La Flaguerie BIO Cidre Fruité CIRCÉ, 2025, 4%, 0,75l

La Flaguerie BIO Cidre Fruité CIRCÉ je autentický normandský cider s chráněným označením IGP Cidre de Normandie, který vyniká svou ovocností, jemnou svěžestí a příjemně kulatým charakterem. Vyrábí se výhradně z ekologicky pěstovaných ciderových jablek a představuje skvělou volbu pro všechny, kteří hledají harmonický a snadno pitelný francouzský cider s bohatým aromatem.

Základem tohoto cideru jsou tradiční odrůdy Douce Mouen, Douce Coët, Fréquin a Bisquet, které vytvářejí vyváženou kombinaci sladkých, hořkosladkých i aromatických tónů. Fermentace probíhá po dobu pěti měsíců v tancích, díky čemuž si cider zachovává přirozenou ovocnost, jemné perlení a elegantní chuťový profil.

Ve sklenici zaujme jasnou zlatavou barvou. Vůně připomíná kandovaná a zralá jablka doplněná jemnými ovocnými tóny. Chuť je bohatá, plná a hedvábně jemná díky přirozenému zbytkovému cukru. Dominují tóny zralého ovoce, které se harmonicky propojují se svěží kyselinkou. Dlouhý závěr doplňuje lehký dotek příjemné hořkosti, jenž dodává cideru hloubku a elegantní dochuť.

Díky svému vyváženému charakteru je CIRCÉ ideální jako aperitiv i jako doprovod k jídlu. Skvěle ladí se sýry, ovocnými dezerty, koláči nebo sladkým pečivem. Nejlépe vynikne při servírování vychlazený na teplotu 8 až 12 °C, kdy se naplno rozvine jeho ovocné aroma i jemná perlivost.

Rodinný statek La Flaguerie působí v oblasti Bessin v Normandii již od roku 1835 a patří mezi respektované producenty tradičních jablečných specialit. Veškerá výroba probíhá z vlastních ekologicky obhospodařovaných sadů, což zaručuje maximální kontrolu nad kvalitou surovin i výsledného produktu. Spojení téměř dvou set let zkušeností, tradičních postupů a ekologického hospodaření dává vzniknout ciderům s autentickým charakterem Normandie.