Ducs de Gascogne - Terina se sýrem Tome Basque a pálivou paprikou Espelette, 65g
Popis
Pepř Espelette je klasifikován jako AOC a vyrábí se v 10 obcích Baskicka. Po dlouhém sušení na slunci na fasádách domů se přeměňuje na červený prášek a nádherně zvyšuje baskické pokrmy.
Baskický tome použitý v receptu je sýr lisovaný celým kravským mlékem.
Lehkýs's tohoto sýra v krátkém zrání a jeho krémová textura dává volnou ruku teplým a mírně kouřovým chutím pepře espelette (také mu dává pikantní chuť v ústech).
Složení: Vepřové maso a játra, vepřový tuk, baskický tome (15%), vejce, sůl, pepř Espelette (0,5%), paprika.
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1578kJ/381kcal
tuky: 35g
z toho nasycené mastné kyseliny: 16g
sacharidy: 2,4g
z toho cukry 0,4g
bílkoviny: 15g
sůl: 1,5g.
Doporučení: před podáváním nechte zchladit 1-2 v chladničce. Vhodné jako předkrm.
Skladovat na suchém a chladném místě. Po otevření uchovat v chladničce a zkonzumovat do 2-3 dnů.
| Země původu | Francie |
| Gramáž | 65 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinný podnik Ducs de Gascogne, založený v roce 1953 ve francouzském Gers, vyrábí a prodává gurmánské speciality. Tyto vysoce kvalitní a známé delikatesy jsou nyní v nabídce i na našem e-shopu jako gastronomické dárky a balíčky pro gurmány.
Luxusní kachní Foie gras si nejlépe vychutnáte s kvalitním vínem. Jsou také výborným tipem na dárek pro někoho, kdo umí ocenit opravdovou delikatesu.