Glenfiddich

Glenfiddich 18 let zraje po dobu 18 let v sudech ze španělského dubu po sherry a v sudech z amerického dubu po bourbonu, což významně přispívá k její jemné a zralé chuti. V sudech získává aroma sadového ovoce a kořeněných jablek, chuť křížal, kandované kůry a citrusových plodů. Má zlatavou barvu, v aroma jsou bohaté tóny kandovaného ovoce. Chuť je nasládlá a vyzrálejší, měkká, uzavřená, body získává za exkluzivitu a charakter sherry a tóny kořeněného ovoce, křížal a kandovaného ovoce, závěr je ořechový s květinovým náznakem rašeliny.

Limitovaná edice skotské whisky Glenfiddich Winter Storm Vás překvapí svou jedinečnou chutí a unikátním doporučeným způsobem pití. Malt Master Brian Kinsman dostal nápad na novou whisky během pobytu v Kanadě.
Když se vrátil do Dufftonu, jeho vzpomínka na extrémní podmínky a jedinečný způsob výroby ledového vína ho přivedla k experimentu s několika francouzskými dubovými sudy, v nichž zrálo ledového víno.
Výsledek ho fascinoval.

Zraje ve dvou různých typech dubových sudů, je po dlouholetém pobytu v tradičních dubových sudech na poslední rok přemístěna k dozrání do dubových sudů po Sherry.

Tato whisky zrála v ex-sherry casks a American oak casks,poslední 4 měsíce dozrávala kombinovaně v first-fill a second-fill French oak casks , které byly použity při fermentaci vína .

Glenfiddich je nejpopulárnější čistě sladovou whisky na světě, která se pije ve 180 zemích světa. Palírna byla založena ve skotském Dufftown v roce 1886 Williamem Grantem a dodnes je ve vlastnictví této rodiny. Glenfiddich je i u nás jednou z nejznámějšich sladových whisky. Voda používaná k výrobě pochází z pramenů The Robbie Dhu Springs. Výrobní proces je založen na celkem dvaceti deviti destilačních přístrojích.

Řada Glenfiddich Experiment má inspirovat a jeho prvním experimentem je Glenfiddich IPA - první skotská single malt whisky na světě, která zrála v sudech po řemeslném pivu India Pale Ale (IPA) z malého pivovaru ve Speyside.