Žufánek DUBIED 1798, 2022, 70%, 0,5l
Popis
V roce 1794 si Abram-Louis Perrenoud do svého lihovarnického deníčku poznamenal recept na Extrait d’Absinthe a začal vyrábět první absintový elixír. V té době se jednalo o lék v pravém slova smyslu. Šlo o tinkturu, která se přidávala do bílého vína a pila při žaludečních potížích. Popularita pelyňkového zázraku rostla, protože lidé ho rádi pili i když je nic nebolelo.
Obchodního potenciálu si všiml Daniel-Henri Dubied, obchodník s krajkami bez jakýchkoliv zkušeností s destilací. Koupil od Perrenouda recept a zaměstnal jeho syna Henriho-Louise, který od otce pochytil lihovarnické řemeslo. Dubied v roce 1798 společně se svými syny a Henri-Luisem Perrenoudem začal vyrábět absint pod názvem Dubied Père et Fils.
První komerčně vyráběný absint na světě.
Přesouváme se do března roku 2018, kdy absintovým světem zahýbala zpráva o nálezu první dochované láhve Dubied Père et Fils.
Pochází ze samotného úsvitu absintových dějin. Z doby, kdy svět dosud neobjevil Antarktidu, kdy španělé prodávali Floridu Spojeným státům, kdy ve Francii vládl král Karel X., v Českém království František I. a kdy zbývalo ještě přes 30 let do narození slavných chlastometrů Henri de Toulouse-Lautreca a nebo Vincenta van Gogha.
Láhev skončila v absintovém muzeu ve švýcarském Môtiers, kde se z ní stala absintová Mona Lisa.
Jenže ty láhve byly dvě…
Ta druhá byla otevřena a vzorky z ní byly nabídnuty nejvýznamnějším absintovým fanouškům. Chtěl tomu osud, aby přesně po 220 letech od první absintové láhve na světě ochutnal tuto legendární manu jeden mladý progresivní palič z jihu Moravy.
Toto je výsledek, který z jeho degustace vznikl. 222 let absintové historie v 222 litrech absintu.
Složení: velejemný líh, pelyněk pravý, anýz, fenykl a další aromatické byliny
| Země původu | Česká republika |
| Obsah alkoholu | 70 % |
| Objem lahve | 0,5 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Braň svou značku! Řekl Žufánek a vytvořil boží český gin! Je skvělé, že se naše Česká kotlina může pyšnit ginem nizozemských kvalit.
Firmu ŽUFÁNEK s.r.o. založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi, po boku svým synů Martina, Jana a Josefa. A to už se vytvořil tým, který jde výzvám čelem naproti. Dokázali vytvořit lihovar světového formátu. Bez nadsázky. Nejprve přišla na řadu typická slivovice a později přibrala do party další druhy ovoce, likéry, giny a absinthe. To už je slušná liga. Veškeré ovoce, které se promění v lahodný mok pochází z vlastních, moravských sadů. All in one!
Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, dochucovadel a aromat. U Žufánka můžete najít klasické giny, ale i zakázkové kousky přímo namíru. V ginech nechybí kromě tradičního jalovce i africký pepř Grains of paradise, levandule, pomerančová kůra nebo ryze česká meduňka a výtažek z našeho národního stromu, lípy srdčité. Gin od Žufánka je skvělý sólista, ale i člen sboru s panem tonicem. Zakoupit můžete gin samostatně, ale i jako součást dárkové sady.