Saperavi Akido v hliněné lahvi, suché, 0,75l
Popis
Název Saperavi znamená v gruzínštině doslova „to, co barví“. Je to jedna z mála odrůd na světě, která má červenou nejen slupku, ale i dužinu – proto je víno tak tmavé, že v něm světlo téměř mizí. Saperavi je pýchou Kachetie a v Gruzii roste po tisíciletí.
Akido je Saperavi v té nejpoctivější podobě: suché, bez kompromisů, s pevnou strukturou a tříslovinami, které časem zjemní. Proto ho můžete otevřít hned, nebo nechat pár let ležet – návod najdete v článku o uskladnění gruzínského vína.
Hliněná lahev jako dárek
Keramická lahev odkazuje na gruzínskou tradici uchovávání vína v hliněných nádobách qvevri. Navíc chrání víno před světlem a po dopití zůstane jako originální dekorace. Další tipy najdete mezi dárkovými víny.
Chuť a párování
- Barva: hluboká, tmavě fialová
- Vůně a chuť: ostružiny, přezrálé dřínky, sušené mirabelky, koření
- Struktura: minerální, silná, s dlouhým závěrem
- Párování: grilované a pečené maso s výrazným kořením, zralé sýry
- Podávání: při 16–18 °C, ideálně po krátkém provzdušnění v dekantéru
Podobné produkty
-
Kód: 39710
-
Kód: 43083
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Země původu | Gruzie |
| Odrůda | Saperavi |
| Vinařská oblast | Kachetie |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.