Grave Digger Berry Metal, 40%, 0,7l

Grave Digger Berry Metal 40 %, 0,7 l je originální německý likér, který spojuje intenzivní chuť lesního ovoce s výrazným charakterem rašelinového sladového destilátu. Tato speciální rocková edice vznikla ve spolupráci renomované palírny St. Kilian Distillers a legendární německé heavymetalové skupiny Grave Digger. Výsledkem je neobvyklý nápoj s rubínově červenou barvou, bohatou ovocnou chutí a jemným rašelinovým kouřem, který zaujme milovníky kvalitních destilátů i rockové hudby.

Základem Grave Digger Berry Metal je speciální sladový destilát New Make Spirit vyráběný ze 100% skotského rašelinového ječného sladu. Použitý slad vykazuje rašelinovost 54 ppm, což mu propůjčuje výrazný kouřový charakter. Destilace probíhá dvakrát v tradičních měděných kotlích typu Pot Still, které palírna St. Kilian využívá také při výrobě svých prémiových single malt whisky. Na rozdíl od klasické whisky však Berry Metal představuje ovocný likér vytvořený propojením tohoto destilátu s chutí lesních plodů.

Receptura vznikla ve spolupráci mistra destilace Maria Rudolfa a kytaristy skupiny Grave Digger Axela „Ironfinger“ Ritta. Jejich cílem bylo vytvořit nápoj, který spojí typickou sílu rašelinového destilátu s intenzivní ovocnou chutí. Výsledná kombinace překvapuje harmonickým propojením sladkých červených a tmavých bobulí s jemným kouřem. Obsah alkoholu 40 % dodává likéru výraznější charakter než běžným ovocným likérům.

Vůně Grave Digger Berry Metal je intenzivně ovocná, s bohatým aroma čerstvých jahod, malin, borůvek a ostružin. Sladké ovocné tóny doplňuje jemný rašelinový kouř, který vytváří zajímavý kontrast a dodává vůni hloubku. Na patře se rozvíjí šťavnatá chuť lesních plodů s příjemnou sladkostí a náznaky karamelu. Krémová struktura připomínající hustý ovocný kompot postupně přechází do dlouhého závěru s jemným kouřem a decentními suchými popelavými tóny.

Za výrobou stojí St. Kilian Distillers GmbH, německá palírna sídlící v bavorském Rüdenau. Její příběh začal v roce 2012, kdy Andreas Thümmler, David F. Hynes a Mario Rudolf spojili své zkušenosti s cílem vybudovat moderní palírnu inspirovanou skotskou a irskou tradicí. První destilát zde vznikl v roce 2016 a v roce 2019 byla představena první tříletá single malt whisky. Palírna se postupně proslavila experimentováním s různými typy sladu, sudového zrání a originálními speciálními edicemi.

Spolupráce se skupinou Grave Digger navazuje na úspěšnou sérii heavymetalových whisky, která byla představena v listopadu 2021. Německá kapela založená v roce 1980 patří mezi významné představitele tradičního heavy metalu. Její hudba je charakteristická výraznými kytarovými riffy, energickými skladbami a osobitou atmosférou. Berry Metal vznikl jako další společný projekt, tentokrát zaměřený na výrazně ovocný likér s rašelinovým základem.

Grave Digger Berry Metal byl poprvé představen na konci roku 2022. Původní limitovaná série čítala pouze 1 280 lahví s charakteristickým metalovým designem. Výrazná rubínově červená barva likéru kontrastuje s tmavým provedením láhve, která připomíná energii a vizuální styl heavymetalové hudby. O kvalitě této originální kombinace svědčí také stříbrná medaile z International Wine & Spirit Competition 2023.

Grave Digger Berry Metal lze podávat samostatně, ideálně dobře vychlazený, kdy vynikne intenzivní ovocná chuť a jemný kouřový dozvuk. Výborně chutná také na ledu nebo v míchaných nápojích s tonikem či ginger ale. Sladké lesní ovoce a rašelinové tóny vytvářejí zajímavou kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou, čokoládovými dezerty nebo výraznějšími sýry. Výrobce doporučuje skladování v chladu a temnu a spotřebu do šesti měsíců po otevření.

Grave Digger Berry Metal 40 %, 0,7 l představuje originální spojení německého destilatérského řemesla, intenzivního lesního ovoce a heavymetalové historie. Je vhodný jako netradiční dárek pro fanoušky kapely Grave Digger, sběratele hudebních edic i milovníky zajímavých alkoholických specialit. Podobné propojení světa hudby a destilátů nabízí například Judas Priest British Steel Single Malt Whisky, rovněž z produkce St. Kilian. Další zajímavé produkty naleznete v nabídce prémiových likérů a limitovaných edic alkoholu na Winehouse.cz.