Aberfeldy
The Golden Dram
Palírna vyrábějící špičkovou skotskou whisky Aberfeldy se nachází v údolí na úpatí centrální Skotské vysočiny. Podnik je známý pod přezdívkou "Golden Dram". Palírna byla založena společností John Dewar & Sons Ltd a whisky z ní je dodnes hlavní součástí míchaných whisky značky Dewar's.
Jako datum založení bývá uváděn rok 1896, kdy Dewarové koupili starou palírnu Pitilie a začali s přestavbou, anebo také rok 1898 (který je i na etiketách Aberfeldy), kdy byla palírna uvedena do provozu. Roku 1973 prošla palírna rozsáhlou rekonstrukcí a dnes patří společnosti Bacardi.
Jako zdroj vody pro výrobu této lahodné whisky slouží slavný pramen, který proslul vysokou kvalitou a ložisky aluviálního zlata. Díky osvědčeným technikám výroby, jako je třeba delší doba kvašení, se ve whisky Aberfeldy objevují vzácné medové tóny, které jsou klíčem k její charakteristické sladkosti.
Ochutnejte tuto whisky a zažijete poetickou atmosféru malebné skotské krajiny skrze své smysly.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem