Domaine Laroche

Sladká, příjemně ovocná a vyzrálá vůně s aroma tropického ovoce, lučního medu a sladkého koření, zejména vanilky. Přímá, vyrovnaná a čistá chuť s náznaky marcipánu, čerstvého máslového pečiva a čerstvých hrušek. Celkový dojem je podtržen příjemnou kyselinou a poměrně dlouhým závěrem. Příjemné a dobře udělané víno z jihu Francie. 
15% vína zraje 6 měsíců v dubových sudech, zbytek v nerezových tancích.

Víno světlé slámové barvy. Intenzivní svěžest je typická pro terroir chladnějšího klimatu. Vůně bílého ovoce a květin. V chuti jsou citrusové a pikantní tóny. Víno je příjemně minerální, pikantní a má dlouhý a svěží závěr.

Laroche je známý především díky vínům ze Chablis. Po jihofrancouzské a jihoafrické akvizici začal s výrobou vín i v Bourgogne. Toto Chardonnay je jakousi startovací bránou do světa burgundských Chardonnay.

6 měsíců na jemných kalech, zrání v nerezových tancích

Víno pochází z jedné z nejstarších vinic v oblasti Chablis. Hrozny jsou ručně sbírány a pečlivě třízeny. Víno má krásnou žlutou barvu a intenzivní, ovocnou vůni s jemnými tóny zralých hrušek a citrusů. Na patře je jemné s minerální slaností a dlouhou dochutí. Skvěle se hodí k párování s mořskými rybami nebo s farmářským kuřetem. 
Zrání 9 měsíců ve francouzských dubových sudech o objemu 55 hl.

Intenzivní aroma s tóny zralého bílého ovoce a jarních květů. V chuti vyniká mineralita, svěží kyselika a tóny zralého ovoce.

Ideálně doprovodí rybí pokrmy nebo plody moře.