Appleton Estate – nejstarší nepřetržitě fungující třtinová plantáž a palírna na Jamajce – představuje novou, limitovanou edici rumu, jež se zrodila v rukou Joy Spence, první ženy na světě, která získala titul master blender.
Z rumů, které ji tvoří, zrály ty nejmladší 30 let, ty nejstarší pak déle než 50 let.
Appleton Estate 30 Y.O. má výraznou vůni vanilky, pomerančové kůry a javoru. V chuti tóny skořice, muškátového oříšku, zázvoru a vypáleného dubu, následované jemným a dlouhotrvajícím medovým zakončením.
Tento skvostný blend je dostupný pouze ve velmi omezeném množství.
Vyrobeno bylo jen 4.000 lahví.