Bonfils

Bonfils je francouzským vinařsvím roku 2022 podle Mundus vini.

Rodinné vinařství založené roku 1870, nyní vlastníci 17 zámků a usedlostí obhospodařující 1600 hektarů vlastních vinic z veké části v režimu bio nebo v přípravě (konverzi) na biohospodářství. 4 usedlosti zároveň fungují jako hotely, restaurace a wellness. V současnosti v našem portfoliu najdete vína z jejich třech vinařství: Domaine Cibadies, Chateau Vaugelas a Chateau Capitoul

Domaines Bonfils | Online Store Languedoc Roussillon Wine

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Kód: 73925

Le Prieure Corbieres - Château Vaugelas, 0,75l

Skladem (2 ks) Značka: Bonfils

Barva je brilantní, granátová s rubínovými odlesky. Vůně červeného ovoce a třešní v brandy jsou doprovázeny tóny vanilky a sladké lékořice. Chuť je plná s krásnou rovnováhou, kde jemné a elegantní třísloviny harmonizuje krásná kulatost. Po odstopkování probíhá fermentace s úplnou kontrolou teploty. Vakování trvá 20 až 24 dní s maximální extrakcí, která podporuje barvu a aroma. Víno zraje v sudech 9 až 12 měsíců. Odrůdy: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre

235 Kč
Kód: 73921

Merlot - Domaine de Cibadies, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: Bonfils

Barva výrazná, vůně tmavého ovoce a koření. Chuť vyvážená, kulatá, ovocná a plná. Závěr s harmonickou strukturou.

179 Kč
Kód: 73906

Chardonnay - Domaine de Cibadies, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: Bonfils

Víno slámově žluté barvy se zelenými odlesky nabízí komplexní a velmi intenzivní aroma citrusových plodů, broskví, meruněk a sušeného ovoce s vanilkou a květinovými tóny. Chuť je plná a harmonická, hladká a bohatá s dobrým objemem. Snoubení jídla a vína: grilovaná ryba s provensálskými bylinkami, kozí sýr, kachní prsa s fíky nebo jemný koláč s grilovanou zeleninou.

199 Kč
Kód: 73904

Cabernet sauvignon - Domaine de Cibadies, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: Bonfils

Tento Cabernet Sauvignon dostojí všem svým původním příslibům, s hlubokou granátovou barvou a komplexní vůní červeného ovoce s kořenitými pepřovými tóny. Chuť je energická, s hedvábnými taniny a velkou jemností. Snoubení jídla a vína: dušená zvěřina, hovězí pečeně s houbami, Beaufort.

179 Kč