City of London

City of London Distillery Old Tom Gin je pravý Old Tom; je lehce oslazený a kombinuje nádech teplé kořeněné chuti s dlouhotrvajícími pikantními citrusovými tóny.

City of London Distillery Old Tom Gin má výraznou jalovcovou a citrusovou vůni s jemným karamelovým aroma a křišťálově čistý vzhled, je to dobře vyvážená kombinace jalovce, koriandru, ořechového kořene anděliky a jen náznak sladkosti, která zvýrazňuje úžasnou citrusovou chuť a zanechává trvalou jalovcovou a živou citrusovou příchuť.

Na rozdíl od ostatních rebarborových ginů na trhu se v tomto londýnském suchém ginu při destilaci používá velké množství čerstvé rebarbory a sušených okvětních lístků růží v kotli i v koši.
Rebarbora dodává jemnou rostlinnou hořkost, která je vyvážena lehkými květinovými tóny růže.

Tento anglický London Dry Gin vyrábí destilérka City of London, která sídlí ve středu Londýna. Je ideální na koktejly jako například Gin & Tonic či Gimlet. Má výborné tóny jalovce, koriandru, lékořice ale i mírně tóny citrusů spolu s hořkým grapefruitem a pomerančem.

Tento nádherně živý gin je inspirován citrusovými plody, které se v době rozkvětu britského impéria přijížděli po Temži ze vzdálených zemí. Poskytuje zakulacenou chuť, která vyvažuje jiskru limetky s hloubkou tradičních jalovcových botanik.