Valdo Spumante ROSÉ Brut AQUARIUS, 0,75l
Popis
Spumante Rosé Aquarius je víc než jen šumivé víno, je to óda na kreativitu a krásu hlubin oceánu, která se zrodila ve Valdobbiadene, srdci slavného vinařského regionu. Vinařství Valdo Spumanti zde spojuje dlouholetou tradici s inovativním přístupem, což dalo vzniknout tomuto unikátnímu dílu. Lahev zdobí akvarelová malba inspirovaná vodou, jež je tištěna přímo na sklo.
• Výroba vína
Cuvée je pečlivě vyrobeno z hroznů odrůd Glera a Nerello Mascalese, vybraných tak, aby poskytovaly jedinečnou rovnováhu svěžesti a komplexnosti. Hrozny jsou pěstovány konvenčními metodami s ohledem na udržitelnost. Výroba probíhá metodou Charmat-Martinotti, kdy druhotné kvašení probíhá v nerezových tancích pod tlakem, což vede k zachování svěžího ovocného charakteru.
• Barva vína
Má zářivou, jemně růžovou barvu s elegantními oranžovými odlesky a jiskrnou čistotou. Perlení je jemné a trvalé, což je vizuální předzvěstí harmonické chuti.
• Aroma
Každý doušek odhaluje kytici ovocných chutí, s dominantními tóny malin, jahod a bílých broskví, doplněnými jemnými květinovými akcenty. Vůně je svěží a lákavá, navozuje pocit léta.
• Chuť
Chuť je harmonická, s dobře vyváženou kyselinkou a jemnou texturou. Na patře se rozehraje elegantní tanec bublinek, které podtrhují ovocné tóny a zanechávají dlouhou, příjemnou dochuť. Chuť vás přenese hluboko do kouzelného světa Vodnáře.
• Párování s jídlem
Ideální jako aperitiv. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, rizotu, mořským plodům, sushi a bílému masu. Je vynikající volbou pro slavnostní příležitosti, ale i pro klidné chvíle.
• Doporučená teplota podávání
Pro nejlepší zážitek podávejte vychlazené na 6–8 °C.
Podobné produkty
-
Kód: 94124
| Barva vína | Růžové víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOC |
| Obsah cukru | Brut |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Nerello Mascalese, Glera |
| Vinařská oblast | Veneto |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkohlu | 11,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Valdo Spumanti patří mezi nejvýznamnější producenty šumivých vín v Itálii a jeho historie sahá až do roku 1926. Sídlí v oblasti Valdobbiadene v regionu Veneto, který je považován za srdce produkce Prosecca. Tato oblast, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, je charakteristická svými strmými svahy a ideálními podmínkami pro pěstování odrůdy Glera, která je základem pro výrobu Prosecca.
Společnost byla založena rodinou Bolla, která se od počátku zaměřovala na kvalitu a inovace ve výrobě šumivých vín. Postupem času se Valdo Spumanti vyprofilovalo jako moderní vinařství, které dokáže skloubit tradiční postupy s nejnovějšími technologiemi. Díky tomu si vybudovalo silnou pozici nejen na domácím trhu, ale i v zahraničí.
Hlavní specializací vinařství je výroba Prosecca v různých stylech, od svěžích a lehkých variant až po komplexnější vína s jemným perlením. Valdo je známé především pro svou schopnost zachovat typický aromatický profil této odrůdy, který zahrnuje tóny zeleného jablka, hrušky a květin. Důraz je kladen na čistotu chuti, eleganci a vyváženost.
Výroba probíhá převážně metodou Charmat, která umožňuje zachovat čerstvost a ovocnost vína. Tento proces zahrnuje druhotné kvašení v tlakových tancích, což je typické právě pro Prosecco. Valdo však neustále investuje do výzkumu a inovací, aby dosáhlo co nejvyšší kvality a zároveň respektovalo charakter regionu. Velkou roli ve filozofii vinařství hraje také udržitelnost a respekt k přírodě. Vinice jsou obhospodařovány s ohledem na životní prostředí a minimalizaci zásahů do přirozeného ekosystému. Tento přístup se odráží nejen v kvalitě hroznů, ale i v celkovém stylu vín, která působí svěže a autenticky.
Valdo Spumanti se může pochlubit řadou ocenění z mezinárodních soutěží, což potvrzuje jeho postavení mezi špičkovými producenty šumivých vín. Díky důsledné kontrole kvality a dlouholetým zkušenostem si značka získala důvěru zákazníků po celém světě. Její vína jsou často spojována s oslavami, elegancí a italským životním stylem.
Dnes je Valdo symbolem moderního Prosecca, které spojuje tradici s inovací a kvalitu s dostupností. Vinařství si udržuje silnou identitu a zároveň reaguje na aktuální trendy ve vinařství. Díky tomu zůstává relevantní jak pro milovníky klasických šumivých vín, tak pro novou generaci zákazníků hledajících svěží a kvalitní produkty.