Rémy Cointreau

Cointreau Blood orange je vyroben z červených pomerančů z Korsiky v kombinaci se sladkými a hořkými pomeranči, které najdete v tradičním Cointreau.

Červené pomeranče se sklízí ve chvíli kdy obsahují nejvyšší koncentraci esenciálních olejů, což má za následek bohaté, výrazné citrusové tóny. Hořký citrus, sladší pomerančová kůra a vyvážené hořké tóny charakterizují Cointreau Blood Orange.

Cointreau je francouzský pomerančový likér, jehož vznik se datuje rokem 1849.

Jeho přesná receptura je držena v tajnosti, jde však v zásadě o spojení neutrálního lihu s výluhy kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů z Brazílie a Španělska.

Hotový likér Cointreau se nechává po nějaký čas uležet.

Cointreau má velmi příjemnou pomerančovou vůni a intenzivní kořeněnou, zároveň však sladkou chuť.