Armagnac Delord, Strana 5

Historie a výroba

Výroba v rodinné destilerii začala v roce 1893, kdy se Prosper Delord se svým pojízdným destilačním přístrojem usadil ve vesničce Lannepax. Nyní již třetí generace vyrábí podle původních postupů pověstný destilát, zrající po mnoho let v dubových sudech. Rodinné vinice se rozprostírají v samém srdci kraje Bas – Armagnac, v centru jedné ze tří zákonem stanovených oblastí Appelation d‘Origine Controlée. Pro výrobu se používají tři odrůdy bílého vína - follé blanche, colombard a ugni blanc. Jednotlivé odrůdy se sbírají postupně podle zralosti. Destilace probíhá od začátku prosince do konce ledna ve dvou starých měděných destilačních přístrojích - alambic armagnacais.

Zrání a lahvování

Po destilaci a několikanásobné filtraci je bezbarvý destilát stočen do hluboce vypálených dubových sudů z oblasti Limousin o objemu 420l. Porézní dřevo zaručuje dobrou prostupnost při odpařování alkoholu v průběhu zrání. Následně jsou sudy převezeny do skladu, kde dlouhodobě zrají 20 až 45 let. V průběhu let dřevo postupně zabarvuje armagnac přes slámově žlutou, zlatě jantarovou až do rubínové barvy. Současně dochází ke zjemňování chuti a poklesu množství alkoholu. Během zrání se armagnac ve sklepích pravidelně testuje, aby splňoval kritéria maximální kvality. Před lahvováním do typických saténových lahví tvaru „basquaise“ jsou jednotlivé produkty namíchány Jacques Delordem do požadované kvality.

« 1 ... 3 4 5

Stránka 5 z 5 - 86 položek celkem

Kód: 13088

Armagnac Delord Millésimés - 1990, 0,7l

Skladem do 24h Značka: Armagnac Delord

Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1990 na etiketě.

Pro zvlášť náročné zákazníky je určeno omezené množství nejlepších ročníků vyrobených v letech 1907 až 1996. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici.

3 305 Kč
Kód: 13087

Armagnac Delord Millésimés - 1991, 0,7l

Skladem do 24h Značka: Armagnac Delord

Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1991 na etiketě.

Pro zvlášť náročné zákazníky je určeno omezené množství nejlepších ročníků vyrobených v letech 1907 až 1996. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici.

3 272 Kč
Kód: 13086

Armagnac Delord Millésimés - 1992, 0,7l

Skladem do 24h Značka: Armagnac Delord

Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1992 na etiketě.

Pro zvlášť náročné zákazníky je určeno omezené množství nejlepších ročníků vyrobených v letech 1907 až 1996. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici.

3 254 Kč
Kód: 13085

Armagnac Delord Millésimés - 1993, 0,7l

Skladem (1 ks) Značka: Armagnac Delord

Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1993 na etiketě.

Pro zvlášť náročné zákazníky je určeno omezené množství nejlepších ročníků vyrobených v letech 1907 až 1996. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici.

3 236 Kč
Kód: 13083

Armagnac Delord Millésimés - 1995, 0,7l

Skladem do 24h Značka: Armagnac Delord

Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1995 na etiketě.

Pro zvlášť náročné zákazníky je určeno omezené množství nejlepších ročníků vyrobených v letech 1907 až 1996. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici.

3 062 Kč
Kód: 31082

Armagnac Delord Millésimés - 1996, 0,7l

Skladem do 24h Značka: Armagnac Delord

Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1996 na etiketě.

Pro zvlášť náročné zákazníky je určeno omezené množství nejlepších ročníků vyrobených v letech 1907 až 1996. Po stočení do typických saténových lahví jsou ručně nalepeny etikety a kvalita produktu je potvrzena tradiční rodinnou voskovou pečetí. Baleno v elegantní ručně vyráběné dřevěné krabici.

3 036 Kč