Bunnahabhain

bunnahabhain

Bunnahabhain (čti banahávn) je skotská palírna, která vyrábí skvělou tradiční whisky. Palírna se nachází ve stejnojmenné vesnici na ostrově Islay. Podnik byl založen roku 1881 bratry Greenleesovými. Vesnice byla tehdy obydlena pouze zaměstnanci palírny a dodnes jsou její zaměstnanci čestní obyvatelé této vesnice.

Palírna má za sebou spletitou historii, co se týká vlastnické struktury. Původní název palírny byl Islay Distillery. V roce 1887 podnik koupila společnost Highland Distilleries. Později v roce 2003 byla prodána společnosti Burn Stewart Distillers, která sama byla následně odkoupena společností CL Financial Ltd., sídlicí na Trinidadu.

Většina druhů whisky z ostrova Islay má výrazně rašelinovou chuť, čímž se od nich Bunnahabhain trochu liší. Její chuť a vůně je jen mírně rašelinová. Ve výrobní procesu se nepoužívá filtrace za studena, takže se whisky může jevit lehce zakalená. Výrobce tento postup zdůvodňuje tím, že vynecháním filtrace si jejich whisky zachová určité přirozené složky podílející se na jejím aroma. A vyznavači pravé skotské whisky Bunnahabhain opravdu milují. Její tradiční chuť a elegantní láhev v gift boxu vás rázem přenesou do poetické a mlhou obestřené skotské krajiny.

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Kód: 57353

Bunnahabhain Toiteach A Dha, Gift Box, 46,3%, 0,7l

Vyprodáno Značka: Bunnahabhain

Bunnahabhain Toiteach A Dha ("točach-á-ghá" - ve skotské gaelštině znamená "dva kouře") je pokračováním rašelinného paradoxu na jemné Bunnahabhain whisky.
K vytvoření této výjimečné kouřově-rašelinné chuti se silným vlivem sherry byla použita kombinace dvou typů dubových sudů - po bourbonu a sherry.Bunnahabhain Toiteach A Dha vykazuje aroma rašelinného kouře s náznaky sherry a dubového dřeva. Chuť má noblesní rašelinnou příchuť se sladkým vlivem Oloroso Sherry a bohatou dubovou přítomností s delikátním nádechem bílého pepře. Závěr s dotykem kouře z praženého sladového ječmene vyzařuje praskající hřejivou sílu robustní délky.

1 299 Kč

Detail
Kód: 56966

Bunnahabhain Móine, Gift Box, 46,3%, 0,7l

Vyprodáno Značka: Bunnahabhain

Bunnahabhain Moine je silná a výrazně rašelinová whisky. Ve vůni vynikají stopy rašeliny eukalyptu a kouře. Zemitou a plnou chuť doprovází nádech kouře, jodu a mořského vzduchu. Jemná whisky s dlouhým a kouřovým závěrem.

1 159 Kč

Detail
Kód: 45401

Bunnahabhain Cruanch Mhona, Gift Box, 50%, 1l

Skladem (6 ks) Značka: Bunnahabhain

Cruach Mhóna znamená v gaelčine hromadu sušících se rašelinových kostek a je pokračováním Toiteach (po gaelského "kouřový") jako rašelinový nápoj značky Bunnahabhain.

Ačkoli Islay je známý rašelinou, tento nápoj značky Bunnahabhain se pomocí ní nevyrábí (výjimka, která potvrzuje pravidlo).

1 499 Kč
Kód: 43263

Bunnahabhain An Cladach, Gift Box, 50%, 1l

Vyprodáno Značka: Bunnahabhain

V skotské gaelštine znamená An Cladach pobřeží. Bunnahabhain An Cladach je limitovaná edice stvořená pro odvážné, kteří chtějí prozkoumat nové země a hledat nové možnosti. Whisky má bohatou sherry příchuť, dokonale laděnou s tóny ořechů a ovoce, s nádechem moře.

1 349 Kč

Detail
Kód: 8608

Bunnahabhain Stiuireadair, Gift Box, 46,3%, 0,7l

Skladem (6 ks) Značka: Bunnahabhain

Bunnahabhain Stiuireadair (stew-rahdur) má příjemně plné aroma, ve kterém nalezneme tóny sherry, připáleného pečiva, dřeva a karamelu. Chuť je lehká a šťavnatá, mísí se v ní stopy kandovaného ovoce a rozinek. Závěr je dlouhý a komplexní, se sladkokyselými a ovocnými tóny.

999 Kč
Kód: 8607

Bunnahabhain 12 YO, Gift Box, 46,3%, 0,7l

Vyprodáno Značka: Bunnahabhain

Whiskey Bunnahabhain 12 let je nejméně rašelinová whiskey ze všech palíren na Islay. Je vhodná jako aperitiv. Má velmi plný vývoj chutí, který je občerstvující, jemný, slaný a bylinný. Tato whiskey voní po mořském vzduchu.

1 099 Kč

Detail