Borie Manoux

dventní vinný kalendář mini. Prosinec není jen ve znamení vánoční pohody, dárků a rodinných setkání. Velká část posledního měsíce připadá na před-vánoční období plného shánění dárků na poslední chvíli, stresu, shonu či případně pracovního vypětí. V době, když jsme byli děti a neměli takovéto starosti, těšili jsme se na každý nový den prosince, kdy jsme si „vylupovali” čokoládu z adventního kalendáře a těšili se, co bude pod stromečkem...Ale děti už nejsme...a nikdo nám čokoládový adventní kalendář už nedává (předpokládáme). I přesto máme pro Vás dospělé plnohodnotnou náhražku za čokoládu - víno!!!

Jméno vinařství je poprvé zmiňovano v tzv. „Starých spisech z Libourne“ z roku 1589, což z Domaine de l’Eglise činí nejstarší usedlost na slavné plošině Pomerolu. Původně církevní majetek byl předán k užívání v 18. století. Domaine de l’Eglise leží přímo vedle kostela v Pomerolu, ne příliš daleko od Château Petrus. Kulaté, ovocné víno z Domaine de l’Eglise patří mezi nejžádanější Pomeroly již po mnoho let Velmi tmavá barva s fialovými odlesky. Vůně zralého ovoce, lékořice a doteku švestkových povidel. Chuť velmi plná, hřejivé třísloviny s dotekem ušlechtilého dřeva. V dochuti hořká čokoláda. Odrůdy: Cabernet sauvignon 20%, Merlot 80%. Půda převážně kamenitá, částečně jílovitá. Stáří vinic 35-40 let.

Jeden z vrcholů apelace Saint Emilion patřící do skupiny "1er Grand cru classé".

Bílé víno z Bordeaux určené do minibarů.

dventní vinný kalendář mini. Prosinec není jen ve znamení vánoční pohody, dárků a rodinných setkání. Velká část posledního měsíce připadá na před-vánoční období plného shánění dárků na poslední chvíli, stresu, shonu či případně pracovního vypětí. V době, když jsme byli děti a neměli takovéto starosti, těšili jsme se na každý nový den prosince, kdy jsme si „vylupovali” čokoládu z adventního kalendáře a těšili se, co bude pod stromečkem...Ale děti už nejsme...a nikdo nám čokoládový adventní kalendář už nedává (předpokládáme). I přesto máme pro Vás dospělé plnohodnotnou náhražku za čokoládu - víno!!!

Výběrové víno řady Beau-Rivage" zrající na bariku. Francouzská odpověď na vína nového světa z Chile, Argentiny, Kalifornie atd.