French Bloom Le Cuvée Vintage 2023 Organic Sparkling, 0,0%, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Chardonnay
Obsah alkoholu
0,0 %
Teplota podávání
4–6 °C
Styl vína
svěží, minerální, komplexní
Párování s jídlem
drůbež, zelenina, rizoto
Typ
bílé nealkoholické šumivé víno
Ročník
2023
Vinařská oblast
Limoux
Země původu
Francie
Objem
0,75 l
Zbytkový cukr
25 g/l
Odrůda
Chardonnay
Jakost vína
Kategorie a původ
- Nealkoholické šumivé Blanc de Blancs
- Ročník 2023
- Chardonnay z Limoux
Složení:
- Dealkoholizované francouzské organické víno Chardonnay
- Přírodní aromata
- Přírodní hroznová aromata
Chuť vína
Harmonická a svěží chuť propojuje citrusy, zralé jádrové ovoce a pevnou minerální linku.
Vůně vína
Elegantní vůně spojuje grapefruitovou kůru s jemnou vanilkou a decentními toastovými tóny.
Styl vína
French Bloom La Cuvée Vintage 2023 je ročníkové nealkoholické Blanc de Blancs vyrobené z Chardonnay. Přestože má v názvu „La Cuvée“, nejde o směs více odrůd – základem je Chardonnay z Limoux. Styl je přesný, svěží a gastronomický, s jemným a vytrvalým perlením, citrusovým napětím, zralejším jádrovým ovocem a minerální strukturou. Vanilka, brioška a lehce toastové nuance dodávají projevu hloubku, aniž by potlačovaly jeho svěžest.
BIO & filozofie výroby vína
Základem La Cuvée Vintage 2023 je certifikované organické Chardonnay ze starých vinic v oblasti Hauts de Vallée v Limoux. Vinný základ zraje osm měsíců ve francouzských dubových sudech a následně prochází dealkoholizací při nízké teplotě ve vakuu.
Párování & recepty
Svěžest, mineralita a komplexnější toastové tóny dávají vínu výrazně gastronomický charakter.
Servírování & archivace vína
Podávejte dobře vychlazené, aby vyniklo jemné perlení, svěžest a přesná aromatika.
Teplota
Podávejte při 4–6 °C, kdy vynikne citrusová svěžest a jemné perlení.
Degustace
Ideální je tulipánová sklenka, která ponechá prostor aromatice a zároveň podpoří perlení.
Dekantace
Dekantace není vhodná. Láhev otevřete až před podáváním, aby si víno zachovalo perlení.
Skladování
Uchovávejte v temnu a při stabilní chladnější teplotě, mimo přímé sluneční světlo.
Terroir
Organické Chardonnay pochází z výše položených vinic Hauts de Vallée v oblasti Limoux.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Je La Cuvée Vintage 2023 směsí více odrůd?
Ne. Přestože název obsahuje výraz „La Cuvée“, jde o Blanc de Blancs vyrobené z Chardonnay. Výrobce uvádí organické Chardonnay z Limoux.
Kolik obsahuje zbytkového cukru?
Obsah cukrů je 25 g/l. Výrobce zároveň uvádí, že cukr není do nápoje dodatečně přidáván.
Jak chutná French Bloom La Cuvée Vintage 2023?
Chuť je harmonická a svěží, s citrusy, zralým jádrovým ovocem a minerální strukturou. Závěr doplňují tóny briošky a lehkého toastu.
Jakou zvolit teplotu podávání?
Výrobce doporučuje podávat La Cuvée Vintage 2023 vychlazenou na 4–6 °C, ideálně v tulipánové sklence.
K jaké příležitosti se víno hodí
Gastronomicky laděné nealkoholické Chardonnay vhodné pro slavnostní přípitek i promyšlené menu.
Štítky
Chardonnay 0,0 % 4–6 °C Blanc de Blancs Ročník 2023 Organické Limoux Gastronomické | Barva vína | Bílé víno |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Chardonnay |
| Vinařská oblast | Languedoc |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | max 0,5% |
| Zbytkový cukr | 25 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.