tettimorra je ideální volbou pro milovníky tradičních a dlouhověkých červených vín s potenciálem archivace přesahujícím dvě desetiletí.
Toto Barolo skvěle doplní dušené maso, zvěřinu, hovězí líčka nebo vyzrálé tvrdé sýry. Díky své struktuře a eleganci se hodí také k slavnostním příležitostem a gastronomickým zážitkům.
Vinařství Scarpa patří mezi historicky nejvýznamnější producenty Piemontu a jeho kořeny sahají až do roku 1854. Proslulo důrazem na tradiční postupy, dlouhé zrání a produkci elegantních vín s výrazným terroirovým charakterem. Scarpa byla také jedním z prvních vinařství, které začalo lahvovat a označovat vína Barolo a významně přispěla k budování prestiže této ikonické apelace.
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOCG |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Nebbiolo |
| Vinařská oblast | Piemonte |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,0 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.